القبائل والحكومة والتاريخ في اليمن .. بول دريش جامعة أكسفورد «الأخيرة»    الأمم المتحدة.. الحاضر الغائب!!    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    تبعات الضربة الإيرانية على إسرائيل    خلال تفقده الانضباط الوظيفي في وزارتي النقل والأشغال العامة والنفط والمعادن    صحيفة امريكية تنشر تفاصيل عن عملية الموساد في إيران    الكيان الصهيوني و «تدمير الذات» سيناريو الحرب الكبرى وعبث نتنياهو الأخير!!    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    الصحة العالمية: ارتفاع حالات الوفاة والإصابة بحمى الضنك في محافظتين يمنيتين    عراقجي: امريكا واوربا تشجع عدوان اسرائيل والدبلوماسية لن تعود إلا بوقف العدوان    ثابتون وجاهزون لخيارات المواجهة    مسؤول روسي يؤكد أن موسكو يمكنها التوسط بين "إسرائيل" وإيران لتسوية الصراع وماكرون يعلق    إيران تستهدف العقل العلمي للاحتلال    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    مرض الفشل الكلوي (8)    الرزامي: أكبر صرح طبي في اليمن ينهار    تعيين غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    إيران تستهدف اسرائيل برشقة صاروخية جديدة    الاطلاع على سير العمل في الوحدات التنفيذية التابعة لمصلحة الضرائب    الحلف والسلطة يخنقون الحضارم بقطع الكهرباء    شعب حضرموت يفسخ عقد الزريقي    بدء حملة كلورة للمياه في ذمار    رئيس الوزراء يوجه بسرعة إطلاق العلاوات للجامعات والتربية والتعليم والصحة    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    يوفنتوس يجهز عرضًا ضخمًا لجيوكيرس    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    معهد وايزمان تدميره أفقد إسرائيل مكاسب كثيرة    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    محافظ ابين يوجه بمعاينة طريق ثرة والرايات البيضاء تواصل حوارتها لفتح الطريق    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    الضالع.. رجل يفجّر قنبلة داخل منزله ويصيب نفسه وثلاثاً من أسرته    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    كسر وجراحة.. إمام عاشور خارج المونديال    العرب ومآلات الحرب الإيرانية الإسرائيلية:    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    بعد أيام من حادثة مماثلة.. وفاة 4 أشخاص إثر سقوطهم داخل بئر في إب    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اشهر 5 اطعمة صحية لخفض نسبة الكوليسترول الضار بأقصي سرعة
الفجر نشر في الجنوب ميديا يوم 15 - 11 - 2012


11/15/2012 3:21 AM
خفض نسبة الكوليسترول السيئ من الجسم اصبح امر يشغل بال معظم الناس, فمن المعروف ان ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم تسبب العديد من الأمراض منها أمراض القلب التاجية, لذا نقدم لكم اليوم من خلال " موقع النادي" اشهر الأطعمة التى تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم , ولكن في البداية يجب ان نتعرف على الكوليسترول وانواعه واكثر 5 اطعمة تعمل على خفض نسبته .
الكوليسترول :
الكوليسترول هو مادة شمعية لزجة شبه دهنية، بيضاء اللون، طرية عديمة الطعم والرائحة موجودة في الدم وجميع أجزاء الجسم , يصنف .
الكوليسترول من الدهون لأنه يذوب فيها ولا يذوب في الماء و يوجد الكوليسترول طبيعياً في المخ والأعصاب والكبد والدم والعصارة الصفراوية.كما انه ضروري لعمل الجسم بصورة سليمة.فحوالي 80% من مجموع الكوليسترول في الدم يتم تصنيعه في الكبد و20% يتم استخلاصها من المصادر الغذائية.
استخدامات الكوليسترول :
- بناء أغشية الخلايا
- إنتاج الهرمونات الجنسية والفيتامينات مثل فيتامين د.
- عملية هضم الدهون في الأمعاء عن طريق العصارة الصفراوية (أحماض الصفراء) التي يفرزها الكبد
رحلة الكوليسترول في جسم الأنسان :
ينتقل الكوليسترول من الكبد إلى أنسجة الجسم المختلفة عبر الدم بواسطة البروتينات الدهنية حيث تأخذ الخلايا حاجتها منه وتظل الزيادة في مجرى الدم تلتقطها بروتينات دهنية أخرى لإعادتها إلى الكبد, حيث ان ثلثي الكوليسترول يصنع في الجسم بالتحديد "في الكبد"، و الثلث يحصل عليه الإنسان من خلال الوارد الغذائي.
