الرئيس الزُبيدي يعزي محمد باتيس في وفاة شقيقته    وقفة مسلّحة بصعدة تؤكد الجهوزية لمواجهة المؤامرات    حزب الله يقصف تجمع جنود وآليات إسرائيلية جنوب لبنان    وقفة مسلّحة في المراوعة بالذكرى السنوية للصرخة    سفينة محملة بالأرز تتجاوز الحصار الأمريكي وتصل للموانئ الإيرانية    4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق    مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة    تدشين مشاريع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء بمحافظة البيضاء    إصابة عضلية تبعد لامين يامال عن الملاعب حتى نهاية الموسم الجاري    الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد    تعز.. مسلحون يعتقلون صحفيًا وينقلونه إلى سجن مجهول    المنطقة العسكرية السابعة تحيي ذكرى الصرخة في البيضاء    الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال    عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية    الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني    دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية    ذكرى 4 مايو وأهمية تجديد التفويض الشعبي للرئيس القائد عيدروس الزبيدي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء    تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت    الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب    خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة    "التعرية لشرعية الفنادق".. سقوط الجوف يكشف الانهيار ويفضح أوهام القوة    انحياز يمليه فقه الضرورة    سلطة الاحتلال توجه مجددا باعتقال وضاح الحالمي وقبائل ردفان (الذئاب الحمر) تحتشد صباح اليوم للرد    مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز    الحوثي يفرض شروطه ويخرج منتصرا..!!؟؟    "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال"    اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد    تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي    الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية    مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها    أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر    الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة    طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة    لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي"    برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد    خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي    الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان    تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟    أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟    تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية    وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد"    علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير    تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام    وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد    الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي    اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا    سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته    في البدء كان الزجاج    ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز    ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟    عودة فتح الدكاكين    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    الكتابةُ في زمنِ الضجيج.    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الدجاج المشوي بصوص الباربكيو.. وصفة شهية بمذاق غني
المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 25 أغسطس 2025 12:28 م 2 ربيع أول 1447 ه
يُعتبر الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على مائدة الغداء أو العشاء، لكن الطريقة التقليدية لتحضيره قد تصبح مملة عند تكرارها، ولتجديد المذاق وإضافة لمسة مميزة، نقدم لك وصفة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو الغني، الذي يضفي طعمًا رائعًا ونكهة مدخنة لا تُقاوم.
المكونات:
92.243.17.112
لتحضيرالدجاج المشوي، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع
* صوص باربيكيو
* خل
* ملح
* فلفل أسود
* جوزة الطيب
* زنجبيل
* زبدة
* زيت نباتي
* مشروم (فطر) مقطع
* بصل مفروم
* ثوم مفروم
* مرقة دجاج
* كرات مفروم
* كرفس مفروم
* زعتر جاف
* بابريكا
* سكر
* نشا
* بودرة ثوم
* بودرة بصل
* صويا صوص
طريقة تحضير الدجاج المشوي بصوص الباربكيو:
1. تتبيل الدجاج:
* في محضرة الطعام، يُخلط البصل والثوم والطماطم مع جميع التوابل حتى تتحول إلى مزيج ناعم.
* تُتبل قطع الدجاج بالخليط جيدًا وتُترك في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة (ويُفضل أكثر).
* تُشوى على شواية ساخنة أو في الفرن حتى تمام النضج مع تقليبها من حين لآخر.
2. تحضير صوص الباربكيو:
* في مقلاة على النار، يُشوح البصل والثوم في الزبدة حتى يذبلا.
* يُضاف المشروم ثم باقي المكونات: الصويا صوص، صوص الباربكيو، الكرات، الكرفس، الزعتر، البابريكا، السكر، النشا، والمرقة.
* يُترك الخليط على نار هادئة حتى يتكثف ويتجانس الصوص.
3. التقديم:
* تُغمر قطع الدجاج المشوي في الصوص وتُترك لبضع دقائق لتتشرب النكهة.
* تُقدم ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة.
نصائح لنجاح الوصفة:
* للحصول على نكهة مدخنة أكثر، يمكن إضافة قليل من الفحم المشتعل في وعاء مغلق داخل الصينية أثناء الشوي.
* لضمان تتبيلة مثالية، يُفضل نقع الدجاج في التتبيلة قبل الشوي بعدة ساعات أو طوال الليل.
* صوص الباربكيو يمكن تحضيره مسبقًا والاحتفاظ به في الثلاجة لعدة أيام.
استمتعِي بطبق الدجاج المشوي بصوص الباربكيو الغني، وامنحي مائدتك نكهة مختلفة تجمع بين البساطة والتميز في كل لقمة.
1. 2. 3. 4. 5.
* دجاج مشوي
* طريقة عمل الدجاج المشوي
* صوص الباربكيو
* وصفات دجاج
* تتبيلة دجاج مشوي
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج خطوة بخطوة
* طريقة عمل فتة الشاورما خطوة بخطوة
* دجاج صيني بالكاجو.. وصفة شهية وغنية بالقيمة الغذائية
* أفخاذ الدجاج على الطريقة الآسيوية للرجيم.. وجبة شهية وقليلة السعرات
* دجاج مشوي بالخل البلسمي للرجيم.. وصفة شهية وقليلة السعرات
* دجاج مشوي بالكزبرة والليمون للرجيم..وصفة صحية وسهلة التحضير
* وصفة دجاج بصوص الليمون والأناناس المشوي..نكهة استوائية مميزة
* طريقة عمل كفتة الفراخ في البيت بمذاق أحلى من الجاهزة
* ساندويش جريل الدجاج السريع.. وجبة شهية وسهلة في دقائق
* شاهد بالفيديو.. سرقة غريبة لسارق.. يسرق سيخ دجاج مشوي ويلوذ بالفرار...

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.