يمرس : طريقة عمل الدومية (الملبن الأحمر) بالفول السوداني في البيت زي المحلات

هيئة المواصفات تدشن حملة تعزيز الرقابة وحماية المستهلك بذمار الرئيس المشاط يهنئ امبراطور اليابان بمناسبة العيد الوطني لبلاده دعا الى مواجهة العدو الإسرائيلي بالطرق السليمة والنافعة.. قائد الثورة: تصريحات ((هاكابي)) تعبر عن توجه أمريكا الداعم للعدو الصهيوني اليمن: حين كشف التباين الخليجي حقيقة المعركة المشروع يستهدف أكثر من 41 ألف أسرة بشكل منظم... النعيمي ومفتاح يدشنان مشروع السلة الرمضانية لمؤسسة بنيان للعام 1447ه علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية سابقوا لتشرقوا واتقوا لتعتقوا الإحسان في رمضان وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "35" تصعيد خطير يستهدف إرادة الجنوب.. تعزيز الالتفاف الشعبي حول الحامل السياسي حذّرنا ونحذّر.. الفتنة أقصر الطرق لضرب مشروع الجنوب الوطني المهندس الشغدري: انزال مخططات لقرابة 17 وحدة جوار في مديرية عنس الفرح يحذر المحافظات المحتلة من مخطط سعودي .. ومرحلة اخطر! عبرت عن روحية التكافل الاجتماعي.. الهيئة العامة لرعاية أسر الشهداء تدشّن توزيع السلة الغذائية الرمضانية لجان المقاومة الفلسطينية: تصريحات هاكابي تمهد للعدوان على البلدان العربية والإسلامية تواصل بطولة الشهيد الصمَّاد للوزارات والهيئات الحكومية ضبط 18 منتحلا لصفة مندوبي فرز في صنعاء سلطنة عمان تؤكد انعقاد جولة ثالثة من المفاوضات بين واشنطن وطهران الخميس نتيجة القمع الحوثي.. إب تسجل كرابع محافظة في حالات النزوح خلال العام الماضي يجب أن تعي كلُّ النساء هذه الحقائق المهمة .. فيديو كسر هجوم حوثي على مدينة حيس جنوبي الحديدة مأرب.. إقامة بطولة رياضية رمضانية باسم الشهيد أمين الرجوي الحكومة: مليشيا الحوثي حولت شهر رمضان إلى موسم للقمع الاتصالات والشباب والنيابة أبرز المتصدرين في بطولة الصماد للوزارات والمؤسسات صنعاء.. تعزيز قطاع الطوارئ ورفع مستوى الجاهزية وزارة النقل تعقد اجتماعًا لتحديث خطة الطوارئ وتعزيز الجاهزية أزمة سيولة خانقة في عدن ومحافظات أخرى والسوق السوداء تزدهر وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن منظمة التعاون الإسلامي تعقد اجتماعاً وزارياً طارئاً لبحث قرارات الاحتلال الإسرائيلي غير القانونية افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء إلى أين يفرّون.. العليمي والمحرمي والصبيحي من دعوة عجوز في طابور الغاز ومن لعناتها..؟ تسجيل هزتين أرضيتين في خليج عدن أول تعليق من أربيلوا بعد سقوط ريال مدريد أمام أوساسونا إنتر ميامي يبدأ مشواره في الدوري الأمريكي بخسارة ثقيلة مستخدمون يشكون من انقطاعات متكررة في خدمة الإنترنت وصعوبة في السداد تراجع الازدحام في منفذ الوديعة الحدودي الأرصاد: طقس بارد إلى بارد نسبياً على المرتفعات والهضاب والصحاري عدن تحتفل بتخرّج 97 حافظًا وحافظةً للقرآن الكريم السيتي يتخطى نيوكاسل يونايتد ويشعل سباق الصدارة مع ارسنال اتلتيكومدريد يدك شباك اسبانيول برباعية جمعية حماية المستهلك تدعو إلى تنظيم تجارة المبيدات الزراعية مليشيا الحوثي تنهب مخصصات دار الحبيشي للأيتام في إب الفريق السامعي يدين العدوان الاسرائيلي المتواصل على لبنان الحديدة.. حادث سير مروع يودي بحياة شخصين احتراقًا السعودية تدين تصريحات هاكابي وتصفها ب"سابقة خطيرة" من مسؤول أميركي الصحة العالمية: أوقفوا استهداف المستشفيات في السودان فوراً نبيل هائل يدشن سلسلة اللقاءات التشاورية مع موظفي المجموعة بنك الدواء يستقبل قرابة 300 حالة لمرضى القلب والضغط من عدن.. رئيس الحكومة يحدد أولويات المرحلة ويطلق مسار التعافي الاقتصادي المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025 باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟ الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام أفق لا يخص أحداً التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل الدومية (الملبن الأحمر) بالفول السوداني في البيت زي المحلات

