اجتماع يناقش خطة احتياج جامعة صنعاء من الكادر الأكاديمي    النقد الدولي يخفض توقعات نمو الأسواق الناشئة إلى 3.9%    افتتاح مشروع حيوي يربط الحديدة بالمحويت    عودة مرتقبة لفريقي التفاوض الإيراني والأمريكي إلى إسلام آباد    أسبوعان بلا سوشيال ميديا.. صحة أفضل وتركيز أعلى    قضية مارادونا تعود إلى الواجهة.. محاكمة جديدة تهز الأرجنتين    خرج بنفسه لتسلّم الطلبية.. عاملة التوصيل التي التقت ترامب حصلت على 11 ألف دولار! (فيديو)    القائم بأعمال الأمين العام للأمانة العامة بالمجلس الانتقالي يطلع على سير العمل في تنفيذية انتقالي أبين والأوضاع العامة بالمحافظة    تنبيه للقاطرات والشاحنات للالتزام بالاوزان والحمولات على الطريق الدولي    زواج قسري ونهاية مأساوية.. قصة عروس حجة (فيديو )    غضب جنوبي يتصاعد.. تجديد أمر القبض على الحالمي يشعل الشارع ويحذر من انفجار وشيك    علامة خفية: هل ينبئ فقر الدم لدى البالغين بالإصابة بالسرطان؟    الذهب يسترد عافيته والنفط يتراجع مع هدوء مخاوف الإمدادات    أسرة "اليافعي" تتهم المليشيا بالوقوف خلف مقتله داخل أحد سجونها في إب وتطالب بالتحقيق    الارصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع أمطار رعدية ورياح محملة بالغبار تتأثر بها أربع محافظات    "فيديو" شجار اطفال يتحول إلى جريمة مروعة في صنعاء    إنهم يفخخون مستقبلنا    مناقشة أداء فرع شركة النفط في محافظة البيضاء    مقتل شخص وإصابة آخر نتيجة مشادة كلامية في ذمار    بعدوان صهيوني..خسارة مئات آلاف الكتب في بيروت    ايران تطالب تعويضات من 5 دول عربية    مباريات نارية مرتقبة في جولة الإياب لأبطال اوروبا    قراءة سريعة في مقال دولة البروف بن حبتور ...الموصوم بتحية للشعب الإيراني المجاهد وقيادته المباركة ....    تحت العقوبات الأمريكية.. عبور سفينة صينية مضيق هرمز    الترب:اليمن عصي على الانكسار وأمن الخليج مرتبط باستقرار اليمن    شركات العليمي وملف العقلة.. خطر يهدد اقتصاد شبوة ومستقبل عمالها    بلاغ صحفي: الانتقالي يحذر من تسييس القضاء ويصف استهداف الحالمي بالتصعيد الخطير    لماذا هزيمة أمريكا حتمية؟    انتقالي شبوة يدين إصدار أمر قبض قهري بحق وضاح الحالمي    بيان صادر عن انتقالي رباعيات يافع يدين استهداف وضاح الحالمي ويحذر العليمي من تداعيات التصعيد.    مصير مجهول لشقيقين من صيادي شبوة فقدا قبل يومين    الهروب إلى العدم    عدن.. شركة طيران أهلية تحصل على تصاريح تشغيل إلى ثلاثة مطارات سعودية    حكاية من قسم العناية المركزة    فنانون يشاركون في معرض بالقاهرة يستحضر الهوية الفلسطينية    مصري بنكهة يمنية    أطباء يمنيون يتصدرون المشهد الطبي في الولايات المتحدة    خسارة مئات آلاف الكتب إثر قصف مباشر على ضاحية بيروت    نقابة المعلمين تحذر من مخاطر المراكز الصيفية الحوثية وتطالب بصرف المرتبات المتأخرة    بمناسبة مرور 100 عام على دخول الكهرباء.. عدن تحت وطأة الاحتلال المتجدد تُعاقَب بالعتمة    عدن.. البنك المركزي يحدد أسعار