توقعات بأمطار رعدية وطقس حار واضطراب البحر    كم كسب الأهلي ماليا من كأس العالم للأندية 2025    الصحة الإيرانية تعلن استشهاد 44 سيدة و13 طفلاً في هجمات الكيان الصهيوني على إيران    استشهاد وإصابة61 مواطنا بنيران العدو السعودي الأمريكي الصهيوني في صعدة    وفاة 49 شخصا وإصابة 485 في 353 حادثاً مروريا خلال إجازة العيد    - عنوان ممتاز وواضح. ويمكنك استخدامه كالتالي:\r\n\r\n*الأوراق تكشف: عراقيل تهدد إعادة فتح فندق موفنبيك \r\nعراقيل مفاجئة أمام إعادة افتتاح موفنبيك صنعاء... والأوراق تفتح الملف!\r\n    من يومياتي في أمريكا .. مؤتمر وباحث عن فرصة عمل    وفاة وكيل وزارة الثقافة عزان    "حققنا هدفنا".. الحكومة الإسرائيلية تعلن رسميا سريان وقف إطلاق النار مع إيران    كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (4)    موقف غير أخلاقي وإنساني: مشافي شبوة الحكومية ترفض استقبال وعلاج أقدم كادر صحي في المحافظة    المجلس الأعلى للطاقة يقر حلول إسعافية عاجلة لتوفير وقود لكهرباء عدن    ارتفاع حصيلة قتلى صاروخ إيران الأخير إلى 11 إسرائيليا على الأقل    أوساكا.. انتصار أول على العشب    عدن على حافة الانفجار: انهيار شامل وخيوط مؤامرة دولية تُنسج بأيدٍ يمنية    اليمن تضع إمكانياتها تحت تصرف قطر وتطلب من المغتربين عدم العودة لسوء أوضاع وطنهم    حان وقت الخروج لمحاصرة معاشيق    بوساطة قطرية.. اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل وإيران    هلال الإمارات يوزع طرود غذائية على الأسر الأشد فقرا بشبوة    كفى لا نريد دموعا نريد حلولا.. يا حكومة اذهبي مع صاروخ    "العليمي" يفرض الجزية على حضرموت ويوجه بتحويل 20 مليار ريال شهريا إلى إمارة مأرب    بالتعادل.. إنتر ميامي وبالميراس يحلقان إلى دور ال16    مسئول ايراني كبير: تصريحات ترامب حول اتفاق وقف النار "خدعة"    الفريق السامعي: المنطقة على موعد مع حدث خطير    إب .. تعميم من مكتب التربية بشأن انتقال الطلاب بين المدارس يثير انتقادات واسعة وتساؤلات حول كفاءة من اصدره    حين يتسلل الضوء من أنفاس المقهورين    - من هو رئيس تحرير صحيفة يمنية يلمّح بالزواج من إيرانية ؟ أقرأ السبب !    تحركات مشبوهة للقوات الأجنبية حول مطار المهرة ..    السقلدي: هناك شحن وتعبئة لقوات الامن تجاه المواطن    بطولة عدن الأولى للبلولينج تدخل مرحلة الحسم    عربة خدمات ارضية تخرج طائرة لليمنية عن الخدمة    إيران تفرض حرب استنزاف باهظة على الصهاينة ..!    الخارجية اليمنية: الهجوم الإيراني على قطر انتهاك صارخ للقانون الدولي    وزير الخارجية يلتقي مدير مكتب الأمم المتحدة لخدمات المشاريع    - الأوراق تكشف كيف رحل رجل الأعمال الشيباني وقلبه مثقل بخيانة نجله؟ صراع على التركة وفضيحة مدوّية داخل العائلة!    هيئة الآثار والمتاحف تسلم 75 مخطوطة لدار المخطوطات بإشراف وزير الثقافة    بعد المونديال.. بيلينجهام يغيب عن ريال مدريد 3 أشهر    النفط يرتفع إلى أعلى مستوياته منذ يناير بسبب المخاوف بشأن الإمدادات    الشعر الذي لا ينزف .. قراءة في كتاب (صورة الدم في شعر أمل دنقل) ل"منير فوزي"    الفاسدون في الدولة وسياسات تخريب الطاقة الكهربائية السيادية؟!    