لزنجو: اليوم بعلمكم كيف تصنعو الزنجو وهي من الحلويات العدنية طبخه سهله جداً كوبين او ثلاثة من السكر يذاب في حلة عميقة الى ان يصبح لونه مائل بين البني والذهبي طبعاً يذاب على النار من غير ماء ويصبب عليه المكسرات او جوز الهند .. وفي صحن مدور ندهن الصحن بقليل من الزيت ونصب السكر مع المكسرات في هذا قبل ان يبرد السكر ونساويه في الصحن ويبقى حتى يبرد السكر وينشف تماما نقوم بتكسره على حسب الصورة وبالهناء والشفاء ...........ز الحيرانه