فوائد الودائع والقروض وصيغ التمويل والاستثمار    رواية أخرى لانتحار فتاة المحابشة بالقفز من سطح منزل والدها    تجليات النصر الإلهي    أكدوا أن المدارس الصيفية تمثل جبهة وعي متقدمة ومحطة تربوية هامة.. زيارات تفقدية للأنشطة الصيفية في صنعاء وعدد من المحافظات    رئيس الهيئة العامة للبيئة والتغير المناخي ل "26 سبتمبر": العدوان والحصار أثر بشكل كبير على البيئة والصحة العامة    اتحاد كرة القدم يقرر إعادة قرعة كأس رئيس الجمهورية بدون توزيع جغرافي    حضرموت والموت فيها يحضر    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    كلام غير منقول...    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السعوديون يلقون 440 طن أرز بمليار ريال في النفايات
نشر في الجنوب ميديا يوم 14 - 02 - 2014

قدّر مختصون اقتصاديون أن نسبة هدر الأرز المستهلك في المملكة سنويًا تتراوح ما بين 35 إلى 40 في المائة بقيمة تصل إلى 1.6 مليار ريال مشيرين الى ان المملكة تستورد نحو 1.1 مليون طن سنوياً، بقيمة تقدر بأربعة مليارات حيث تصل قيم هدر الكمية المستوردة بنحو 440 طنًا وان حجم الاستفادة الفعلية من الكمية المستوردة لا يتجاوز660 طن سنويا
وأكد رئيس مجلس الأعمال السعودي الهندي عبدالله بلشرف بأن استهلاك المملكة من الأرز في العام يبلغ 1.1 مليون طن سنوياً مشيرا الى ان هناك شركات عالمية تقوم بتخزين ناتج الأرز في حال أن أسعاره لم تكن بالحجم المطلوب من أجل المحافظة على سعرها عالمياً.
من جانبه قال رئيس اللجنة الزراعية و الأمن الغذائي بالغرفة التجارة والصناعية بالرياض محمد الحمادي : إن الأرز يعدّ من السلع الأستراتيجية في الأمن الغذائي والمملكة تعمل على أستراتيجية للأمن الغذائي متمثلة في مبادرة خادم الحرمين الشريفين في الاستثمار الزراعي في الخارج .
وأضاف الحمادي: هناك هدر في كميات الأرز يشهدها المجتمع السعودي تقدّر ما بين 35 في المئة إلى 40 في المئة، وهذا يعود إلى ثقافة المجتمع السعودي، ويكمن الحلّ بداية في الأسرة حيث لابد من التوعية حول هدر الكميات من الأغذية و خصوصاً الأرز. مشيراً أن اللجنة تنوي القيام بورشة عمل تتمحور حول مشكلات أهدار الأطعمة خصوصاً الأرز و كذلك آليات التخفيف من هذا الهدر للأغذية في المجتمع، حيث تبدأ هذه الخطة للتخفيف من هدر الأطعمة من البيت و المدرسة حتى تصل إلى ثقافة مجتمع كامل و ينتج عنه جيل واعٍ لمثل هذه المشكلة بحيث يصبح الشخص يستهلك القدر من الغذاء الذي يحتاج إليه بحيث لا يكون هناك كميات فائضة عن حاجة الشخص أو الأسرة أو المجتمع ككل، خصوصاً فيما يتعلق بالأهدار بسبب العادات وتقاليد المجتمع السعودي، مؤكداً أهمية المحافظة على المواد الغذائية وعلى رأسها الأرز و القمح و غيرهما حيث يعتبران العامود الفقري للأمن الغذائي في المملكة.
من جانبه قال مدير العلاقات العامة والاعلام في الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» خالد بن عبدالواحد الخان: بلغت الكميات الزائدة من الطعام خلال العام الماضي 2013 (231764 وجبة).