ضبط مخزن للأدوية المهربة بمحافظة تعز    الحرارة فوق 40..عدن في ظلام دامس    ريال مدريد يقسو على باتشوكا    فصيلة دم تظهر لأول مرة وامرأة واحدة في العالم تحملها!    الصين.. العثور على مقابر مليئة بكنوز نادرة تحتفظ بأسرار عمرها 1800 عام    الكاراز يعادل رقم نادال على الملاعب العشبية    إيران تنتصر    قطاع الأمن والشرطة بوزارة الداخلية يُحيي ذكرى يوم الولاية    بين عدن وصنعاء .. شهادة على مدينتين    المنتخب الوطني تحت 23 عامًا يجري حصصه التدريبية في مأرب استعدادًا لتصفيات آسيا    مرض الفشل الكلوي (9)    توقيف الفنانة شجون الهاجري بتهمة حيازة مخدرات    كشف أثري جديد بمصر    من قلب نيويورك .. حاشد ومعركة البقاء    الحديدة و سحرة فرعون    شوجي.. امرأة سحقتها السمعة بأثر رجعي    علاج للسكري يحقق نتائج واعدة لمرضى الصداع النصفي    حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وزير الزراعة يؤكد أهمية نشر الوعي بأساليب التصنيع الغذائي
صعدة برس نشر في صعدة برس يوم 27 - 09 - 2017

أكد وزير الزراعة والري غازي احمد علي محسن أهمية نشر الوعي بطرق وأساليب التصنيع الغذائي والاستفادة من المنتجات الزراعية في توفير الأمن الغذائي وتعزيز مجالات الأمن والاستقرار وتحسين مصادر الدخل المعيشي .
وأشار الوزير غازي خلال اختتام الدورة التدريبية لتحسين سبل معيشة المرأة الريفية بمجال الصناعات الغذائية المنزلية والتسويق، بمشاركة 44 متدربة من جمعيات مستخدمي مياه حوض صنعاء، الى أهمية الاستفادة من فائض المنتجات الزراعية في مواسم الإنتاج وتوفيرها الى مواد غذائية يمكن حفظها واستخدامها في مواسم ندرتها .
ونوه إلى أهمية تنظيم مثل هذه الدورات النوعية لتعزيز دور النساء وإكسابهن المهارات الخاصة في مجال الإنتاج المنزلي وتشجيعهن لعمل مشاريع مدرة للدخل في مجال التصنيع الغذائي .
وهدفت الدورة التي نظمها مشروع لامركزية إدارة واستخدام المياه لاستدامة الموارد المالية وتحسين سبل المعيشة الريفية في حوض صنعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، الى بناء القدرات ورفع مهارات النساء المستهدفات في مجال التصنيع الغذائي وبما يتيح الفرصة لأفراد الأسرة للحصول على فرص عمل ومصدر دخل يعمل على تحقيق الأمن والاستقرار للأسرة .
وتضمنت الدورة على مدى ثلاثة أيام محاضرات نظرية وتطبيقية في مجال التصنيع الغذائي وحفظ الأغذية وفوائد التصنيع الغذائي في العصر الحديث وكذا آلية تعقيم الأواني الزجاجية وطرق حفظ الأغذية الى جانب صناعة عصير العنب وطريقة عمل مربى العنب الأحمر .
ويعد التصنيع الغذائي من العمليات التحويلية المهمة جدا للأغذية التي تساهم في توفير المواد الغذائية وحفظها لفترات طويلة وبالذات تصنيع وحفظ الخضار والفاكهة في مواسم انتاجها الوفير، وتكمن أهمية صناعة وحفظ الأغذية في تحسين المستوى المعيشي للأسر عن طريق تحسين الغذاء وتنويعه وايجاد مصادر دخل من بيع تلك المنتجات المدرة للدخل .
حضر الاختتام وكيل وزارة الزراعة والري لقطاع الري واستصلاح الأراضي الزراعية المهندس عبدالواحد الحمدي وعدد من المسئولين .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.