قدر مصدر مختص بالمؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم ان 65% من الاضاحي التي سيتم ذبحها في اليمن خلال عيد الاضحى المبارك هي اضاحي مستوردة . مشيرا إلى أن المسالخ التابعة للمؤسسة تلقت طلبات من المواطنين في مختلف محافظات الجمهورية لذبح وسلخ ما يربو عن 30 ألف أضحية بعد إجراء الفحص الطبي عليها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وخلوها من أية أمراض قد تضر بصحة المواطنين. وأضاف : أن المسالخ التابعة للمؤسسة ستقوم بإجراءات طبية دقيقة للتأكد من سلامة اللحوم التي ستعرض في الأسواق خلال العيد من الأمراض منها تعريض اللحوم بعد الذباحة في المسالخ لدرجة حرارة تقضي على الأمراض والجراثيم ومن ثم القيام بوضع الختم الطبي على اللحوم السليمة ونقلها على سيارات خاصة بالمؤسسة وتوزيعها على الأسواق. وأهاب المصدر بالمواطنين الإبلاغ فورا عن أي ظهور أية أمراض في الحيوانات إلى الإدارة العامة للثروة الحيوانية بوزارة الزراعة التي ستتولى اتخاذ الإجراءات اللازمة لمحاصرة المرض والبحث عن مصدر الحيوانات المريضة . وتتراوح أسعار المواشي وفقا لحالة العرض والطلب خلال فترة العيد بنسب متفاوته حيث بلغ سعر الثور مابين 140الى 150 ألف ريال يمني و الأبقار 100- 150 ألف ريال يمني و العجول الكبيرة 95- 110 ألف ريال يمني العجول الصغيرة 60- 70 ألف ريال يمني و الأغنام 15- 20 ألف ريال يمني فيما تراوح سعر الماعز الذي يفضله الكثير من اليمنيين ويقبولن على شرائه بشكا اكبر مابين 10- 15 ألف ومنها يصل الى 20 الف ريال يمني.