المواقف تكشف الأقنعة عمّن فقدوا بوصلة الجنوب.!    الحديدة و سحرة فرعون    الكثيري يدعو البيئة لتعزيز التنسيق مع المنظمات الدولية    ادانات دولية واسعة لجريمة العدوان الأمريكي على ايران    الدولار في عدن 3000    الإمارات ومليشياتها تضاعف من معاناة المواطنين بالجنوب    خبراء :المشروبات الساخنة تعمل على تبريد الجسم في الحر الشديد    اليمن يعلن الوقوف الكامل مع الشعب الإيراني    أيش ذا يا عم علي.. ليش ذا؟    إيران تطلق دفعتين صاروخيتين وإعلام إسرائيلي يتحدث عن دمار كبير    أيها الرئيس ترامب.. لا تنتحر    كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (3)    حادث مفجع يفسد احتفالات المولودية بلقب الدوري الجزائري    أول موجة إيرانية بعد العدوان الأمريكي    السلبية تسيطر على ريفر بليت ومونتيري    الرئيس الزُبيدي يُعزّي الشيخ عبدالرب النقيب في وفاة شقيقه    شوجي.. امرأة سحقتها السمعة بأثر رجعي    من بينها فوردو.. ترامب يعلن قصف 3 مواقع نووية في إيران    العليمي وبن بريك والمعبقي يصادرون موارد الصناديق الإيرادية الجنوبية    أثار نزاعا قانونيّا.. ما سبب إطلاق لقب «محاربو السوكا» على ترينيداد؟    فلومينينسي ينهي رحلة أولسان المونديالية    علاج للسكري يحقق نتائج واعدة لمرضى الصداع النصفي    ترامب يعلق مجددا على استهداف إيران    هاني الصيادي ... الغائب الحاضر بين الواقع والظنون    روايات الاعلام الايراني والغربي للقصف الأمريكي للمنشآت النووية الايرانية وما جرى قبل الهجوم    بتواطؤ حوثي.. مسلحون يحرقون منزلاً في محافظة إب بعد نهبه    الدفاعات الإيرانية تدمر 12 طائرة مسيرة صهيونية في همدان    استعدادات مكثفة لعام دراسي جديد في ظل قساوة الظروف    محافظ تعز يبحث مع مسؤول أممي أزمة المياه والحلول الممكنة    حملة لازالة البساطين والعشوائيات في باب اليمن    تدشين الدورة الآسيوية لمدربي كرة القدم المستوى "C" بالمكلا    ما وراء حرائق الجبال!!    الرهوي يشيد بجهود وزارة الداخلية والأجهزة الأمنية    الطوارئ الإيرانية: إصابة 14 من طواقم الإسعاف وتضرر 7 سيارات جراء العدوان الصهيوني    إحباط عملية تفجير غربي إيران واعتقال عنصر مرتبط بالموساد    ليفاندوفسكي يحدد وجهته بعد حقبة برشلونة    تشيلسي يقترب من إبرام صفقة مؤجلة    من يومياتي في أمريكا .. بين مر وأمر منه    بين حروف الرازحي.. رحلة الى عمق النفس اليمني    قصر شبام.. أهم مباني ومقر الحكم    الترجي التونسي يهدي العرب أول انتصار في كأس العالم للأندية 2025    فساد الاشراف الهندسي وغياب الرقابة الرسمية .. حفر صنعاء تبتلع السيارات    الاتحاد الأوروبي يقدّم منحة مالية لدعم خدمات الصحة الإنجابية في اليمن    اسعار الذهب في صنعاء وعدن السبت 21 يونيو/حزيران 2025    على مركب الأبقار… حين يصبح البحر أرحم من اليابسة    البحسني يكشف عن مشروع صندوق حضرموت الإنمائي    مقتل عريس في صنعاء بعد أيام من اختطافه    مليشيا درع الوطن تنهب المسافرين بالوديعة    صنعاء .. موظفو