تعرف على أهم الأطعمة التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم والسيطرة على مرض السكري التمر: هذه الفاكهة البنية اللون واللزجة لا تتميز بطعمها الحلو فقط، بل هي غنية بالألياف، مما يجعلها وجبة خفيفة سهلة لمرضى السكري. وفقا لدراسة، التمر أغنى بالمواد المضادة للأكسدة بالمقارنة مع وجبة من العنب، والبرتقال، والقرنبيط والفلفل. لوجبة متكاملة تناول التمر مع الجوز. الحليب: واحد من أفضل مصادر الكالسيوم وفيتامين دي، الحليب صديق جيد للسكر في الدم. ويمكنك أيضا اختيار غيره من منتجات الألبان مثل الجبن واللبن الزبادي قليل الدسم لقمع مرض السكري. استخدم الحليب مع الحبوب الكاملة كوجبة إفطار أو ساندويتش من الجبن الابيض. بذور الكتان: مصدر جيد للألياف وحمض الفا لينوليك، والذي يحول جسمك إلى أحماض أوميغا 3، وتعرف بذور الكتان بقدرتها على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، ومشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى. تناوله مع دقيق الشوفان على الفطور. الميرامية: هذه العشبة تعزز إفراز الأنسولين والنشاط، مما يساعد على الحد من نسبة السكر في الدم في مرحلة ما قبل السكري وإدارة النوع من السكري. الى جانب ذلك، فإنها أيضا تحفاظ على الكبد حتى يعمل بشكل جيد، وبالتالي تحسن مناعة الجسم. وفقا لدراسة ألمانية، استهلاك المريمية على معدة فارغة يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم. يمكنك أيضا اضافة هذه العشبة للشاي. البقول: بما أن البقول تحتوي على نسبة عالية من الألياف، فإنها تساعدك على الشعور بالشبع وثبات السكر في الدم، وحتى خفض نسبة الكوليسترول. وعلاوة على ذلك، يقال إنها تساعد على حرق الدهون في الجسم لأنها تحتوي على الكالسيوم. قم باضافة البقول الى السلطة والشوربة.