الشائعات وحملات التضليل في مواجهة مشروع الجنوب الوطني    الاطلاع على سير العمل في الوحدات التنفيذية التابعة لمصلحة الضرائب    إيران تستهدف اسرائيل برشقة صاروخية جديدة    إيران تعلن إسقاط طائرتين مسيّرتين معاديتين في سماء زنجان    الحلف والسلطة يخنقون الحضارم بقطع الكهرباء    شعب حضرموت يفسخ عقد الزريقي    بدء حملة كلورة للمياه في ذمار    مدير هيئة المواصفات يتفقد الإنضباط الوظيفي بالهيئة    تعز: ضبط متهمين بارتكاب جريمة قتل امرأتين في مديرية التعزية    احتجاج قبلي يشل حركة النقل في صافر.. بسبب سجين!    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    يوفنتوس يجهز عرضًا ضخمًا لجيوكيرس    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    رئيس الوزراء يوجه بسرعة إطلاق العلاوات للجامعات والتربية والتعليم والصحة    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    معهد وايزمان تدميره أفقد إسرائيل مكاسب كثيرة    محافظ ابين يوجه بمعاينة طريق ثرة والرايات البيضاء تواصل حوارتها لفتح الطريق    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    قصة مؤلمة لوفاة 4 من أسرة واحدة غرقا في بئر ماء في بني عمر في يريم    الجيش الإسرائيلي يدعو لإخلاء المنشآت النووية الإيرانية والحرس الثوري يتوعد ب"ردّ مزلزل"    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    وزير خارجية إيران يعلن موعد وقف إطلاق الصواريخ على إسرائيل    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    الضالع.. رجل يفجّر قنبلة داخل منزله ويصيب نفسه وثلاثاً من أسرته    سريع: قصفنا أهدافا حساسة في يافا المحتلة بالتنسيق مع الحرس الثوري الإيراني    نافذون حوثيون يسطون على أراضي تابعة للأوقاف في بعدان إب    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    سخرية من المعتوه عيدروس الزبيدي    كسر وجراحة.. إمام عاشور خارج المونديال    العرب ومآلات الحرب الإيرانية الإسرائيلية:    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    النفط الإيرانية تعلن استهداف العدو لمستودع وقود غرب طهران    اعلام اسرائيلي يتحدث عن عملية اغتيال في صنعاء    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    تريم تحتفي بزفاف 134 عريسًا وعروساً ضمن مهرجان التيسير السابع عشر    ارتفاع الجنيه الاسترليني أمام الدولار واليورو    فعالية احتفالية بذكرى يوم الولاية في حوث بمحافظة عمران    محافظة صعدة تُحيي ذكرى يوم الولاية في 21 ساحة    روسيا تدخل قائمة أكبر خمسة اقتصادات الأقل اعتمادا على الواردات    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    اتهامات للعليمي بشراء الولاءات الإعلامية بالتزامن مع تأخر صرف رواتب الموظفين    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    القيرعي الباحث عن المساواة والعدالة    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    تصاعد مخيف لحالات الوفاة بحمى الضنك في عدن ومحافظات الجنوب    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف على عشرة أغذية شتوية تُعزز صحتك
منوعات نشر في المشهد اليمني يوم 13 - 11 - 2020

بحلول فصل الشتاء، تختفي العديد من الفواكه والخضروات المفضلة للجميع، وإذا كان الأمر يسبب ضيقا بالنسبة لك، فينبغي معرفة أن فصل الشتاء مليء أيضا بالأطعمة الشتوية الخارقة المليئة بالعناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي تعزز الصحة.
وفيما يلي الأطعمة الشتوية التي تقوي الصحة والمناعة بحسب موقع eatthis، وهي:
الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل طريقة طبيعية لمحاربة الفيروسات السيئة التي تنتشر خلال فصل الشتاء، ويستخدم منذ قرون لتحسين الهضم وتهدئة اضطراب المعدة وتعزيز المناعة، وغالبا ما يكون متاحا طوال العام، إلا أن الجذور الطازجة يتم حصادها في أشهر الشتاء.
الكرنب الأجعد (كالي)
يعتبر واحدا من الأطعمة الشتوية المفيدة، والذي يحتوي على كمية هائلة من البوتاسيوم والذي يساعد في خفض ضغط الدم عن طريق إزالة الصوديوم الزائد من الجسم.
ويعتبر هذا النوع من الكرنب مصدرا رائعا لحمض الفوليك الذي يساعد في تكوين الأنبوب العصبي للجنين.
الحمضيات
تحتوي الحمضيات على كمية هائلة من فيتامين سي، ما يجعلها مثالية في أشهر الشتاء خلال موسم البرد والإنفلونزا.
وتحتوي ثمار الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت والليمون أيضا على المعادن والمواد الكيميائية النباتية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
التفاح
يحتوي التفاح على نسبة كبيرة من فيتامين سي، وهو يقوي المناعة ومفيد خلال موسم البرد والإنفلونزا، ويحتوي التفاح أيضا على البكتين، وهي ألياف قابلة للذوبان ثبت أنها تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول.
يظهر التفاح نهاية الصيف ولكنه غالبا ما يستمر حتى أواخر الخريف وأوائل الشتاء، اعتمادا على المكان الذي يعيش فيه.
كرنب بروكسل
يعتبر كرنب بروكسل أحد أفضل الأطعمة الشتوية، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي و ك وحمض الفوليك والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين B6.
الشمر
يعتبر الشمر قوة شتوية هائلة، حيث يحتوي على عناصر غذائية ممتازة تتضمن الألياف والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس، ويظهر بقوة في الخريف خلال أوائل الربيع.
البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة واحدة من الأطعمة المفضلة في الطقس البارد، وهي أيضا مصدر كبير للبيتا كاروتين، أحد مضادات الأكسدة التي تحارب أضرار الجذور الحرة والالتهابات.
الرمان
يحتوي الرمان على نسبة عالية من مادة البوليفينول، المعروفة بتحسين صحة القلب ومكافحة العدوى وتحسين الذاكرة.
البنجر
يحتوي البنجر على نسبة عالية من حمض الفوليك والبوتاسيوم وبيتا كاروتين، ويمكن طهيه أو وضعه في السلطة الشتوية.
الكراث
يعتبر مصدرا مهما للمغنيسيوم والذي يسبب القلق والتهيج، ويمكن وضعه في الحساء والسلطات الشتوية، ويبدأ في أكتوبر ويستمر عادة حتى أوائل الربيع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.