عشبة إكليل الجبل (بالإنجليزية: Rosemary) والتي لها الاسم العلمي Salvia Rosmarinus، وتسمى أيضاً بالحصى البان أو الروزماري، هي من الأعشاب العطرية والطبية التي تحظى باهتمام كبير في الدراسات العلمية، وتعود هذه العشبة إلى عائلة الشفويات (بالإنجليزية: Lamiaceae)، والتي تنتمي لها أعشاب أخرى، مثل: الزعتر، والريحان. وتعد منطقة البحر الأبيض المتوسط موطنها الأصلي، إلا أنها تزرع حالياً في جميع مناطق العالم، ويُستخدم من عشبة إكليل الجبل أوراقها الخضراء أو المجففة، إضافةً إلى استخلاص الزيوت من هذه الأوراق، لكن من الضروري تخفيف هذه الزيوت لأنها ذات تراكيز عالية.
تكملة الخبر في الأسفل
قد يهمك ايضاً
* وداعاً لفقر الدم والتعب والإرهاق .. تعرف على 6 أطعمة غنية بفيتامين (B12) تنهي معاناتك !
* نقص فيتامين ( د ) يؤدي إلى تشوهات العظام وزيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم وتضخم البطين الأيسر .. إليك علامة في اليدين تدل على نقص هذا الفيتامين الهام
* مشروب مذهل تناوله قبل النوم .. يضبط السكر في الدم ويحمي القلب وينهي الام المعدة
* علامات تحذيرية من جسمك معناها التوقف الفوري عن تناول القهوة أو التقليل الجذري لها
* معلومات ربما لم تعرفها من قبل .. لن تتخيل فوائد الإفطار على التمر والماء في شهر رمضان وكم العدد المطلوب؟
* لا داعي للذهاب لطبيب .. مشروبات طبيعية تغسل الكلى وتنظف الكبد في رمضان وتمدك بصحة جيدة .. تعرف عليها الان !
* لن تصدق .. لماذا نشعر بالسقوط فجأة أثناء النوم؟
* عشبة سحرية لخفض نسبة السكر وعلاج أمراض القلب والتهابات المفاصل وخشونة الركبة وتقوية الجسم وتحسين الانتباه والتركيز.. تعرف على العشبة المعجزة
* في ليلة الزفاف .. عروسة يجن جنونها وتذبح عريسها داخل المطبخ بعد ان اكتشفت هذا السر
* اتتذكرون طفلة ذا فويس كيدز (غنى بو حمدان) التي أبكت نانسي عجرم؟ .. شاهد كيف أصبحت اليوم شابة تضج جمال وانوثة؟!
* هل نهاية الكون أمر إلهي أم بسبب حروب بشرية؟ .. ستصدمك الاجابة ( فيديو مذهل )
* القرنفل وأسرار غرفة النوم .. يعالج أهم المشاكل الحساسة التي يخشاها الزوجين ويخجلون عند الحديث عنها (طريقة الاستخدام)
* معلومات ربما لم تعرفها من قبل .. لن تتخيل فوائد الإفطار على التمر والماء في شهر رمضان وكم العدد المطلوب
* العرافه البنانية "ليلى عبداللطيف" تفجر الرعب في قلوب الجمهور .. وتتوقع بما سيحدث في السعودية وعمان والكويت خلال الشهرين القادمين
* القرنفل على الريق يحمي من الإصابة بالكبد الدهني ويقوي المناعة ويعزز صحة القلب ومضاد للأكسدة وفائدة أخرى لا تخطر على بال (طريقة التحضير)
* بعيدا عن داء السكري .. الشعور بالعطش المستمر علامة على الإصابة بمرض قاتل!
وتتعدد استخدامات عشبة إكليل الجبل، إذ إنها تستخدم في الطهي، كما يدخل زيتها في صناعة العطور والصابون، إضافةً إلى أنه قد يكون لها دور في تخفيف بعض الحالات الصحية. القيمة الغذائية لإكليل الجبل تحتوي ملعقة كبيرة (1.7 غرام) من إكليل الجبل على العناصر الغذائية التالية وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية:
فوائد إكليل الجبل يُقبِل العديد من الأشخاص على استخدام إكليل الجبل نظراً لفوائده المتعددة، إلا أنه لا يوجد دليل قاطع يثبت فعالية إكليل الجبل في هذه الفوائد، وفيما يأتي توضيح لأبرز الفوائد المُحتملة لعشبة إكليل الجبل:
تعزيز صحة الدماغ: تشير الدراسات إلى أن استنشاق زيت إكليل الجبل المخفف يمنع تكسير الأسيتيل كولين (بالإنجليزية: Acetylcholine)؛ وهي المادة الكيميائية في الدماغ التي تساعد على التفكير، واليقظة، وتحسين الذاكرة، لكن من الجدير بالذكر أنه لا توجد دراسات كافية بعد لإثبات هذه الفائدة.