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأربعاء 6 أغسطس 2025 04:33 م 12 صفر 1447 ه
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، يزداد الإقبال على شراء حلوى المولد، ومنها الدومية أو الملبن الأحمر بالفول السوداني، التي تُعد من الأصناف المحببة للكبار والصغار. لكن لماذا لا تحضّرينها في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة توفر المال وتضمن النظافة والطعم الرائع؟ إليكِ طريقة عمل الدومية بالفول السوداني في البيت زي الجاهزة تماماً.
مكونات الدومية (الملبن الأحمر)
لتحضير الملبن الأحمر بالفول السوداني ستحتاجين إلى المقادير التالية:
* 1 ونصف كوب سكر أبيض
* 1 ونصف كوب ماء
* نصف كوب نشا مذاب في ربع كوب ماء
* 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
* 3 ملاعق كبيرة جيلي فراولة (للنكهة واللون)
* 2 ملعقة كبيرة ماء ورد (لنكهة شرقية مميزة)
* 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز (للقوام والمطاطية)
* رشة ملح ليمون (لمنع التسكير وتحسين القوام)
* 1 كوب فول سوداني محمص
* لون طعام أحمر (اختياري لتعزيز اللون)
خطوات تحضير الدومية في المنزل
1. تحضير خليط السكر والجيلي
في قدر عميق على النار، ضعي السكر، الماء، الجيلي، وعسل الجلوكوز وقلّبي جيدًا حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ الخليط في الغليان.
2. إضافة النشا والجيلاتين
* ذوّبي النشا في كمية بسيطة من الماء، وأضيفيها تدريجياً إلى الخليط مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.
* أضيفي الجيلاتين المذاب مسبقًا مع ملعقة صغيرة من الماء الدافئ ورشة ملح الليمون.
3. تلوين الخليط وإضافة النكهة
* أضيفي ماء الورد ولون الطعام الأحمر حسب الرغبة، وقلّبي المزيج حتى يتجانس اللون والقوام.
4. إضافة الفول السوداني
* أضيفي السوداني المحمص إلى الخليط، وقلّبي برفق ليتوزع بالتساوي.
5. التشكيل والتبريد
* صُبّي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
* اتركيه حتى يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة أو داخل الثلاجة حتى يتماسك.
* قطّعي الدومية إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة، وقدّميها.
حضّري الدومية في بيتك ووفّري بذكاء
مع هذه الوصفة المجربة، يمكنكِ تحضير الملبن الأحمر بالفول السوداني أو ما يعرف ب الدومية بطريقة صحية وموفرة وألذ من المحلات. جربيها خلال احتفالات المولد النبوي وقدّميها لأفراد أسرتكِ وأطفالكِ.
لا تنسي أن تزيّني طبق التقديم بورق ملوّن أو علبة حلوى شرقية لجعل التجربة أكثر بهجة
1. 2. 3. 4. 5.
* طريقة عمل الدومية بالفول السوداني
* طريقة عمل الملبن الأحمر
* * المولد النبوي في البيت
موضوعات متعلقة
* تعرف على سعر الدولار الأسترالي مقابل الجنيه المصري منتصف تعاملات اليوم الأربعاء...
* موقف محمد السيد لاعب الزمالك من تجديد عقده مع الفريق
* متى تبدأ الهيئة الوطنية للانتخابات إعلان نتائج مجلس الشيوخ المصري 2025؟
* مرموش بين ال50 لاعب الأعلى بالعالم.. تعرف على التفاصيل
* غزة تموت جوعًا.. وفاة 5 خلال 24 ساعة وارتفاع حصيلة شهداء التجويع...
* ما هو الضمور العضلي الشوكي؟ ولماذا يشكل خطراً يهدد حياة الأطفال؟
* ناسا تعلن.. ترامب يريد غزو الفضاء وهذه خطته
* "سعر الدولار الكندي منتصف تعاملات اليوم.. تحركات قوية في السوق المصرية الأربعاء...
* سجل كام؟.. تحديث أسعار الدولار مقابل الجنيه المصري منتصف تعاملات اليوم الأربعاء...
* طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع زي الكافيهات
* سعر الدينار الكويتي منتصف تعاملات اليوم.. تقلبات ملحوظة وتأثيرات قوية على السوق...
* مباحثات يمنية تركية لتعزيز التعاون الثنائي بين البلدين

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.