إنتهى موسم الأعياد بموائده العامرة التي حملت الكثير من الأطعمة الدسمة، الحلويات والمأكولات الغنية بالسعرات الحرارية، وحان الوقت للتخلص من جميع تلك التراكمات وما أحدثته من زيادة في الوزن. "إيلاف" تقدم لكم بعض النصائح المفيدة لإستعادة الرشاقة: _______________________________________ 1- لا تلغوا وجبة الفطور الصباحية أبداً، لأنها تعتبر وجبة هامة جداً، كونها تعمل على توفير الشعور بالشبع وتزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات طيلة النهار. وتشير بعض الدراسات الى أن بعض الاشخاص الذين يتناولون وجبة الصباح لا يُقبِلون على تناول الطعام بشكل كبير خلال اليوم، مقارنة مع الاشخاص الذين لا يتناولون تلك الوجبة. ويؤكد إختصاصيو التغذية على ضرورة إختيار الالبان والاجبان قليلة الدسم والحليب الخالي من الدسم مع الخبز الاسمر الكامل لوجبة الصباح. وللذين يرفضون تناول هذه الوجبة، لا بد لهم من تناول كوب من الحليب الخالي من الدسم مع حبة فاكهة. 2- إذا إعتدتم خلال فترة الأعياد على تناول المكسرات، الشيبس، الموالح وغيرها من أنواع السناك الغنية بالدهون والسعرات الحرارية، فعليكم إستبدال هذا النوع من السناك بآخر ومحاولة الإعتياد على تناول الجزر، الخس، الخيار، الفشار المفرقع على الهواء أو حفنة من المكسرات النيئة ( 30 غ) كوجبة سناك. 3- بما أن فترة الأعياد قد أدّت الى دخول كميات كبيرة من السموم والدهون الى أجسامكم، فمن الافضل إتباع حمية "ديتوكس" يصفها لكم إختصاصي التغذية أو محاولة تنظيف أجسامكم عبر التركيز على تناول الشاي الأخضر، دون إضافة السكر إليه، وبعض أنواع الخضار والفاكهة الغنية بمضادات الاكسدة كالاناناس، الجزر، التفاح، الارضي شوكي، الليمون، الكيوي وغيرها. 4- لوجبة الغذاء، إختاروا اللحوم البيضاء المشوية أو المسلوقة كالدجاج، الحبش، السمك، التونا وغيرها، وخففوا من تناول النشويات أي نحو كوب صغير من الأرز الاسمر أو المعكرونة السمراء أو حبة صغيرة من البطاطا المشوية أو المسلوقة او نصف رغيف من الخبز الاسمر. وعليكم الإبتعاد عن كافة أنواع اللحوم المصنّعة والمعلّبة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة، وإستبدالها بالدهون ذات المصدر النباتي كزيت الزيتون، لكن بكميات قليلة( 1-3 ملاعق صغيرة خلال اليوم). 5- ركزوا على تناول المأكولات الغنية بالألياف كالخضار، الفاكهة، الحبوب، الخبز الأسمر.. التي تحارب الإمساك وتسهل تصريف المصران. 6- التخفيف من تناول الملح، لأن كثرته تتسبب بإحتباس المياه داخل الجسم، ما يجعلكم عرضة لزيادة الوزن بدل خسارته. 7- وجبة العشاء هي وجبة هامة أيضاً، عكس ما يعتقد الكثيرون بحسب العديد من إختصاصيي التغذية، لأنها تقلص من ساعات الصوم خلال الليل. لكن لتكن هذه الوجبة خفيفة جداً وتعتمد على الشوربا المحضرة، في المنزل، من الخضار المختلفة أو من العدس دون إضافة الدهون إليها، أو على سلطة الخضار الملونة مع صوص خفيف. 8- إذا أردتم الحصول على نتيجة سريعة في التخلص من الكيلوغرامات الزائدة، قد يكون عليكم تناول 6 وجبات خلال اليوم ( 3 رئيسية و3 سناك) لتحفيز عملية الحرق في الجسم وتأمين الشعور بالشبع. 9- تناولوا المياه بكميات وافرة يومياً(من ليتر ونصف الى ليترين)، وذلك لتنظيف الجسم من السموم. ولا بأس أن يتم إحتساب بعض المشروبات الساخنة كالزهورات والأعشاب المختلفة الخالية من السكر من ضمن كمية المياه المطلوبة للجسم. 10- عليكم التخلي، في هذه الفترة على الأقل، عن تناول الحلويات وإستبدالها بالفاكهة المجففة أو المهلبية المحضرة من الحليب خالي الدسم .. وإستبدال السكر الأبيض بالمحليات الطبيعية أو الإصطناعية الفقيرة بالسعرات الحرارية. والتركيز على تناول اللبن الخالي من الدسم، لأنه يؤمن الشعور بالشبع ومفيد للأمعاء فيضمن إشراق البشرة. 11- لقد حان الوقت للعودة الى مزاولة التمارين الرياضية، لأنها سوف تساعدكم كثيراً على فقدان الوزن، ولتكن نحو 3 مرات في الأسبوع لضمان الإستمرار بها وعدم التخلي عنها.
