بليغ المخلافي.. رمزًا من رموز العطاء الوطني    هولوكست القرن 21    0محمد اليدومي والإصلاح.. الوجه اليمني لانتهازية الإخوان    انطلاق بطولة كأس الخليج للناشئين في قطر    شباب اليمن يحيون ذكرى 21 سبتمبر بفعاليات كشفية وثقافية ورياضية    وفاة 4 من أسرة واحدة في حادث مروع بالجوف    لليوم الثالث... تظاهرات بمدينة تعز للمطالبة بضبط المتهمين باغتيال افتهان المشهري    بورصة مسقط تستأنف صعودها    نزال من العيار الثقيل يجمع الأقرع وجلال في نصف نهائي بطولة المقاتلين المحترفين بالرياض    حريق هائل يلتهم أجزاء من سوق الزنداني في الحوبان شرقي تعز    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    مظاهرة غاضبة في تعز تطالب بسرعة ضبط قتلة المشهري وتقديمهم للعدالة    إب.. وفاة طفلين وإصابة 8 آخرين اختناقا جراء استنشاقهم أول أكسيد الكربون    التخدير الإعلامي والدبلوماسي: قمم بلا أفعال    زرعتها المليشيا.. مسام ينزع 1,103 لغماً خلال الاسبوع الثاني من سبتمبر    قيادي انتقالي.. الرئاسي انتهى والبيان جرعة تخدير    الصحفي الذي يعرف كل شيء    خصوم الانتقالي يتساقطون    بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة    وكالة تكشف عن توجه ترامب لإصدار مرسوم يرفع رسوم تأشيرة العمل إلى الولايات المتحدة    ضربة أمريكية لسفينة فنزويلية يتهمها ترامب بتهريب المخدرات    البرازيل تنضم لدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل أمام العدل الدولية    قلت ما يجب أن يقال    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ عبد الله أحمد القاضي    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    الصمت شراكة في إثم الدم    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



8 أطعمة تحارب التهابات المفاصل .. وأخرى تزيدها
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 04 - 09 - 2018

بجانب العلاجات التقليدية، يجد الكثير من الناس أن اتباع نظام غذائي صحي يحد من خطر اﻹصابة بأعراض التهابات المفاصل، مثل اﻷلم، التورم، وتصلّب العضلات، باﻹضافة ﻷكثر أشكال التهاب المفاصل شيوعًا وهي هشاشة العظام .
وهناك بعض العوامل التي تُقلل من أعراض التهاب المفاصل مثل خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبذلك ﻻ يزيد الضغط على المفاصل الملتهبة أصلا، باﻹضافة إلى الحفاظ على وزن صحي، واتباع نظام غذائي متوازن غني بالنباتات، واﻷلياف، والدهون، والمواد المضادة للأكسدة، ومضادات اﻻلتهابات وبعض الفيتامينات مثل ( E, C, A ) ، التي تساعد في منع حدوث المزيد من التهاب المفاصل .
ونشر موقع ”Medicalnewstoday“ المعني بالتقارير العلمية، تقريرًا يتضمن أبرز اﻷطعمة التي يجب على مرضى التهاب المفاصل تناولها لمحاربة المرض بجميع أشكاله
: -1 اﻷسماك الدهنية : تحتوي اﻷسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، التونة، والماكريل على اﻷحماض الدهنية “ أوميجا ″3 ، التي يمكن الحصول عليها أيضًا من المكملات الغذائية، مثل مكملات زيت السمك وزيت بذرة الكتان وبذور الشيا، وتعمل “ أوميجا ”3 على مكافحة اﻻلتهابات؛ وخاصة التهابات المفاصل .
-2 الزيوت : هناك بعض أنواع الزيوت التى تقلل من اﻻلتهابات باﻹضافة إلى زيت السمك مثل زيت الزيتون البكر، الذي يحتوي على مادة ( Oleocanthal ) التى تقلل نسبة الكوليسترول وتخفض اﻻلتهاب .
-3 منتجات اﻷلبان : الحليب والزبادي وأنواع الجبن المختلفة تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، وفيتامين د التى تزيد من قوة العظام، وتقلل اﻷعراض المؤلمة واﻻلتهابات .
-4 الخضروات الورقية الداكنة : تعتبر خضروات الكرنب، والسبانخ، والسلق، من الخضروات الداكنة الغنية بفيتامين د، ومضادات اﻷكسدة الطبيعية، ما يعزز من عمل الجهاز المناعي ومقاومة العدوى واﻻلتهابات .
-5 البروكلي : يحتوي على مادة تسمى (Sulforaphane ) التى أثبت العلماء أنها تبطىء من تقدم هشاشة العظام، باﻹضافة إلى أنه غني بفيتاميني C, K والكالسيوم .
-6 الشاي اﻷخضر : يحتوي على مستويات عالية من مادة “ البوليفينول ” المضادة للأكسدة، التى تقاوم أي التهاب موجود في الجسم، وخاصة التهابات المفاصل
. -7 الثوم : من المعروف قديمًا قدرة الثوم على الحد من اﻻلتهابات، حيث يحتوي على مركب يسمى ( diallyl disulfide ) يقلل أيضًا من التهاب الغضاريف .
-8 المكسرات : مفيدة لصحة القلب، ﻷنها تقلل الكوليسترول وتعمل كمضاد للأكسدة، وتحتوي على الزنك والكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين E ، كما أنها تحتوي على حمض “ ألفا لينولينيك ” ، الذي يعزز من قدرة الجهاز المناعي .
أطعمة ينصح بتجنبها :
هناك 3 أنواع من الطعام يجب تجنبها لمرضى التهاب المفاصل، حيث تزيد تلك اﻷطعمة من اﻷعراض واﻵﻻم الناتجة عن اﻻلتهاب وهي :
-1 السكر : تزيد السكريات المعالجة من إفراز مادة السيتوكينات المناعية التى تفرز في حالة اﻻلتهاب، أما السكريات الموجودة في المشروبات المحﻼة فهي تزيد من التهاب المفاصل .
-2 الدهون المشبعة : تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم، وتزيد وزن الجسم، فتضغط بشكل ملحوظ على المفاصل التى تكون مصابة بالفعل بالتهاب .
-3 الكربوهيدرات المكررة : تتواجد في الخبز اﻷبيض، واﻷرز اﻷبيض والشيبسي، وتحفز اﻻلتهابات الموجودة في الجسم عمومًا . أطعمة تحارب التهابات المفاصل .. وأخرى تزيدها
‏وهناك بعض المعتقدات الخاطئة حول بعض أنواع اﻷطعمة، أنها تزيد من التهاب المفاصل، لكنها على العكس من ذلك وهي :
الفواكه الحمضية : يعتقد البعض أنها تزيد من التهاب المفاصل، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، ومضادات اﻷكسدة، ولكن عصير الجريب فروت يتعارض مع بعض اﻷدوية لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله .
تجنب اﻷلبان : هناك ادعاءات بضرورة تجنب اﻷلبان، للمساعدة في تقليل التهاب المفاصل وهشاشة العظام، ولكن منتجات اﻷلبان تحتوي على الكالسيوم بنسبة كبيرة، لذلك ينصح اﻷطباء بتناول اللبن خالي الدسم لتقليل نسبة الكوليسترول .
الخضروات النشوية : تحتوي الطماطم والبطاطس والباذنجان والفلفل على مركب كيميائي يسمى سوﻻنين ( Solanine ) ، ويعتقد البعض أن هذه الخضروات تسبب التهاب المفاصل، ولكن تقول مؤسسة التهاب المفاصل اﻷمريكية إنه ﻻ دليل علمي على ذلك

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.