نبات من البقوليات ويعتبر من المحاصيل الزيتية، موطنه الأصلي البرازيل، ثمرته تمتاز بقشرة خشبية سميكة أو رفيعة بحسب الصنف، وتنتج الثمرة ما بين بذرة واحدة إلى ثلاث بذرات. يمكن تناول بذراته نيئة أو محمصة مثل بقية المكسرات، ويمكن قليها لتكون زينة لوصفات متعددة. فول سوداني | أنا زهرة.