عمر الجاوي: الفارس الذي لم يترجل من ذاكرة الوطن    عدن.. البنك المركزي يسحب ترخيصًا ويوقف أخرى ويغلق مقرات كيانات مصرفية    اعفاء وزير الدفاع من منصبه واحالته للتقاعد    صحفي يكشف: مليارات الريالات كانت تصرفها الشرعية للانتقالي على حساب مرتبات الموظفين    ناقلة نفط تتعرض لهجوم قبالة السواحل التركية في البحر الأسود    بولندا تستبعد قدرة ترامب على اتخاذ أي إجراء بشأن غرينلاند دون موافقة الكونغرس    ارتفاع قياسي في تدفّقات المهاجرين الافارقة إلى اليمن خلال ديسمبر 2025    اتفاق تاريخي بين "الفيفا" ومنصة "تيك توك" لتغطية مباريات كأس العالم 2026    اتفاق تاريخي بين "الفيفا" ومنصة "تيك توك" لتغطية مباريات كأس العالم 2026    الصحفي والاعلامي الرياضي وليد جحزر..    الصحفي والاعلامي الرياضي وليد جحزر..    البرلماني انصاف مايو: الحوار الجنوبي خطوة مهمة لتصحيح مسار القضية الجنوبية    وحدة القرار العسكري.. البوابة الرئيسية لاستعادة الدولة    قيم الجنوب العربي في الحرب والسلام.. نموذج أخلاقي نادر في زمن الانهيار    الزاهر بالبيضاء تحتشد قبلياً وعسكرياً استعداداً لمواجهة الأعداء    البنك المركزي يسحب تراخيص 7 شركات ومنشآت صرافة ويغلق مقراتها في عدن    وزارة الخارجية توجه رسالة "رفض ودعوة" للأمم المتحدة بشأن عملها في اليمن    مقتل مواطنين في حادثين منفصلين بمحافظة إب وسط تصاعد الفلتان الأمني    عروض من 9 دول عربية تتنافس في مهرجان المسرح العربي بالقاهرة    إعلان أسماء الفائزين بأفرع جائزة الملك فيصل لعام 2026م    الصومال تفتح تحقيقًا بشأن استخدام مجالها الجوي لتهريب عيدروس الزبيدي    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "التعايش مع الخراب: كانت هنا يمن"    أول تعليق من وفد المجلس الانتقالي الجنوبي على اللقاء مع السفير السعودي آل جابر    المبعوث الأممي يناقش في الرياض التداعيات الأوسع للتطورات الأخيرة في اليمن    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    حادث سير مروع في الحديدة يودي بحياة أسرة كاملة    الاتحاد اليمني: 17 يناير الجاري موعدا لإجراء قرعة الدوري العام لكرة القدم    وزير المالية يطلع على تقدم مشروع جسر الكدن في الحديدة    متحدث التحالف يكشف معلومات استخباراتية عن هروب عيدروس الزبيدي    البيت الأبيض: عائدات النفط الفنزويلية ستذهب إلى حسابات أمريكية    اسرة آل الحمدي تعزّي بوفاة الحاج عبدالجبار عبده ثابت    2 تحت الصفر غدا في المرتفعات    فرار 23 ارهابيا من سجن أبين    الشيخ أمين البرعي ينعى وفاة العلامة المجاهد أحمد أحمد هادي خاطر    مواجهات نارية للعرب بربع نهائي كأس أفريقيا.. ثأر مغربي ومهمتان معقدتان لمصر والجزائر    السوبر الاسباني: برشلونة يحجز مكانه في النهائي بإكتساحه بلباو بخماسية    سقوط اليونايتد في فخ أستون فيلا    إحتمال    إب.. وفاة وإصابة 11 طالبًا وطالبة وامرأة مسنّة في حادث دهس    خطة حكومية لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي في الصناعات الدوائية    أسعار النفط تهبط عالمياً بعد إعلان ترامب استلام ملايين البراميل من فنزويلا    السرحان الأردني يتعاقد مع اللاعبين اليمنيين حمزة محروس ومحمد خالد    تحديد مواجهات دور ال8 لكأس أمم إفريقيا    إتلاف 11 طن من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بمحافظة البيضاء    تحذير علمي: أدوية شائعة للسكري قد تفاقم المرض مع الاستخدام المطول    باحثون يطورون سماعة رأس تتنبأ بنوبات الصرع قبل دقائق من حدوثها    الوزير السقطري يتفقد أعمال انتشال السفن الغارقة في ميناء الاصطياد السمكي ويشدد على تسريع وتيرة العمل    احصائية مخيفة للسرطان في محافظة تعز    خسيّت ياقابض قرون المنيحة ** وكلاب صنعاء من لبنها يمصون    المقالح.. رحيل بلون الوطن الدامي..!!    نفس الرحمن    صدور رواية "لكنه هو" للأديب أحمد عبدالرحمن مراد    لقاء موسع في العاصمة لتعزيز الهوية الإيمانية    مكتب الاقتصاد بالأمانة ينظم فعالية خطابية بمناسبة جمعة رجب    دائما هذا (المغضاف) متطرفا حتى عندما كان اشتراكيا ماركسيا    الأوقاف تعلن تسهيلات استثنائية للحجاج المتعثرين في استخراج الجوازات    خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحد الآمن لتناول السكر يوميًا ..هذه الكمية
يمن برس نشر في يمن برس يوم 12 - 09 - 2019

/ السكر المضاف هو واحد من أسوأ العناصر الموجودة في النظام الغذائي الحديث، فالسكر يوفر السعرات الحرارية مع عدم وجود مواد مغذية كما أنه يمكن أن يلحق الضرر بالتمثيل الغذائي الخاص على المدى الطويل. تناول الكثير من السكر مرتبط بزيادة الوزن والأمراض المختلفة مثل السمنة، ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. ولكن كم من السكر هو أكثر من اللازم؟ وهل يمكنك أن تأكل القليل من السكر كل يوم دون ضرر، أو يجب تجنب تناوله قدر الإمكان؟
أولاً، يجب أن نفرق بين السكريات الطبيعية والسكر المضاف.
