بطل البريميرليج سيتحدد الأحد المقبل    تحذيرات للمودعين في بنوك عدن    لويز إيتا أول مدربه لفريق للرجال في أوروبا    تعيين باعلي رئيساً للهيئة السياسية.. خطوة تصحيحية تعكس التوجه نحو الكفاءة والثبات    بمناسبة مرور 100 عام على دخول الكهرباء.. عدن تحت وطأة الاحتلال المتجدد تُعاقَب بالعتمة    الترب يعزي في وفاة الخبير الاقتصادي اسماعيل حسن    قوات بن حبريش وكهرباء ال 500 ميجا تبخرت مع رياح الصحراء جحافل الغزاة    سقوط الأقنعة إعلام مأجور يطعن الجنوب من الخلف    سياسي أمريكي يهدد بغزو لبنان عبر القاعدة والجولاني.. توظيف الإرهاب لخدمة أجندات إقليمية    صنعاء.. مصلحة الدفاع المدني تكشف أسباب حريق معمل إسفنج في الجرداء وطبيعة الخسائر    جددت ثبات موقف اليمن في حال اسئناف العدوان على إيران.. الخارجية اليمنية: ثبات المفاوض الإيراني يُعد انتصاراً جديداً للجمهورية الإسلامية ومحور الجهاد والمقاومة    بمشاركة باحثين وإعلاميين من الدنمارك وفلسطين وإيران ولبنان والعراق.. ندوة بعنوان " اليمن في موازين القوى والمصلحة الوطنية في دعم محور المقاومة"    عدن.. البنك المركزي يحدد أسعار فوائد الودائع والقروض وصيغ التمويل والاستثمار    رواية أخرى لانتحار فتاة المحابشة بالقفز من سطح منزل والدها    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (61)    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "41"    واشنطن من فشل الضغط إلى لغة التفاوض    بعد فشل جولة المفاوضات الإيرانية الأمريكية.. مقر خاتم الأنبياء : أعددنا لكم من الجحيم ما يليق بعنادكم    الماجستير بامتياز من جامعة المستقبل للباحث المنديل    تجليات النصر الإلهي    مرض السرطان ( 7)    مناقشة أوضاع السجناء المعسرين والغارمين بمحافظة البيضاء    الحديدة.. وصول 51 صياداً بعد أسابيع من الاحتجاز والتعذيب في إريتريا    هيئة المساحة الجيولوجية : أي اتفاقيات تبرم مع المرتزقة لاغية وغير قانونية    مآتم الضوء    أكدوا أن المدارس الصيفية تمثل جبهة وعي متقدمة ومحطة تربوية هامة.. زيارات تفقدية للأنشطة الصيفية في صنعاء وعدد من المحافظات    مآتم الضوء    رئيس الهيئة العامة للبيئة والتغير المناخي ل "26 سبتمبر": العدوان والحصار أثر بشكل كبير على البيئة والصحة العامة    مشهد مرعب    حجة.. ضغوطات أسرية تدفع امرأة في المحابشة للانتحار من سطح منزل والدها    اتحاد كرة القدم يقرر إعادة قرعة كأس رئيس الجمهورية بدون توزيع جغرافي    لقاء يجمع المجموعة الجنوبية المستقلة بالفريق المعني بالاحتجاز التعسفي بمفوضية الأمم المتحدة    صنعاء.. حريق معمل إسفنج في الجرداء يلحق أضراراً فادحة والدخان يجبر أسراً على المغادرة    عدن.. مودعون غاضبون يغلقون مجمعًا تجاريًا بعد افلاس شركة المفلحي للصرافة    سياسي جنوبي: البنك المركزي يفقد دوره ويواجه خطر الإفلاس    "فيديو".. فتاة تنتحر في حجة بالقفز من الطابق الثالث وأنباء متضاربة حول الأسباب    الدكتور الجريري يعيد تعريف أزمة الوقود ويسقط رهانات قوى الفوضى    تغاريد حرة.. رأي وموقف في زمن الحرب والقطيع    البيضاء.. اغتيال شيخ قبلي وقيادي في المؤتمر الشعبي العام    حضرموت والموت فيها يحضر    الحالمي يعزي بوفاة العميد عبده عبدالله سالم ياقوت    بدعم سعودي.. وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية إلى عدن    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض    موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي    كلام غير منقول...    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة    رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الدومية (الملبن الأحمر) بالفول السوداني في البيت زي المحلات
نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الأربعاء 6 أغسطس 2025 04:33 م 12 صفر 1447 ه
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، يزداد الإقبال على شراء حلوى المولد، ومنها الدومية أو الملبن الأحمر بالفول السوداني، التي تُعد من الأصناف المحببة للكبار والصغار. لكن لماذا لا تحضّرينها في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة توفر المال وتضمن النظافة والطعم الرائع؟ إليكِ طريقة عمل الدومية بالفول السوداني في البيت زي الجاهزة تماماً.
