واشنطن تطلق عملية عسكرية تستهدف فنزويلا ومادورو يعلن الاستعداد للرد    أمين عام الإصلاح يعزي رئيسة دائرة المرأة في وفاة زوجها    الارياني يرفض إعادة الآثار المنهوبة وبعضها بيع في باريس(وثائق)    حين قررت أعيش كإنسان محترم    اتحاد الإعلام الرياضي بعدن    رونالدو مهدد بالغياب عن كأس العالم 2026    بن حبتور يهنئ الطاهر أمينا عاما للمؤتمر القومي العربي وبن جدو نائبا له    قبائل المحجزة في مأرب يعلنون النفير العام والجهوزية    بنفقات 76 مليار دولار.. "النواب المغربي" يصادق على مشروع موازنة 2026    الكشف عن لوحة تاريخية للرسام السويدي بيرتل والديمار بعنوان Jerusalem    محافظ عدن يكرّم الأديب محمد ناصر شراء بدرع الوفاء والإبداع    المقالح: من يحكم باسم الله لا يولي الشعب أي اعتبار    الصين تعلن اكتشاف أكبر منجم ذهب في تاريخها    بينها السعودية ومصر.. 25 دولة متهمة بالتواطؤ لتزويدها "إسرائيل "بالنفط    حارس الجلاء يصنع الفارق ويقود فريقه إلى نهائي كأس العاصمة عدن    تواصل المنافسات الرياضية في ثاني أيام بطولة الشركات    إصلاح أمانة العاصمة: اختطاف العودي ورفيقيه تعبير عن هلع مليشيا الحوثي واقتراب نهايتها    نمو إنتاج المصانع ومبيعات التجزئة في الصين بأضعف وتيرة منذ أكثر من عام    رغم اعتراض أعضاء الرئاسي والقانونية.. قرارات الزبيدي تعتمد رسميا    مصرع مجندان للعدوان بتفجير عبوة ناسفة في ابين    أبين.. حريق يلتهم مزارع موز في الكود    وجهة نظر فيما يخص موقع واعي وحجب صفحات الخصوم    جيش المدرسين !    استشهاد جندي من الحزام الأمني وإصابة آخر في تفجير إرهابي بالوضيع    الانتقالي والالتحام بكفاءات وقدرات شعب الجنوب    الإمام الشيخ محمد الغزالي: "الإسلام دين نظيف في أمه وسخة"    خبير في الطقس: موجة اشد برودة خلال الأسبوع القادم    بعد صفعة المعادن النادرة.. ألمانيا تُعيد رسم سياستها التجارية مع الصين    مهام عاجلة أمام المجلس الانتقالي وسط تحديات اللحظة السياسية    الدفاع والأركان العامة تنعيان اللواء الركن محمد عشيش    عدن تختنق بين غياب الدولة وتدفق المهاجرين.. والمواطن الجنوبي يدفع الثمن    بطاقة حيدان الذكية ضمن المخطط الصهيوني للقضاء على البشرية باللقاحات    الرئيس المشاط يعزي في وفاة اللواء محمد عشيش    حكام العرب وأقنعة السلطة    جمعيات المتقاعدين والمبعدين الجنوبيين تعود إلى الواجهة معلنة عن اعتصام في عدن    مي عز الدين تعلن عقد قرانها وتفاجئ جمهورها    الملحق الافريقي المؤهل لمونديال 2026: نيجيريا تتخطى الغابون بعد التمديد وتصعد للنهائي    مبابي يقود فرنسا للتأهل لمونديال 2026 عقب تخطي اوكرانيا برباعية    هالاند يقود النرويج لاكتساح إستونيا ويقربها من التأهل لمونديال 2026    الرئيس عون رعى المؤتمر الوطني "نحو استراتيجية وطنية للرياضة في لبنان"    الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام    قراءة تحليلية لنص "فشل ولكن ليس للابد" ل"أحمد سيف حاشد"    الرياض.. توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز الطاقة في اليمن بقدرة 300 ميجاوات بدعم سعودي    عدن.. البنك المركزي يغلق منشأة صرافة    غموض يلف حادثة انتحار مرافِق المخلافي داخل سجنه في تعز    وزير الصناعية يؤكد على أهمية تمكين المرأة اقتصاديا وتوسيع مشاركتها في القطاعات التجارية    القصبي.. بين «حلم الحياة» و«طال عمره» 40 عاما على خشبة المسرح    وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان    عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين    شبوة:فعالية تأبينية مهيبة للإعلامي والإذاعي وكروان التعليق الرياضي فائز محروق    جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث    عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحد الآمن لتناول السكر يوميًا ..هذه الكمية
يمن برس نشر في يمن برس يوم 12 - 09 - 2019

/ السكر المضاف هو واحد من أسوأ العناصر الموجودة في النظام الغذائي الحديث، فالسكر يوفر السعرات الحرارية مع عدم وجود مواد مغذية كما أنه يمكن أن يلحق الضرر بالتمثيل الغذائي الخاص على المدى الطويل. تناول الكثير من السكر مرتبط بزيادة الوزن والأمراض المختلفة مثل السمنة، ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. ولكن كم من السكر هو أكثر من اللازم؟ وهل يمكنك أن تأكل القليل من السكر كل يوم دون ضرر، أو يجب تجنب تناوله قدر الإمكان؟
أولاً، يجب أن نفرق بين السكريات الطبيعية والسكر المضاف.