من المهم جدا التمييز بين السكريات المضافة والسكريات الطبيعية التي تتواجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الفواكه والخضروات. هذه هي الأطعمة الصحية التي تحتوي على الماء والألياف والمغذيات الدقيقة المختلفة، والسكريات الموجودة بها غير ضارة.
أما السكريات المضافة هي تلك التي تمت إضافتها إلى الأطعمة. السكريات المضافة الأكثر شيوعاً هي سكر المائدة العادي المعروف بالسكروز أو شراب الذرة عالي الفركتوز. إذا كنت تريدي إنقاص وزنك وتحسين صحتك، عليك أن تبذلي قصارى جهدك لتجنب الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة.
ما هي الكمية الآمنة من السكر التي يمكن تناولها في اليوم؟
للأسف، لا توجد إجابة بسيطة على هذا السؤال، فبعض الناس يمكنها تناول بعض السكر دون ضرر في حين أن آخرين ينبغي تجنب ذلك قدر الإمكان. ووفقاً لجمعية القلب الأمريكية فأكبر قدر ممكن من السكريات المضافة يمكن أكله في اليوم الواحد هو:
بالنسبة للرجال: 150 سعرة حرارية في اليوم الواحد أي ما يعادل 37.5 جرام أو 9 ملاعق صغيرة.
بالنسبة للنساء: 100 سعرة حرارية في اليوم الواحد أي ما يعادل 25 جرام أو 6 ملاعق صغيرة.
وهذه الأرقام تنطبق فقط على الأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة ووزن غير زائد. ولكن من المهم أن نلاحظ أنه ليست هناك حاجة للسكريات المضافة في النظام الغذائي حيث أنها لا تخدم أي غرض فسيولوجي أي أنها ليست لها قيمة غذائية وكلما قل تناولها كلما كان أفضل للصحة.
ماذا إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة؟
بالنسبة لمن يعاني من البدانة أو مرض السكر يجب تجنب السكر قدر الإمكان ولا يصلح تناوله كل يوم، بل مرة واحدة كل أسبوع أو أسبوعين على الأكثر. والأفضل هو الابتعاد تماماً عن الأطعمة والمشروبات السكرية والكربوهيدرات المكررة حرصاً على عدم تفاقم المشكلات الصحية.
كيفية تقليل استهلاك السكريات في النظام الغذائي
لتقليل كمية السكر تجنبي هذه الأطعمة والتي تم ترتيبها من حيث الأهمية:
المشروبات الغازية: المشروبات الغازية المحلاة بالسكر تعتبر أسوأ ما يمكن تناوله لذلك يجب تجنبها قدر الامكان.
العصائر المصنعة: عصائر الفاكهة المصنعة تحتوي في الواقع على نفس القدر من السكر الذي تحتويه المشروبات الغازية.
الحلوى والحلويات: يجب عليك الحد بشكل كبير من استهلاك الحلويات.
السلع المخبوزة: الكوكيز، الكعك، الخ فهذه الأطعمة تحتوي على كمية عالية جدا من السكر والكربوهيدرات المكررة.
الفواكه المعلبة في شراب سكري: اختاري الفواكه الطازجة بدلاً من ذلك.
الأطعمة منخفضة الدسم: الأطعمة منزوعة الدسم غالباً ما تكون مرتفعة جداً في السكر.
الفواكه المجففة: تجنبي الفواكه المجففة قدر الإمكان.
حاولي دوماً شرب الماء بدلاً من المشروبات الغازية أو العصائر مع تجنب إضافة السكر إلى القهوة أو الشاي. بدلاً من استخدام السكر في الوصفات، يمكنك تجربة البدائل الطبيعية للسكر في وصفاتك مع قراءة ملصقات الأطعمة جيداً بحثاً عن السكريات المضافة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.