انواع الكوليسترول :
يقسم الكوليستيرول إلى نوعين:
- الكوليسترول السيء- LDL - low density lipoproteins.
- الكوليسترول المفيد- HDL- high density lipoproteins.
اشهر الأطعمة الصحية لخفض نسبة الكوليسترول في الجسم :
1- الأسماك :
تناول الأسماك بشكل دائم يمثل ايجابية علي طريق الوقاية منارتفاع " الكوليسترول " وكذلك معالجة حالات ارتفاع الخفيفة , نظرا لاحتوائه على الأحماض الدسمة " اوميجا 3 " التي تخفض الكوليسترول الضار وتساعد على خفض ضغط الدم , لذا ينصح الأاطباء بتناول وجبتين اسبوعيا من السمك بحد ادني حتى يتم تركيز " الاوميجا 3" .
2- الجوز واللوز والمكسرات :
الجوز واللوز والمكسرات من اكثر الأطعمة الغنية بالأحماض الدسمة غير المشبعة , فهي بأمكانها خفض نسبة " الكوليسترول " في الدم و الحفاظ على الأوعية الدموية سليمة, لذا ينصح الأطباء بتناول حفنة يوميا من المكسرات او ما يعادل 50 جرام تقريبا حيث اثبتت التجارب العلمية انها تعمل علي خفض امراض القلب ولكن لابد من الاكد اولا ان هذه المكسرات غير مملحة او مغلفة بالسكر .
3- الثوم :
اثبتت احدث الدراسات العلمية ان الثوم يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم بالأضافة الى رفع معدل الكوليسترول المفيد , كما يعمل علي خفض ضغط الدم المرتفع .
4- الأفوكادو و السبانخ :
تشير بعض الدراسات الحديثة ان فيتامين يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم , ويعتقد العلماء ان السبب في ذلك هو ان هذا النوع من الفيتامينات مضاد للأكسدة ويمنع تخرب الأوعية الدموية , ويمكننا ان نحصل علي هذا الفيتامين من الأفوكادو والسبانخ وزيت الزيتون وفول الصويا .
5- الزبادي :
نقلا عن جريدة " ديلي ميل " البريطانية , اثبتت احدث الدراسات العلمية ان الزبادي يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم لأحتوائه على مادة " البروبيوتيك "
متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر يعتقد أنها صحية للأنسان , وقد اثبتت القائمون على الدراسة وعلي رأسهم " ميشيل جونز " من جامعة " ماكجيل " في طك مونتريال بكندا ان مادة " البروبيوتيك " تلعب دورا هاما في علاج الأمراض المزمنة مثل القلب , كم اشار الباحثون الي فائدة الكائنات المجهرية في خفض مستويات " الكوليسترول " الضار"
وقد اجريت الدراسة علي 127 شخص يعانوا من ارتفاع نسبة " الكوليسترول " في الدم , وحوالي نصف المرضي فقط تناولوا " الزبدي " مرتين في اليوم اما النصف الأخر من العينة تم اعطائهم كبسولات وهمية لخفض الكوليسترول . وقد اثبتت الدراسة انه بعد 9 اسابع من اجراء الدراسة انخفضت نسبة " الكوليسترول " الضار لدى المجموعة الأولي من العينة التي استمرت على تناول الزبادي " بنسبة 6,3%
وقال الدكتور "جونز" لأول مرة يظهر البحث أن مادة " بروبيوتيك" يمكن أن تقلل من الكوليسترول الضار وعلى وجه الخصوص تقليل الكوليسترول الضار المرتبط
بالأحماض الدهنية المشبعة في الدم."
وقد اكد دكتور " جونز " ان المستوي الطبيعي الأمن للكوليسترول في الدم أقل من 200 ملغم/ديسي لتر (3.5 ملي مول/لتر) بينما الحد الخطر أكثر من 240 ملغم/ديسي لتر
و نظرا لوجود عدد قليل من المرضى المشاركين في الدراسة اقر الباحثين انهم ليسوا متأكدين إذا كان أثر الكائنات الحية المجهرية يختلف بين الرجل والمرأة أو بين المجموعات العرقية. وقد وقدمت نتائج هذه الدراسة في دورات جمعية القلب الأمريكية العلمية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.