وأضاف الخان : إن الخطط التي تتبعها الجمعية الخيرية للطعام «إطعام» لنشر ثقافة حفظ النعمة تتبع أساليب عملية حديثة للترويج لهذه الثقافة من خلال استخدام كل ما يمكن لإيصالها ومن تلك الأساليب المستخدمة لنشر تلك الثقافة الوسائل الاعلامية التقليدية مثل الصحف والتلفزيون والاذاعة وكذلك المسرح والمهرجانات التي تقيمها «إطعام» كذلك استخدام وسائل التواصل الاجتماعي مثل تويتر والفيس بوك واليوتيوب والمساهمة في النشاطات الاجتماعية الرسمية مثل المهرجانات التي تقيمها أمانات المدن أو غيرها. وأضاف بأنه وقعت «إطعام» مجموعة من مذكرات التفاهم مع العديد من الجهات الرسمية والشركات مثل وكالة الأنباء السعودية و أرامكو وغيرها، وتستعد «إطعام» لإصدار عددها الأول من مجلتها الفصلية «ميرة» والتي ستحمل نفس المضامين و الأهداف التي تسعى «إطعام» لإيصالها وبطريقة محببة للقارئ، كما تستعد «إطعام» لإصدار أفلام إضافية عن طريق الأنيميشن لتصل الى الأطفال كذلك تخطط للوصول الى أكبر عدد من المدارس لإيصال تلك الرؤية للمعلمين والأطفال. وعن مستوى ارتفاع الوعي لدى المجتمع فقد كشفت استبيانات قامت بتوزيعها إطعام على فئات عشوائية لوحظ ارتفاع مستوى الوعي بأهمية حفظ النعمة بنسبة تصل الى 15 في المئة نتيجة التعرض للرسائل الموجهة من «إطعام» وذلك بتأكيد الكثير ممن شاركوا في الاستفتاء ويعتبر ذلك مكسباً جيداً تضيفه «إطعام» إلى رصيدها كجهة توعوية وتثقيفية تسعى للحد من هدر النعمة لما سيكون له تأثيره على المجتمع واقتصاد الوطن وذلك بالإضافة الى ماتقوم به من إيصال زائد الطعام للمستفيدين. من جانبه قال الرئيس التنفيذي لشركة أسواق العثيم يوسف محمد القفاري أن الاستهلاك السنوي في المملكة العربية السعودية من الأرز حوالى 1.3 مليون طن متري. مضيفاً القفاري أن استهلاك الأرز الهندي في الأسواق السعودية حوالى 568 ألف طن متري، حيث أن 50 في المئة من استهلاك الأرز البسمتي في مجال تجارة التجزئة و 50 في المئة في الاعاشات والمطاعم وخلافه، أما من إجمالي استهلاك البسمتي 80 في المئة مزة و 20 في المئة هو الأرز الأبيض. مشيراً أن الجزء الغربي والجنوبي من المملكة استهلاكهم أكثر من الأرز مزة أما الجزء الشرقي استهلاكهم أكثر من الأرز الأبيض، مضيفاً أن الأصناف الرئيسة الموجودة في السوبر ماركت والهايبر ماركت وماركت والبقالات هي ال 5 كجم و ال 10 كجم، أما في فروع الجملة قطاع الاعاشات والمطاعم تكون الأصناف الرئيسة هي ال 45 كيلو و ال 40 كيلو.
وقال رئيس مجلس إدارة شركة الرومانسية المحدودة : لاعلاقة لنا بكميات الأرز التي نرسلها أو يأخذها العميل لمنزله، وعن الطرق و الوسائل التي تنتهجها الشركة أكد أن هناك شركة يابانية تعمل حالياً على بعض الآليات و الطرق للتخفيف من كميات هدر الأرز داخل المطاعم التابعة للشركة سواء للطلبات المحلية أو الأرز الموجود في المطبخ.
المزيد من الصور :
صحيفة المدينة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.