البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية    الوصفة السحرية لآلام أسفل الظهر    اليمن يستهدف عمق الكيان    تصنيف الأندية المشاركة بكأس العالم للأندية والعرب في المؤخرة    الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    منظومات دفاع الكيان تقصف نفسها!    بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    دخول باكستان على الخط يسقط خيار الضربة النووية الإسرائيلية    أرقام صادمة لحمى الضنك في الجنوب    مستشار بوتين.. انفجار النهاية: إسرائيل تهدد بتفجير نووي شامل    التوقعات المصيرية للجنوب في ظل الحرب الإسرائيلية الإيرانية    للكبار فقط...    الانتقالي ومعايير السيطرة في الجنوب    اغلاق السفارة الامريكية في اسرائيل وهجوم جديد على طهران وترامب يؤمل على التوصل لاتفاق مع إيران    خلال تفقده الانضباط الوظيفي في وزارتي النقل والأشغال العامة والنفط والمعادن    الأمم المتحدة.. الحاضر الغائب!!    القبائل والحكومة والتاريخ في اليمن .. بول دريش جامعة أكسفورد «الأخيرة»    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    مجلس الشيوخ الباكستاني يوافق بالإجماع على دعم إيران في مواجهة العدوان الصهيوني    صحيفة امريكية تنشر تفاصيل عن عملية الموساد في إيران    عراقجي: امريكا واوربا تشجع عدوان اسرائيل والدبلوماسية لن تعود إلا بوقف العدوان    ثابتون وجاهزون لخيارات المواجهة    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    مرض الفشل الكلوي (8)    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    تعيين غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    الاطلاع على سير العمل في الوحدات التنفيذية التابعة لمصلحة الضرائب    شعب حضرموت يفسخ عقد الزريقي    الحلف والسلطة يخنقون الحضارم بقطع الكهرباء    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    بعد أيام من حادثة مماثلة.. وفاة 4 أشخاص إثر سقوطهم داخل بئر في إب    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الصينيون ينافسون اليمنيين في أكل الجراد
منصور الانسي نشر في 26 سبتمبر يوم 17 - 09 - 2007

اليمنيون ليسوا وحدهم من عشقوا أكل الجراد بل هناك من تفنن في ذلك حتى النخاع فبينما يقوم العديد من أهل اليمن بتجفيف الجراد وحفظه بطرق بدائية أو أكله مشويا , يقوم الصينيون بتعليب الجراد وحفظه بنكهات مختلفة فمنه المالح و الحار ومنه المخلل إلى أخر الأصناف.
وبينما تعتبر معظم شعوب العالم ظهور الجراد إنذار بالخطر يتهيأ اليمنيون للاتهام الجراد وينتظرونه البعض بفارغ الصبر, وفي هذه الأيام يتنافس الكثير من أبناء المحافظات في جمع الجراد الذي اجتاحت أسرابه العديد من المناطق في اليمن حتى أن بعضهم يقضون أوقاتا قد تطول إلى منتصف الليالي في جمع الجراد , حتى سكان المدن يخرجون إلى الساحات العامة التي تجذب اضوائها الساطعة الجراد إلى اصطياد الجراد , ميدان السبعين في صنعاء شهد تجمعات للمواطنين لاصطياد الجراد والتسابق على الجراد , ينتظرون هبوط أي جرادة لينقضوا عليها وكأن السماء تمطر ذهبً وليس جراد ومن أظرف ما قيل عن اليمن في هذا الشأن هو" أن الجراد لكل العالم واليمن أكل الجراد, وفي العاصمة صنعاء يصل سعر "الدبة" الجراد من 100 ريال إلى 500 ريال وقد يصل السعر إلى أعلى من ذلك خصوصاً عندما ترغب أحد الحوامل بأكل الجراد وهو ما يطلق عليه عند النساء "عياف" واليمنيون في أكلهم الجراد يستندون إلى عدة رؤى منها حديث الرسول محمد (ص) القائل"أحل لنا دمان وميتتان فأما الميتتان فالحوت والجراد وأما الدمان فالكبد والطحال" أما الشيء الأخر الذي يستندون إليه كذلك في أكل الجراد فهو قولهم أن الجراد لا يأكل النباتات الضارة وخير دليل على ذلك هو أنه لا يقرب شجرة القات, بل أن الناس قد شبهوا بين أكل الجراد والعسل.
وفي الماضي كانت عادة جمع الجراد في اليمن تشهد طقوس مصاحبة اختلفت من منطقة إلى أخرى.
وبعد ان كان الكثيرون يعتقدون ان اكل الجراد عادة يمنية خالصة, وجدنا الصينين يزاحمون بقوة بل يتم إعادة تصنيعه ووضعه في معلبات .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.