وزير الخارجية يلتقي مدير مكتب الأمم المتحدة لخدمات المشاريع    مليشيا الحوثي تكشف ارتباطها المباشر بإيران.. هل انتهت خدعة "التضامن مع غزة"؟    عاجل: هجوم صاروخي إيراني على القواعد الأمريكية في قطر والأخيرة تطلب من المواطنين لزوم مساكنهم    - الأوراق تكشف كيف رحل رجل الأعمال الشيباني وقلبه مثقل بخيانة نجله؟ صراع على التركة وفضيحة مدوّية داخل العائلة!    17 لاعبا مهددون بالرحيل عن مانشستر سيتي بأمر من غوارديولا    اجتماع في تعز يناقش إجراءات إنهاء أزمة الغاز وتزويد المحافظة بكميات إضافية    هيئة الآثار والمتاحف تسلم 75 مخطوطة لدار المخطوطات بإشراف وزير الثقافة    بعد المونديال.. بيلينجهام يغيب عن ريال مدريد 3 أشهر    وقفات بجامعة الحديدة تندد بالعدوان الصهيوني الأمريكي على غزة وإيران    الرئيس المشاط يعزي في وفاة عبد الله عبد الوهاب قاسم    الخدمة المدنية تناقش استكمال تصحيح الاختلالات في كشف الراتب    دوامة الأزمات التي تخنق العاصمة عدن إلى متى؟    النفط يرتفع إلى أعلى مستوياته منذ يناير بسبب المخاوف بشأن الإمدادات    مظاهرة غاضبة أمام قصر معاشيق تندد بانهيار الخدمات والعملة    الارصاد يتوقع هطول امطار على أجزاء واسعة من المرتفعات ويحذر من الحرارة الشديدة في الصحاري والسواحل    اجتماع موسع لمناقشة الاستعدادات الجارية لبدء العام الدراسي الجديد في مدينة البيضاء    الشعر الذي لا ينزف .. قراءة في كتاب (صورة الدم في شعر أمل دنقل) ل"منير فوزي"    الغيثي: علي ناصر محمد عدو الجنوب الأول وجاسوس علي عفاش المخلص    في الذكرى ال 56 لانقلاب 22 يونيو.. فتح باب الاغتيالات لكبار المسئولين    ضبط مخزن للأدوية المهربة بمحافظة تعز    ماذا اعد العرب بعد الحرب الإيرانية الإسرائيلية؟    الفاسدون في الدولة وسياسات تخريب الطاقة الكهربائية السيادية؟!    الجنوب العربي.. دولة تتشكل من رماد الحرب وإرادة النصر    نادي الصقر يُعيد تدشين موقعه الإلكتروني بعد 10 سنوات من التوقف    ريال مدريد يقسو على باتشوكا    الحرارة فوق 40..عدن في ظلام دامس    فصيلة دم تظهر لأول مرة وامرأة واحدة في العالم تحملها!    الصين.. العثور على مقابر مليئة بكنوز نادرة تحتفظ بأسرار عمرها 1800 عام    الكاراز يعادل رقم نادال على الملاعب العشبية    كتاب قواعد الملازم.. وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن " بول دريش جامعة أكسفورد" (1)    دول المنطقة.. وثقافة الغطرسة..!!    قدرات إيران فاجأت العالم    في خطابه التعبوي المهم .. قائد الثورة : المعركة واحدة من قطاع غزة إلى إيران    رسائل ميدانية من جبهات البقع ونجران و الأجاشر .. المقاتلون يؤكدون: نجدد العهد والولاء لقيادتنا الثورية والعسكرية ولشعبنا اليمني الصامد    اعلام اسرائيلي يتحدث عن الحاجة لوقف اطلاق النار والطاقة الذرية تحذر وأكثر من 20 ألف طلب مغادرة للاسرائيلين    المنتخب الوطني تحت 23 عامًا يجري حصصه التدريبية في مأرب استعدادًا لتصفيات آسيا    بين عدن وصنعاء .. شهادة على مدينتين    الخارجية اليمنية: نقف مع سوريا في مواجهة الإرهاب    إيران تنتصر    قطاع الأمن والشرطة بوزارة الداخلية يُحيي ذكرى يوم الولاية    تفكيك أكثر من 1200 لغم وذخيرة حوثية خلال أسبوع    مرض الفشل الكلوي (9)    - ظاهرة غير مسبوقة: حجاج يمنيون يُثيرون استياء جيرانهم والمجتمع.. ما السبب؟*    "عدن التي أحببتُها" بلا نازحين.!    رئيس الهيئة العليا للإصلاح يعزي الدكتور الأفندي بوفاة شقيقه    إشهار الإطار المرجعي والمهام الإعلامية للمؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم    توقيف الفنانة شجون الهاجري بتهمة حيازة مخدرات    كشف أثري جديد بمصر    من قلب نيويورك .. حاشد ومعركة البقاء    الحديدة و سحرة فرعون    خبراء :المشروبات الساخنة تعمل على تبريد الجسم في الحر الشديد    حادث مفجع يفسد احتفالات المولودية بلقب الدوري الجزائري    أثار نزاعا قانونيّا.. ما سبب إطلاق لقب «محاربو السوكا» على ترينيداد؟    شوجي.. امرأة سحقتها السمعة بأثر رجعي    علاج للسكري يحقق نتائج واعدة لمرضى الصداع النصفي    قصر شبام.. أهم مباني ومقر الحكم    على مركب الأبقار… حين يصبح البحر أرحم من اليابسة    حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



للقهوة فوائد أيضاً!