اليمنية يكشفون عن فساد في الشركة ويطالبون بتشكيل لجنة تحقيق ومحاسبة جحاف    «أبو الحب» يعيد بسمة إلى الغناء    علي ناصر محمد أمدّ الله في عمره ليفضح نفسه بلسانه    بين ملحمة "الرجل الحوت" وشذرات "من أول رائحة"    الأمم المتحدة تقلّص خطة الاستجابة الإنسانية في اليمن وسط تراجع كبير في التمويل    ديدان "سامّة" تغزو ولاية أمريكية وتثير ذعر السكان    نجاح أول عملية زرع قلب دون الحاجة إلى شق الصدر أو كسر عظم القص    حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر    الخطوط الجوية اليمنية... شريان وطن لا يحتمل الخلاف    الصبر مختبر العظمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السعوديون يلقون 440 طن أرز بمليار ريال في النفايات
نشر في الجنوب ميديا يوم 14 - 02 - 2014

قدّر مختصون اقتصاديون أن نسبة هدر الأرز المستهلك في المملكة سنويًا تتراوح ما بين 35 إلى 40 في المائة بقيمة تصل إلى 1.6 مليار ريال مشيرين الى ان المملكة تستورد نحو 1.1 مليون طن سنوياً، بقيمة تقدر بأربعة مليارات حيث تصل قيم هدر الكمية المستوردة بنحو 440 طنًا وان حجم الاستفادة الفعلية من الكمية المستوردة لا يتجاوز660 طن سنويا
وأكد رئيس مجلس الأعمال السعودي الهندي عبدالله بلشرف بأن استهلاك المملكة من الأرز في العام يبلغ 1.1 مليون طن سنوياً مشيرا الى ان هناك شركات عالمية تقوم بتخزين ناتج الأرز في حال أن أسعاره لم تكن بالحجم المطلوب من أجل المحافظة على سعرها عالمياً.
من جانبه قال رئيس اللجنة الزراعية و الأمن الغذائي بالغرفة التجارة والصناعية بالرياض محمد الحمادي : إن الأرز يعدّ من السلع الأستراتيجية في الأمن الغذائي والمملكة تعمل على أستراتيجية للأمن الغذائي متمثلة في مبادرة خادم الحرمين الشريفين في الاستثمار الزراعي في الخارج .
وأضاف الحمادي: هناك هدر في كميات الأرز يشهدها المجتمع السعودي تقدّر ما بين 35 في المئة إلى 40 في المئة، وهذا يعود إلى ثقافة المجتمع السعودي، ويكمن الحلّ بداية في الأسرة حيث لابد من التوعية حول هدر الكميات من الأغذية و خصوصاً الأرز. مشيراً أن اللجنة تنوي القيام بورشة عمل تتمحور حول مشكلات أهدار الأطعمة خصوصاً الأرز و كذلك آليات التخفيف من هذا الهدر للأغذية في المجتمع، حيث تبدأ هذه الخطة للتخفيف من هدر الأطعمة من البيت و المدرسة حتى تصل إلى ثقافة مجتمع كامل و ينتج عنه جيل واعٍ لمثل هذه المشكلة بحيث يصبح الشخص يستهلك القدر من الغذاء الذي يحتاج إليه بحيث لا يكون هناك كميات فائضة عن حاجة الشخص أو الأسرة أو المجتمع ككل، خصوصاً فيما يتعلق بالأهدار بسبب العادات وتقاليد المجتمع السعودي، مؤكداً أهمية المحافظة على المواد الغذائية وعلى رأسها الأرز و القمح و غيرهما حيث يعتبران العامود الفقري للأمن الغذائي في المملكة.
من جانبه قال مدير العلاقات العامة والاعلام في الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» خالد بن عبدالواحد الخان: بلغت الكميات الزائدة من الطعام خلال العام الماضي 2013 (231764 وجبة).