المساعدة على تخفيف التوتر: تشير بعض الدراسات إلى أن استنشاق زيوت إكليل الجبل تقلل من معدل نبضات القلب، مما يؤدي إلى تخفيف التوتر والقلق،واعتماداً على دراسة نشرت عام 2009 في مجلة Holistic Nursing Practice، وأجريت على مجموعة من طلاب التمريض الذين استنشقوا زيت إكليل الجبل، وجد أن نسبة القلق لديهم انخفضت بنسبة 9%.
تعزيز نمو الشعر: دراسة نشرت عام 2015 في مجلة SKINmed، أظهرت أن استخدام زيت إكليل الجبل قد يساعد على زيادة نمو الشعر بعد مرور 6 أشهر من الاستخدام المنتظم.
دعم جهاز المناعة: يعتبر إكليل الجبل غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، مما قد يساعد على دعم جهاز المناعة وتعزيز الدورة الدموية.
تخفيف التهاب المفاصل: قد يكون له دور في تخفيف حالات التهاب المفاصل الروماتيدية (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis)، وهي حالة من الأمراض المناعية الذاتية الذي يهاجم فيها الجهاز المناعي للجسم الأنسجة، مثل: الركبتين، مما يؤدي إلى تضرر المفصل، والتسبب في حدوث التهاب، وقد يساعد إكليل الجبل على التخفيف من هذا الالتهاب، لكن من الجدير بالذكر أنه لا توجد دراسات كافية بعد لإثبات هذه الفائدة.
حماية العيون من الأضرار: تشير دراسة نشرت في مجلة Investigative Ophthalmology and Visual Science إلى أن حمض الكرنوزيك (بالإنجليزية: Carnosic acid) هو أحد أهم مكونات إكليل الجبل الذي يساعد على تعزيز صحة العين بشكل كبير، ووقايتها من خطر الإصابة بالمشاكل الصحية.
فوائد أخرى غير مثبتة علمياً: قد يكون لإكليل الجبل بعض الفوائد المحتملة الأخرى، مثل: تخفيف التهاب ونزيف اللثة. رفع ضغط الدم. السعال. الأكزيما. النقرس. صداع الرأس. عسر الهضم.
محاذير استهلاك إكليل الجبل درجة أمان إكليل الجبل يعد إكليل الجبل من الأعشاب الأمنة عند استهلاكه بالكميات الاعتيادية الموجودة في الطعام، أما في حالة استهلاكه كدواء، فإنه ينصح بأن لا تتعدى جرعته عن 6 غرامات في اليوم الواحد، ويجب استشارة الطبيب قبل البدء بتناول مكملات إكليل الجبل للتأكد من أمان استخدامه.
محاذير استهلاك إكليل الجبل من المهم الانتباه إلى الأمور التالية عند استخدام إكليل الجبل:
قد يسبب لدى البعض الحساسية عند استخدام زيوته غير المخففة أو بجرعات كبيرة مباشرةً على الجلد، نظراً لأن زيوته سريعة الامتصاص في الجلد، لذلك يُنصح بعدم استخدامه في بعض المناطق، مثل: حول العيون. يحتوي إكليل الجبل على مواد كيميائية مشابهة للمواد المتواجدة في دواء الأسبرين، لذلك يُنصح من لديهم حساسية من الأسبرين بتجنب استهلاك إكليل الجبل أيضاً.
ينصح بعدم استهلاك الحامل مكملات تحتوي على إكليل الجبل، حيث إنها تعتبر غير آمنة لتأثيرها على الدورة الشهرية والرحم، مما قد يؤدي إلى الإجهاض، كما أنه لا يوجد دلائل مؤكدة لاحتمالية تسببه بالإجهاض عند استخدامه على الجلد، لذلك يُنصح بعدم استخدامه تجنباً للخطر.
قد تظهر بعض الآثار الجانبية عند استخدامه بجرعات كبيرة، مثل: التقيؤ، والتشنجات، إلا أن هذه الآثار نادراً ما تحدث.
قد يتسبب في التفاعل مع الأدوية، بما في ذلك مميعات الدم، وأدوية ضغط الدم المرتفع، وأدوية السكري، لذا من المهم استشارة الطبيب قبل استخدامه.