خبير في الطقس: برد شتاء هذا العام لن يكون كله صقيع.. وأمطار متوقعة على نطاق محدود من البلاد    عين الوطن الساهرة (2)..الوعي.. الشريك الصامت في خندق الأمن    القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يكرم والد الشهيد ذي يزن يحيى علي الراعي    زيارة ومناورة ومبادرة مؤامرات سعودية جديدة على اليمن    احتجاج على تهميش الثقافة: كيف تُقوِّض "أيديولوجيا النجاة العاجلة" بناء المجتمعات المرنة في الوطن العربي    بيان تحذيري من الداخلية    اليوم انطلاق بطولة الشركات تحت شعار "شهداء على طريق القدس"    إيران تفكك شبكة تجسس مرتبطة بالولايات المتحدة وإسرائيل    وزير الإعلام الإرياني متهم بتهريب مخطوطات عبرية نادرة    حلّ القضية الجنوبية يسهل حلّ المشكلة اليمنية يا عرب    عسل شبوة يغزو معارض الصين التجارية في شنغهاي    تمرد إخواني في مأرب يضع مجلس القيادة أمام امتحان مصيري    أبين.. الأمن يتهاوى بين فوهات البنادق وصراع الجبايات وصمت السلطات    30 نوفمبر...ثمن لا ينتهي!    الواقع الثقافي اليمني في ظل حالة "اللاسلم واللاحرب"    كلمة الحق هي المغامرة الأكثر خطورة    تغاريد حرة .. انكشاف يكبر واحتقان يتوسع قبل ان يتحول إلى غضب    "فيديو" جسم مجهول قبالة سواحل اليمن يتحدى صاروخ أمريكي ويحدث صدمة في الكونغرس    قاضٍ يوجه رسالة مفتوحة للحوثي مطالباً بالإفراج عن المخفيين قسرياً في صنعاء    قرار جديد في تعز لضبط رسوم المدارس الأهلية وإعفاء أبناء الشهداء والجرحى من الدفع    الجريمة المزدوجة    مشاريع نوعية تنهض بشبكة الطرق في أمانة العاصمة    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    النفط يتجاوز 65 دولارا للبرميل للمرة الأولى منذ 3 نوفمبر    قراءة تحليلية لنص "خطوبة وخيبة" ل"أحمد سيف حاشد"    انتقالي الطلح يقدم كمية من الكتب المدرسية لإدارة مكتب التربية والتعليم بالمديرية    مواطنون يعثرون على جثة مواطن قتيلا في إب بظروف غامضة    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    لملس يبحث مع وفد حكومي هولندي سبل تطوير مؤسسة مياه عدن    الحرارة المحسوسة تلامس الصفر المئوي والأرصاد يحذر من برودة شديدة على المرتفعات ويتوقع أمطاراً على أجزاء من 5 محافظات    الحديدة أولا    الاتصالات تنفي شائعات مصادرة أرصدة المشتركين    رئيس بوروندي يستقبل قادة الرياضة الأفريقية    مصر تخنق إثيوبيا دبلوماسياً من بوابة جيبوتي    الشاذلي يبحث عن شخصية داعمة لرئاسة نادي الشعلة    جولف السعودية تفتح آفاقاً جديدة لتمكين المرأة في الرياضة والإعلام ببطولة أرامكو – شينزن    القبض على المتهمين بقتل القباطي في تعز    نائب وزير الشباب والرياضة يطلع على الترتيبات النهائية لانطلاق بطولة 30 نوفمبر للاتحاد العام لالتقاط الاوتاد على كأس الشهيد الغماري    حكاية وادي زبيد (2): الأربعين المَطّارة ونظام "المِدَد" الأعرق    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    لصوصية طيران اليمنية.. استنزاف دماء المغتربين (وثيقة)    ريال مدريد يقرر بيع فينيسيوس جونيور    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    البروفيسور الترب يحضر مناقشة رسالة الماجستير للدارس مصطفى محمود    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الدوري الاسباني: برشلونة يعود من ملعب سلتا فيغو بانتصار كبير ويقلص الفارق مع ريال مدريد    تيجان المجد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



8 أطعمة تحارب التهابات المفاصل .. وأخرى تزيدها
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 04 - 09 - 2018