وأضاف الخان : إن الخطط التي تتبعها الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» لنشر ثقافة حفظ النعمة تتبع أساليب عملية حديثة للترويج لهذه الثقافة من خلال استخدام كل ما يمكن لإيصالها ومن تلك الأساليب المستخدمة لنشر تلك الثقافة الوسائل الاعلامية التقليدية مثل الصحف والتلفزيون والاذاعة وكذلك المسرح والمهرجانات التي تقيمها «إطعام» كذلك استخدام وسائل التواصل الاجتماعي مثل تويتر والفيس بوك واليوتيوب والمساهمة في النشاطات الاجتماعية الرسمية مثل المهرجانات التي تقيمها أمانات المدن أو غيرها. وأضاف بأنه وقعت «إطعام» مجموعة من مذكرات التفاهم مع العديد من الجهات الرسمية والشركات مثل وكالة الأنباء السعودية و أرامكو وغيرها، وتستعد «إطعام» لإصدار عددها الأول من مجلتها الفصلية «ميرة» والتي ستحمل نفس المضامين و الأهداف التي تسعى «إطعام» لإيصالها وبطريقة محببة للقارئ، كما تستعد «إطعام» لإصدار أفلام إضافية عن طريق الأنيميشن لتصل الى الأطفال كذلك تخطط للوصول الى أكبر عدد من المدارس لإيصال تلك الرؤية للمعلمين والأطفال. وعن مستوى ارتفاع الوعي لدى المجتمع فقد كشفت استبيانات قامت بتوزيعها إطعام على فئات عشوائية لوحظ ارتفاع مستوى الوعي بأهمية حفظ النعمة بنسبة تصل الى 15 في المئة نتيجة التعرض للرسائل الموجهة من «إطعام» وذلك بتأكيد الكثير ممن شاركوا في الاستفتاء ويعتبر ذلك مكسباً جيداً تضيفه «إطعام» إلى رصيدها كجهة توعوية وتثقيفية تسعى للحد من هدر النعمة لما سيكون له تأثيره على المجتمع واقتصاد الوطن وذلك بالإضافة الى ماتقوم به من إيصال زائد الطعام للمستفيدين. من جانبه قال الرئيس التنفيذي لشركة أسواق العثيم يوسف محمد القفاري أن الاستهلاك السنوي في المملكة العربية السعودية من الأرز حوالى 1.3 مليون طن متري. مضيفاً القفاري أن استهلاك الأرز الهندي في الأسواق السعودية حوالى 568 ألف طن متري، حيث أن 50 في المئة من استهلاك الأرز البسمتي في مجال تجارة التجزئة و 50 في المئة في الاعاشات والمطاعم وخلافه، أما من إجمالي استهلاك البسمتي 80 في المئة مزة و 20 في المئة هو الأرز الأبيض. مشيراً أن الجزء الغربي والجنوبي من المملكة استهلاكهم أكثر من الأرز مزة أما الجزء الشرقي استهلاكهم أكثر من الأرز الأبيض، مضيفاً أن الأصناف الرئيسة الموجودة في السوبر ماركت والهايبر ماركت وماركت والبقالات هي ال 5 كجم و ال 10 كجم، أما في فروع الجملة قطاع الاعاشات والمطاعم تكون الأصناف الرئيسة هي ال 45 كيلو و ال 40 كيلو.
وقال رئيس مجلس إدارة شركة الرومانسية المحدودة : لاعلاقة لنا بكميات الأرز التي نرسلها أو يأخذها العميل لمنزله، وعن الطرق و الوسائل التي تنتهجها الشركة أكد أن هناك شركة يابانية تعمل حالياً على بعض الآليات و الطرق للتخفيف من كميات هدر الأرز داخل المطاعم التابعة للشركة سواء للطلبات المحلية أو الأرز الموجود في المطبخ.
المزيد من الصور :
صحيفة المدينة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.