اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    تراجع أسعار الذهب والفضة عالمياً مع صعود الدولار وتلاشي آمال خفض الفائدة    في الذكرى ال11 لاختطافه.. اليمنيون يطالبون بالكشف عن مصير قحطان وسرعة الإفراج عنه    رحيل المناضل الرابطي علي عوض كازمي... ذاكرة وطن لا تنطفئ    الجنوب يخوض معركة "ذات البناكس": دماء الشهداء فوق كل مساومة    حضرموت لن تنسى ولن تغفر.. شبوة برس" ينشر أسماء شهداء الغدر الخنبشي والمليشاوي الغازي لحضرموت    البخيتي والحسام يتفقدان المرحلة الرابعة للمركز الاختباري بجامعة صنعاء    فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي    أشاد بتوجه رأس المال الوطني نحو استثمارات تدعم خطط توطين الصناعات..القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددًا من المصانع الإنتاجية    وزارة الاقتصاد تؤكد عدم رفع أسعار المياه الصحية    مسيرات وجهوزية يمنية تؤكد أن :محور الجهاد والمقاومة ثابت في مواجهة الكفر والطغيان الصهيوأمريكي    رياح الغضب.. والصهيونية المتطرفة!!    وزارة حرب على مقاييس هيغسيث وترامب    الدورات الصيفية للطالبات بأمانة العاصمة تشهد إقبالا لافتاً في أسبوعها الأول    المتحف الحربي يفتح ابوابه مجاناً لطلاب المراكز الصيفية    المدارس الصيفية.. جبهة الوعي وبوابة صناعة المستقبل    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (60)    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "40"    إيران.. شعب لا يهزم    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    مرض السرطان ( 6 )    الحالمي: استهداف حضرموت امتداد لمحاولات طمس القضية الجنوبية والانقلاب على منجزاتها    منظمة هيومن رايتس فاونديشن تدين مجزرة المكلا وتطالب بتحقيق دولي    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    الشاشات ليست مجرد ترفيه.. تأثيرات طويلة المدى على دماغ طفلك    الرئيس المشاط يعزّي الشيخ عبدالله الثابتي في وفاة والدته    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    هاني مسهور: تجاهل اليمن دوليًا يفتح الباب للإفلات من العقاب.. ودعوة لتدويل قضية الجنوب    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    لماذا بقيت مأساة المكلا خارج الاهتمام الدولي؟ قراءة قانونية تكشف قصور الأداء الانتقالي    فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    اتحاد إب يواجه أزمة مالية خانقة تُعقّد مهمته لتمثيل المحافظة في الدوري اليمني    خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب    مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها    وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة    صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر    المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي    البرلماني حاشد يخاطب البرلمان الدولي: أتعرض لابتزاز سياسي ممنهج وحرمان متعمد من العلاج يرقى إلى تهديد مباشر للحق في الحياة    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة    رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث    شيطنة الخصم حتى يستحق القتل    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة    عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين    مراثي القيامة    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اشهر 5 اطعمة صحية لخفض نسبة الكوليسترول الضار بأقصي سرعة
الفجر نشر في الجنوب ميديا يوم 15 - 11 - 2012


11/15/2012 3:21 AM
خفض نسبة الكوليسترول السيئ من الجسم اصبح امر يشغل بال معظم الناس, فمن المعروف ان ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم تسبب العديد من الأمراض منها أمراض القلب التاجية, لذا نقدم لكم اليوم من خلال " موقع النادي" اشهر الأطعمة التى تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم , ولكن في البداية يجب ان نتعرف على الكوليسترول وانواعه واكثر 5 اطعمة تعمل على خفض نسبته .
الكوليسترول :
الكوليسترول هو مادة شمعية لزجة شبه دهنية، بيضاء اللون، طرية عديمة الطعم والرائحة موجودة في الدم وجميع أجزاء الجسم , يصنف .
الكوليسترول من الدهون لأنه يذوب فيها ولا يذوب في الماء و يوجد الكوليسترول طبيعياً في المخ والأعصاب والكبد والدم والعصارة الصفراوية.كما انه ضروري لعمل الجسم بصورة سليمة.فحوالي 80% من مجموع الكوليسترول في الدم يتم تصنيعه في الكبد و20% يتم استخلاصها من المصادر الغذائية.
استخدامات الكوليسترول :
- بناء أغشية الخلايا
- إنتاج الهرمونات الجنسية والفيتامينات مثل فيتامين د.