مكونات الدومية (الملبن الأحمر)
لتحضير الملبن الأحمر بالفول السوداني ستحتاجين إلى المقادير التالية:
* 1 ونصف كوب سكر أبيض
* 1 ونصف كوب ماء
* نصف كوب نشا مذاب في ربع كوب ماء
* 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
* 3 ملاعق كبيرة جيلي فراولة (للنكهة واللون)
* 2 ملعقة كبيرة ماء ورد (لنكهة شرقية مميزة)
* 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز (للقوام والمطاطية)
* رشة ملح ليمون (لمنع التسكير وتحسين القوام)
* 1 كوب فول سوداني محمص
* لون طعام أحمر (اختياري لتعزيز اللون)
خطوات تحضير الدومية في المنزل
1. تحضير خليط السكر والجيلي
في قدر عميق على النار، ضعي السكر، الماء، الجيلي، وعسل الجلوكوز وقلّبي جيدًا حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ الخليط في الغليان.
2. إضافة النشا والجيلاتين
* ذوّبي النشا في كمية بسيطة من الماء، وأضيفيها تدريجياً إلى الخليط مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.
* أضيفي الجيلاتين المذاب مسبقًا مع ملعقة صغيرة من الماء الدافئ ورشة ملح الليمون.
3. تلوين الخليط وإضافة النكهة
* أضيفي ماء الورد ولون الطعام الأحمر حسب الرغبة، وقلّبي المزيج حتى يتجانس اللون والقوام.
4. إضافة الفول السوداني
* أضيفي السوداني المحمص إلى الخليط، وقلّبي برفق ليتوزع بالتساوي.
5. التشكيل والتبريد
* صُبّي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
* اتركيه حتى يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة أو داخل الثلاجة حتى يتماسك.
* قطّعي الدومية إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة، وقدّميها.
حضّري الدومية في بيتك ووفّري بذكاء
مع هذه الوصفة المجربة، يمكنكِ تحضير الملبن الأحمر بالفول السوداني أو ما يعرف ب الدومية بطريقة صحية وموفرة وألذ من المحلات. جربيها خلال احتفالات المولد النبوي وقدّميها لأفراد أسرتكِ وأطفالكِ.
لا تنسي أن تزيّني طبق التقديم بورق ملوّن أو علبة حلوى شرقية لجعل التجربة أكثر بهجة
1. 2. 3. 4. 5.
* طريقة عمل الدومية بالفول السوداني
* طريقة عمل الملبن الأحمر
* * المولد النبوي في البيت
موضوعات متعلقة
* تعرف على سعر الدولار الأسترالي مقابل الجنيه المصري منتصف تعاملات اليوم الأربعاء...
* موقف محمد السيد لاعب الزمالك من تجديد عقده مع الفريق
* متى تبدأ الهيئة الوطنية للانتخابات إعلان نتائج مجلس الشيوخ المصري 2025؟
* مرموش بين ال50 لاعب الأعلى بالعالم.. تعرف على التفاصيل
* غزة تموت جوعًا.. وفاة 5 خلال 24 ساعة وارتفاع حصيلة شهداء التجويع...
* ما هو الضمور العضلي الشوكي؟ ولماذا يشكل خطراً يهدد حياة الأطفال؟
* ناسا تعلن.. ترامب يريد غزو الفضاء وهذه خطته
* "سعر الدولار الكندي منتصف تعاملات اليوم.. تحركات قوية في السوق المصرية الأربعاء...
* سجل كام؟.. تحديث أسعار الدولار مقابل الجنيه المصري منتصف تعاملات اليوم الأربعاء...
* طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع زي الكافيهات
* سعر الدينار الكويتي منتصف تعاملات اليوم.. تقلبات ملحوظة وتأثيرات قوية على السوق...
* مباحثات يمنية تركية لتعزيز التعاون الثنائي بين البلدين


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.