يبرز تناول القهوة كإحدى عادتنا الشرقية التي نلتزمها، وإن كان تناولها رائجاً على مستوى العالم ككل لكن بطريقة تحضير مختلفة.لكن كأي طعام أو شراب نتناوله، إن الإفراط في تناول القهوة بأنواعها له سيئاته، وهذا ما يحصل غالباً حيث أن «شاربي القهوة» لا يضعون حدوداً معينة على مستوى الكميات اليومية التي يمكن تناولها فيكون أثرها السلبي عليهم واضحاً وتختفي في المقابل فوائد القهوة التي نادراً جداً ما نسمع عنها على الرغم من وجودها الفعلي والحقيقي.اختصاصية التغذية اللبنانية كريستين بركات أكدت أن للقهوة فوائد أيضاً يمكن الاستفادة منها شرط تناولها باعتدال .
أين فوائدها؟فيما يكثر الحديث عن أضرار القهوة وآثارها السلبية على الصحة، قلائل يعرفون أن لها أيضاً فوائد صحية مهمة. صحيح أنه ليس للقهوة فوائد غذائية، إلا أن لها فوائد مهمة للجهاز العصبي بشكل خاص وللجسم عامةً.
أولاً: أظهرت الدراسات أن القهوة تساهم في حماية الكبد من التشمع والسرطان.
ثانياً: تساهم القهوة في الحد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لاحتوائها على أملاح معدنية كالمغنيزيوم الذي يساعد الجسم على استعمال هرمون الأنسولين وبالتالي ضبط معدل السكر في الدم.
ثالثاً: تعمل القهوة كمنبه لاحتوائها على الكافيين فهي تساعد على تسريع معدل دقات القلب وتساعد على اليقظة والتغلب على التعب وعلى الحفاظ على القدرة على التركيز مما يعطي زخماً ونشاطاً طوال ساعات النهار ويساهم في تحسين المزاج.كما أظهرت الدراسات أن الكافيين يساعد على تحسين الذاكرة القصيرة المدى ويزيد القدرة على التركيز. إضافةً إلى كونه يزيد فاعلية مسكنات الألم.
رابعاً: يعتبر الكافيين مّدراً للبول فقد أظهرت الدراسات أن القهوة تقلل من دفق الدم إلى القلب مما يساعد على الحد من نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين والجلطة.
خامساً: يساعد البن عامةً على إفراز الحموضة في المعدة بحيث يستخدم في تسهيل الهضم بعد تناول الطعام. لكن القهوة في المقابل تسبب عسر هضم حاداً واضطراباً قوياً في الجهاز الهضمي عند تناولها قبل الأكل.
ملاحظة: يكفي تناول فنجاني قهوة في اليوم للحصول على الزخم والحيوية. إلا أن ظهور أثرها قد يستغرق 20 أو 30 دقيقة.
وماذا عن سيئاتها؟
في حال عدم الإفراط في تناولها تعتبر سيئات القهوة قليلة جداً وهي
تسبب القهوة تغيّراً في لون الأسنان فتميل إلى الاصفرار.إذ زاد مقدار تناول القهوة يومياً عن 5 فناجين في اليوم أي معدل 500 مللغ من الكافيين، تزيد أضرارها وتسبب نوعاً من الإدمان بحيث يحص اضطراب في نظام النوم والأكل فتخف الشهية مما يسبّب القلق والعصبية المتزايدة والأرق.يؤدي تناول 10 فناجين من القهوة في اليوم (غرام واحد من الكافيين) إلى ارتفاع ضغط الدم.أظهرت الدرسات أنه في حال شربت الحامل 8 فناجين أو أكثر من القهوة يومياً، يرتفع خطر موت الجنين.
نصيحة: تجنبي تناول القهوة قبل 4 ساعات من موعد النوم، خصوصاً إذا كان نومك صعباً، وذلك للحصول على ليلة نوم هانئة.
الكافيين ومصادرهلا يقتصر وجود الكافيين على القهوة فحسب، بعكس الاعتقاد السائد. إذ أنه يمكن تناول مشروبات عدة في اليوم وأطعمة تحتوي على الكافيين أيضاً ولا بد من حسابها ضمن الكمية المسموح بها كالمشروبات الغازية (25-55 مللغ من الكافيين في الزجاجة الواحدة) والشوكولا والشاي(42 -100 مللغ من الكافيين في الكوب الواحد بالنسبة إلى الشاي المعد بالاكياس) وبعض مسكنات الألم ومشروبات الطاقة المنبهة التي تحتوي على معدل مرتفع جداً من الكافيين.ملاحظة: يعتبر تناول 300 مللغ من الكافيين في اليوم أي ما يعادل 3 أو 4 فناجين من القهوة السريعة التحضير كمة معتدلة بالنسبة إلى معظم الأشخاص.
وحدات حرارية كثيرة أحياناًتعتبر القهوة من المشروبات القليلة الوحدات الحرارية عامةً إذ لا يحتوي فنجان القهوة إلا على وحدتين حراريتين شرط عدم إضافة السكر إليه والكريمة المبيضة.إلا أن كمية الوحدات الحرارية قد تزيد بحسب طريقة تناول القهوة ونوعها لتصل إلى 300 أو 400 وحدة حرارية لدى إضافة الحليب والكريمة والسكر والكاكاو. وهذا ما يحصل عادةً في المطاعم لإضافة نكهة لذيذة إليها وجذب المستهلك لتناولها مما يعطي كمية كبرى من الوحدات الحرارية في يوم واحد وفي مشروب واحد.
المصدر: الإماراتية للأخبار العاجلة
الاماراتيةللاخبار العاجلة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.