بجانب العلاجات التقليدية، يجد الكثير من الناس أن اتباع نظام غذائي صحي يحد من خطر اﻹصابة بأعراض التهابات المفاصل، مثل اﻷلم، التورم، وتصلّب العضلات، باﻹضافة ﻷكثر أشكال التهاب المفاصل شيوعًا وهي هشاشة العظام .
وهناك بعض العوامل التي تُقلل من أعراض التهاب المفاصل مثل خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبذلك ﻻ يزيد الضغط على المفاصل الملتهبة أصلا، باﻹضافة إلى الحفاظ على وزن صحي، واتباع نظام غذائي متوازن غني بالنباتات، واﻷلياف، والدهون، والمواد المضادة للأكسدة، ومضادات اﻻلتهابات وبعض الفيتامينات مثل ( E, C, A ) ، التي تساعد في منع حدوث المزيد من التهاب المفاصل .
ونشر موقع ”Medicalnewstoday“ المعني بالتقارير العلمية، تقريرًا يتضمن أبرز اﻷطعمة التي يجب على مرضى التهاب المفاصل تناولها لمحاربة المرض بجميع أشكاله
: -1 اﻷسماك الدهنية : تحتوي اﻷسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، التونة، والماكريل على اﻷحماض الدهنية “ أوميجا ″3 ، التي يمكن الحصول عليها أيضًا من المكملات الغذائية، مثل مكملات زيت السمك وزيت بذرة الكتان وبذور الشيا، وتعمل “ أوميجا ”3 على مكافحة اﻻلتهابات؛ وخاصة التهابات المفاصل .
-2 الزيوت : هناك بعض أنواع الزيوت التى تقلل من اﻻلتهابات باﻹضافة إلى زيت السمك مثل زيت الزيتون البكر، الذي يحتوي على مادة ( Oleocanthal ) التى تقلل نسبة الكوليسترول وتخفض اﻻلتهاب .
-3 منتجات اﻷلبان : الحليب والزبادي وأنواع الجبن المختلفة تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم، وفيتامين د التى تزيد من قوة العظام، وتقلل اﻷعراض المؤلمة واﻻلتهابات .
-4 الخضروات الورقية الداكنة : تعتبر خضروات الكرنب، والسبانخ، والسلق، من الخضروات الداكنة الغنية بفيتامين د، ومضادات اﻷكسدة الطبيعية، ما يعزز من عمل الجهاز المناعي ومقاومة العدوى واﻻلتهابات .
-5 البروكلي : يحتوي على مادة تسمى (Sulforaphane ) التى أثبت العلماء أنها تبطىء من تقدم هشاشة العظام، باﻹضافة إلى أنه غني بفيتاميني C, K والكالسيوم .
-6 الشاي اﻷخضر : يحتوي على مستويات عالية من مادة “ البوليفينول ” المضادة للأكسدة، التى تقاوم أي التهاب موجود في الجسم، وخاصة التهابات المفاصل
. -7 الثوم : من المعروف قديمًا قدرة الثوم على الحد من اﻻلتهابات، حيث يحتوي على مركب يسمى ( diallyl disulfide ) يقلل أيضًا من التهاب الغضاريف .
-8 المكسرات : مفيدة لصحة القلب، ﻷنها تقلل الكوليسترول وتعمل كمضاد للأكسدة، وتحتوي على الزنك والكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين E ، كما أنها تحتوي على حمض “ ألفا لينولينيك ” ، الذي يعزز من قدرة الجهاز المناعي .
أطعمة ينصح بتجنبها :
هناك 3 أنواع من الطعام يجب تجنبها لمرضى التهاب المفاصل، حيث تزيد تلك اﻷطعمة من اﻷعراض واﻵﻻم الناتجة عن اﻻلتهاب وهي :
-1 السكر : تزيد السكريات المعالجة من إفراز مادة السيتوكينات المناعية التى تفرز في حالة اﻻلتهاب، أما السكريات الموجودة في المشروبات المحﻼة فهي تزيد من التهاب المفاصل .
-2 الدهون المشبعة : تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم، وتزيد وزن الجسم، فتضغط بشكل ملحوظ على المفاصل التى تكون مصابة بالفعل بالتهاب .
-3 الكربوهيدرات المكررة : تتواجد في الخبز اﻷبيض، واﻷرز اﻷبيض والشيبسي، وتحفز اﻻلتهابات الموجودة في الجسم عمومًا . أطعمة تحارب التهابات المفاصل .. وأخرى تزيدها
‏وهناك بعض المعتقدات الخاطئة حول بعض أنواع اﻷطعمة، أنها تزيد من التهاب المفاصل، لكنها على العكس من ذلك وهي :
الفواكه الحمضية : يعتقد البعض أنها تزيد من التهاب المفاصل، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، ومضادات اﻷكسدة، ولكن عصير الجريب فروت يتعارض مع بعض اﻷدوية لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله .
تجنب اﻷلبان : هناك ادعاءات بضرورة تجنب اﻷلبان، للمساعدة في تقليل التهاب المفاصل وهشاشة العظام، ولكن منتجات اﻷلبان تحتوي على الكالسيوم بنسبة كبيرة، لذلك ينصح اﻷطباء بتناول اللبن خالي الدسم لتقليل نسبة الكوليسترول .
الخضروات النشوية : تحتوي الطماطم والبطاطس والباذنجان والفلفل على مركب كيميائي يسمى سوﻻنين ( Solanine ) ، ويعتقد البعض أن هذه الخضروات تسبب التهاب المفاصل، ولكن تقول مؤسسة التهاب المفاصل اﻷمريكية إنه ﻻ دليل علمي على ذلك

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.