- عملية هضم الدهون في الأمعاء عن طريق العصارة الصفراوية (أحماض الصفراء) التي يفرزها الكبد
رحلة الكوليسترول في جسم الأنسان :
ينتقل الكوليسترول من الكبد إلى أنسجة الجسم المختلفة عبر الدم بواسطة البروتينات الدهنية حيث تأخذ الخلايا حاجتها منه وتظل الزيادة في مجرى الدم تلتقطها بروتينات دهنية أخرى لإعادتها إلى الكبد, حيث ان ثلثي الكوليسترول يصنع في الجسم بالتحديد "في الكبد"، و الثلث يحصل عليه الإنسان من خلال الوارد الغذائي.
انواع الكوليسترول :
يقسم الكوليستيرول إلى نوعين:
- الكوليسترول السيء- LDL - low density lipoproteins.
- الكوليسترول المفيد- HDL- high density lipoproteins.
اشهر الأطعمة الصحية لخفض نسبة الكوليسترول في الجسم :
1- الأسماك :
تناول الأسماك بشكل دائم يمثل ايجابية علي طريق الوقاية منارتفاع " الكوليسترول " وكذلك معالجة حالات ارتفاع الخفيفة , نظرا لاحتوائه على الأحماض الدسمة " اوميجا 3 " التي تخفض الكوليسترول الضار وتساعد على خفض ضغط الدم , لذا ينصح الأاطباء بتناول وجبتين اسبوعيا من السمك بحد ادني حتى يتم تركيز " الاوميجا 3" .
2- الجوز واللوز والمكسرات :
الجوز واللوز والمكسرات من اكثر الأطعمة الغنية بالأحماض الدسمة غير المشبعة , فهي بأمكانها خفض نسبة " الكوليسترول " في الدم و الحفاظ على الأوعية الدموية سليمة, لذا ينصح الأطباء بتناول حفنة يوميا من المكسرات او ما يعادل 50 جرام تقريبا حيث اثبتت التجارب العلمية انها تعمل علي خفض امراض القلب ولكن لابد من الاكد اولا ان هذه المكسرات غير مملحة او مغلفة بالسكر .
3- الثوم :
اثبتت احدث الدراسات العلمية ان الثوم يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم بالأضافة الى رفع معدل الكوليسترول المفيد , كما يعمل علي خفض ضغط الدم المرتفع .
4- الأفوكادو و السبانخ :
تشير بعض الدراسات الحديثة ان فيتامين يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم , ويعتقد العلماء ان السبب في ذلك هو ان هذا النوع من الفيتامينات مضاد للأكسدة ويمنع تخرب الأوعية الدموية , ويمكننا ان نحصل علي هذا الفيتامين من الأفوكادو والسبانخ وزيت الزيتون وفول الصويا .
5- الزبادي :
نقلا عن جريدة " ديلي ميل " البريطانية , اثبتت احدث الدراسات العلمية ان الزبادي يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم لأحتوائه على مادة " البروبيوتيك "
متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر يعتقد أنها صحية للأنسان , وقد اثبتت القائمون على الدراسة وعلي رأسهم " ميشيل جونز " من جامعة " ماكجيل " في طك مونتريال بكندا ان مادة " البروبيوتيك " تلعب دورا هاما في علاج الأمراض المزمنة مثل القلب , كم اشار الباحثون الي فائدة الكائنات المجهرية في خفض مستويات " الكوليسترول " الضار"
وقد اجريت الدراسة علي 127 شخص يعانوا من ارتفاع نسبة " الكوليسترول " في الدم , وحوالي نصف المرضي فقط تناولوا " الزبدي " مرتين في اليوم اما النصف الأخر من العينة تم اعطائهم كبسولات وهمية لخفض الكوليسترول . وقد اثبتت الدراسة انه بعد 9 اسابع من اجراء الدراسة انخفضت نسبة " الكوليسترول " الضار لدى المجموعة الأولي من العينة التي استمرت على تناول الزبادي " بنسبة 6,3%
وقال الدكتور "جونز" لأول مرة يظهر البحث أن مادة " بروبيوتيك" يمكن أن تقلل من الكوليسترول الضار وعلى وجه الخصوص تقليل الكوليسترول الضار المرتبط
بالأحماض الدهنية المشبعة في الدم."
وقد اكد دكتور " جونز " ان المستوي الطبيعي الأمن للكوليسترول في الدم أقل من 200 ملغم/ديسي لتر (3.5 ملي مول/لتر) بينما الحد الخطر أكثر من 240 ملغم/ديسي لتر
و نظرا لوجود عدد قليل من المرضى المشاركين في الدراسة اقر الباحثين انهم ليسوا متأكدين إذا كان أثر الكائنات الحية المجهرية يختلف بين الرجل والمرأة أو بين المجموعات العرقية. وقد وقدمت نتائج هذه الدراسة في دورات جمعية القلب الأمريكية العلمية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.