صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السعوديون يلقون 440 طن أرز بمليار ريال في النفايات
نشر في الجنوب ميديا يوم 14 - 02 - 2014

قدّر مختصون اقتصاديون أن نسبة هدر الأرز المستهلك في المملكة سنويًا تتراوح ما بين 35 إلى 40 في المائة بقيمة تصل إلى 1.6 مليار ريال مشيرين الى ان المملكة تستورد نحو 1.1 مليون طن سنوياً، بقيمة تقدر بأربعة مليارات حيث تصل قيم هدر الكمية المستوردة بنحو 440 طنًا وان حجم الاستفادة الفعلية من الكمية المستوردة لا يتجاوز660 طن سنويا
وأكد رئيس مجلس الأعمال السعودي الهندي عبدالله بلشرف بأن استهلاك المملكة من الأرز في العام يبلغ 1.1 مليون طن سنوياً مشيرا الى ان هناك شركات عالمية تقوم بتخزين ناتج الأرز في حال أن أسعاره لم تكن بالحجم المطلوب من أجل المحافظة على سعرها عالمياً.
من جانبه قال رئيس اللجنة الزراعية و الأمن الغذائي بالغرفة التجارة والصناعية بالرياض محمد الحمادي : إن الأرز يعدّ من السلع الأستراتيجية في الأمن الغذائي والمملكة تعمل على أستراتيجية للأمن الغذائي متمثلة في مبادرة خادم الحرمين الشريفين في الاستثمار الزراعي في الخارج .
وأضاف الحمادي: هناك هدر في كميات الأرز يشهدها المجتمع السعودي تقدّر ما بين 35 في المئة إلى 40 في المئة، وهذا يعود إلى ثقافة المجتمع السعودي، ويكمن الحلّ بداية في الأسرة حيث لابد من التوعية حول هدر الكميات من الأغذية و خصوصاً الأرز. مشيراً أن اللجنة تنوي القيام بورشة عمل تتمحور حول مشكلات أهدار الأطعمة خصوصاً الأرز و كذلك آليات التخفيف من هذا الهدر للأغذية في المجتمع، حيث تبدأ هذه الخطة للتخفيف من هدر الأطعمة من البيت و المدرسة حتى تصل إلى ثقافة مجتمع كامل و ينتج عنه جيل واعٍ لمثل هذه المشكلة بحيث يصبح الشخص يستهلك القدر من الغذاء الذي يحتاج إليه بحيث لا يكون هناك كميات فائضة عن حاجة الشخص أو الأسرة أو المجتمع ككل، خصوصاً فيما يتعلق بالأهدار بسبب العادات وتقاليد المجتمع السعودي، مؤكداً أهمية المحافظة على المواد الغذائية وعلى رأسها الأرز و القمح و غيرهما حيث يعتبران العامود الفقري للأمن الغذائي في المملكة.
من جانبه قال مدير العلاقات العامة والاعلام في الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» خالد بن عبدالواحد الخان: بلغت الكميات الزائدة من الطعام خلال العام الماضي 2013 (231764 وجبة).
وأضاف الخان : إن الخطط التي تتبعها الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» لنشر ثقافة حفظ النعمة تتبع أساليب عملية حديثة للترويج لهذه الثقافة من خلال استخدام كل ما يمكن لإيصالها ومن تلك الأساليب المستخدمة لنشر تلك الثقافة الوسائل الاعلامية التقليدية مثل الصحف والتلفزيون والاذاعة وكذلك المسرح والمهرجانات التي تقيمها «إطعام» كذلك استخدام وسائل التواصل الاجتماعي مثل تويتر والفيس بوك واليوتيوب والمساهمة في النشاطات الاجتماعية الرسمية مثل المهرجانات التي تقيمها أمانات المدن أو غيرها. وأضاف بأنه وقعت «إطعام» مجموعة من مذكرات التفاهم مع العديد من الجهات الرسمية والشركات مثل وكالة الأنباء السعودية و أرامكو وغيرها، وتستعد «إطعام» لإصدار عددها الأول من مجلتها الفصلية «ميرة» والتي ستحمل نفس المضامين و الأهداف التي تسعى «إطعام» لإيصالها وبطريقة محببة للقارئ، كما تستعد «إطعام» لإصدار أفلام إضافية عن طريق الأنيميشن لتصل الى الأطفال كذلك تخطط للوصول الى أكبر عدد من المدارس لإيصال تلك الرؤية للمعلمين والأطفال. وعن مستوى ارتفاع الوعي لدى المجتمع فقد كشفت استبيانات قامت بتوزيعها إطعام على فئات عشوائية لوحظ ارتفاع مستوى الوعي بأهمية حفظ النعمة بنسبة تصل الى 15 في المئة نتيجة التعرض للرسائل الموجهة من «إطعام» وذلك بتأكيد الكثير ممن شاركوا في الاستفتاء ويعتبر ذلك مكسباً جيداً تضيفه «إطعام» إلى رصيدها كجهة توعوية وتثقيفية تسعى للحد من هدر النعمة لما سيكون له تأثيره على المجتمع واقتصاد الوطن وذلك بالإضافة الى ماتقوم به من إيصال زائد الطعام للمستفيدين. من جانبه قال الرئيس التنفيذي لشركة أسواق العثيم يوسف محمد القفاري أن الاستهلاك السنوي في المملكة العربية السعودية من الأرز حوالى 1.3 مليون طن متري. مضيفاً القفاري أن استهلاك الأرز الهندي في الأسواق السعودية حوالى 568 ألف طن متري، حيث أن 50 في المئة من استهلاك الأرز البسمتي في مجال تجارة التجزئة و 50 في المئة في الاعاشات والمطاعم وخلافه، أما من إجمالي استهلاك البسمتي 80 في المئة مزة و 20 في المئة هو الأرز الأبيض. مشيراً أن الجزء الغربي والجنوبي من المملكة استهلاكهم أكثر من الأرز مزة أما الجزء الشرقي استهلاكهم أكثر من الأرز الأبيض، مضيفاً أن الأصناف الرئيسة الموجودة في السوبر ماركت والهايبر ماركت وماركت والبقالات هي ال 5 كجم و ال 10 كجم، أما في فروع الجملة قطاع الاعاشات والمطاعم تكون الأصناف الرئيسة هي ال 45 كيلو و ال 40 كيلو.
وقال رئيس مجلس إدارة شركة الرومانسية المحدودة : لاعلاقة لنا بكميات الأرز التي نرسلها أو يأخذها العميل لمنزله، وعن الطرق و الوسائل التي تنتهجها الشركة أكد أن هناك شركة يابانية تعمل حالياً على بعض الآليات و الطرق للتخفيف من كميات هدر الأرز داخل المطاعم التابعة للشركة سواء للطلبات المحلية أو الأرز الموجود في المطبخ.
المزيد من الصور :
صحيفة المدينة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.