من المهم جدا التمييز بين السكريات المضافة والسكريات الطبيعية التي تتواجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الفواكه والخضروات. هذه هي الأطعمة الصحية التي تحتوي على الماء والألياف والمغذيات الدقيقة المختلفة، والسكريات الموجودة بها غير ضارة.
أما السكريات المضافة هي تلك التي تمت إضافتها إلى الأطعمة. السكريات المضافة الأكثر شيوعاً هي سكر المائدة العادي المعروف بالسكروز أو شراب الذرة عالي الفركتوز. إذا كنت تريدي إنقاص وزنك وتحسين صحتك، عليك أن تبذلي قصارى جهدك لتجنب الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة.
ما هي الكمية الآمنة من السكر التي يمكن تناولها في اليوم؟
للأسف، لا توجد إجابة بسيطة على هذا السؤال، فبعض الناس يمكنها تناول بعض السكر دون ضرر في حين أن آخرين ينبغي تجنب ذلك قدر الإمكان. ووفقاً لجمعية القلب الأمريكية فأكبر قدر ممكن من السكريات المضافة يمكن أكله في اليوم الواحد هو:
بالنسبة للرجال: 150 سعرة حرارية في اليوم الواحد أي ما يعادل 37.5 جرام أو 9 ملاعق صغيرة.
بالنسبة للنساء: 100 سعرة حرارية في اليوم الواحد أي ما يعادل 25 جرام أو 6 ملاعق صغيرة.
وهذه الأرقام تنطبق فقط على الأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة ووزن غير زائد. ولكن من المهم أن نلاحظ أنه ليست هناك حاجة للسكريات المضافة في النظام الغذائي حيث أنها لا تخدم أي غرض فسيولوجي أي أنها ليست لها قيمة غذائية وكلما قل تناولها كلما كان أفضل للصحة.
ماذا إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة؟
بالنسبة لمن يعاني من البدانة أو مرض السكر يجب تجنب السكر قدر الإمكان ولا يصلح تناوله كل يوم، بل مرة واحدة كل أسبوع أو أسبوعين على الأكثر. والأفضل هو الابتعاد تماماً عن الأطعمة والمشروبات السكرية والكربوهيدرات المكررة حرصاً على عدم تفاقم المشكلات الصحية.
كيفية تقليل استهلاك السكريات في النظام الغذائي
لتقليل كمية السكر تجنبي هذه الأطعمة والتي تم ترتيبها من حيث الأهمية:
المشروبات الغازية: المشروبات الغازية المحلاة بالسكر تعتبر أسوأ ما يمكن تناوله لذلك يجب تجنبها قدر الامكان.
العصائر المصنعة: عصائر الفاكهة المصنعة تحتوي في الواقع على نفس القدر من السكر الذي تحتويه المشروبات الغازية.
الحلوى والحلويات: يجب عليك الحد بشكل كبير من استهلاك الحلويات.
السلع المخبوزة: الكوكيز، الكعك، الخ فهذه الأطعمة تحتوي على كمية عالية جدا من السكر والكربوهيدرات المكررة.
الفواكه المعلبة في شراب سكري: اختاري الفواكه الطازجة بدلاً من ذلك.
الأطعمة منخفضة الدسم: الأطعمة منزوعة الدسم غالباً ما تكون مرتفعة جداً في السكر.
الفواكه المجففة: تجنبي الفواكه المجففة قدر الإمكان.
حاولي دوماً شرب الماء بدلاً من المشروبات الغازية أو العصائر مع تجنب إضافة السكر إلى القهوة أو الشاي. بدلاً من استخدام السكر في الوصفات، يمكنك تجربة البدائل الطبيعية للسكر في وصفاتك مع قراءة ملصقات الأطعمة جيداً بحثاً عن السكريات المضافة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.