دعوة هامة إلى لمّ الشمل الجنوبي: "الوحدة والوعي هما سلاحنا الأقوى"    كونفدرالية بين اليمن والجنوب.. وسعي عربي للقاء بين الانتقالي والحوثيين    إقصاء قيادات حضرمية من "درع الوطن العليمية" يثير غضب الحضارم    إشادة بتمكن عامر بن حبيش في احتواء توتر أمني بمنفذ الوديعة    اعتقال كابتن طيار من داخل إحدى طائرات اليمنية في مطار عدن الدولي    سياسة التجويع لا تبني عدالة: حين يتحول القاضي من حارسٍ للحق إلى ضحيةٍ للسلطة    اسبيدس توضح حول انفجار سفينة غاز مسال قبالة سواحل اليمن    قوات حكومة صنعاء توضح بشأن استهداف سفينة تجارية في خليج عدن    الدوري الاسباني: اتلتيكو مدريد يفوز على اوساسونا بهدف يتيم    ارسنال يتصدر البريميرليج من جديد    الدوري الايطالي: الانتر يجر روما للهزيمة في الأولمبيكو    نقابة الصحفيين تجدد مطالبتها بالإفراج عن زايد والإرياني    هالاند يقود السيتي للفوز وتشلسي يواصل عروضه الجيدة بالدوري الإنجليزي    «الدوري الفرنسي»: أولمبيك ليون يفرط في القمة بالسقوط أمام نيس    قراءة تحليلية لنص "العيب المعوَّق للمعرفة" ل"أحمد سيف حاشد"    ذهب العرب يلمع يمنياً.. يونس ناصر وإبراهيم القاضي يعتليان منصة التتويج في أربيل    اللواء الوهبي يعزي في استشهاد الغماري ويؤكد ان دماءه الطاهرة طوفان تزلزل كيان الصهاينة    اجتماع يناقش أوضاع معامل طحن الإسمنت    تكريم 100 من أكاديمي جامعة صنعاء الأعلى استشهاداً في الأبحاث العلمية    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على ترتيبات إطلاق منصة " نافذة " الموحدة للاستثمار    هيئة الآثار تدعو للتعرف على متاحف اليمن عبر موقعها الإلكتروني    وقفتان نسائيتان في سنحان بالذكرى الثانية ل "طوفان الأقصى"    رئيس تنفيذية انتقالي شبوة يستقبل قافلة أبناء وادي حضرموت المتجهة إلى جبهات الضالع    مليشيا الحوثي تمنح تراخيص لموالين لها لإنشاء محطات غاز داخل أحياء سكنية بإب    انتقالي وادي حضرموت يدين محاولة اغتيال مدير منفذ الوديعة ويدعو لضبط الجناة    السقاف يزور الشاعر المخضرم عبدالله عبدالكريم للاطمئنان على صحته    الكثيري يقدم واجب العزاء لعضو مجلس المستشارين عبدالله العوبثاني في استشهاد نجله بالمكلا    ارتفاع مذهل لاسعار الذهب في اليمن ونصف الاحتياطي يتسرب إلى الخارج    حماس: 47 خرقا اسرائيلياً بعد قرار وقف الحرب على غزة لغاية الان    تكريم 99 حافظة وحافظ لكتاب الله بمحافظتي مأرب والجوف    الأونروا: 300 ألف طالب بغزة يعودون للدراسة وسط حصار المساعدات    الاضراب يشل منفذ شحن بسبب رفع الجبايات بنسبة 100%    المنتخب الوطني يتقدم مركزين في تصنيف الفيفا    عدن في الظلام.. مدينة تختنق تحت صمت الكهرباء وغياب الدولة    مليشيات الحوثي تستهدف سيارة إسعاف بالضالع والحكومة تدين الجريمة    ترتيبات لاقامة مخيم طبي مجاني لاسر الشهداء    حضرموت بحاجة إلى مرجعية دينية بحجم السيد "الحداد"    لو فيها خير ما تركها يهودي    افتتاح المركز الثقافي اليمني في نيويورك    ارتفاع التضخم في منطقة اليورو إلى أعلى مستوى له منذ خمسة أشهر    3 لاعبين أفغان يسقطون في غارة جوية    سان جيرمان يعود من بعيد لينتزع نقطة التعادل من ستراسبورغ    وفاة أكاديمي بارز في جامعة صنعاء    انفراجة في أزمة كهرباء عدن    موقف القانون الدولي من مطالب الانتقالي الجنوبي لاستعادة الدولة    قراءة تحليلية لنص "اثقال العيب .. تمردات وحنين" ل"أحمد سيف حاشد"    مصلحة الهجرة والجوازات توضح بشأن أزمة دفاتر الجوازات    المداني خلفا للغماري .. بعضاً مما قاله خصمه اللدود عفاش في الحروب الست    هيئة الكتاب تصدر كتاب "مفهوم الشرق الأوسط الجديد"    إشهار منصة إرث حضرموت كأول منصة رقمية لتوثيق التراث والتاريخ والثقافة    وزير الشباب والرياضة المصري يكرم وفد اليمن المشارك في نموذج محاكاة برلمان الشباب العربي    اليمن انموذجا..أين تذهب أموال المانحين؟    ابتكار قرنية شفافة يقدم حلا لأزمة نقص التبرعات العالمية    معهد امريكي: شواء اللحوم يزيد خطر الاصابة بالسرطان    متى يبدأ شهر رمضان 2026/1447؟    أبناء وبنات الشيباني يصدرون بيان ثاني بشأن تجاوزات ومغالطات اخيهم الشيباني    الرمان... الفاكهة الأغنى بالفوائد الصحية عصيره يخفض ضغط الدم... وبذوره لها خصائص مضادة للالتهابات    ما فوائد تناول المغنيسيوم وفيتامين «بي-6» معاً؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة حديثة: 10 أمور يفعلها السكر داخل جسدك
لينة الشريف نشر في يمن فويس يوم 13 - 11 - 2013

نشر موقع شركة «روديل» الأمريكية المتخصصة في مجلات الخدمات الطبية، بعض المعلومات التي قدمها كتاب Sugar Smart Diet عن «ما يفعله السكر داخل جسدك»، بالإضافة إلى النصائح المختلفة للابتعاد الاستهلاك الزائد للسكر.
ومع حلول اليوم العالمي للسكري، غدًا الخميس الموافق الرابع عشر من شهر نوفمبر من كل عام، تقدم بوابة الشروق الإلكترونية بعض ما قدمه آن الكسندر، وجوليا فانتيني في كتابهما:
1- السكر يزيد الدهون في أعضاء الجسد : إن الفريكتوز الموجود في سكر المائدة، والسكريات المضافة يؤدي إلى تخزين الكبد للدهون، بكفاءة أكبر، وفي أماكن غريبة.
لذلك ينصح بتجنب المشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة، والأفضل أن يأتي الفركتوز في النظام الغذائي الخاص بك من مصادر طبيعية مثل الفاكهة.
2- يهيأ السكر الجسد للإصابة بمرض السكر : خلصت أحد الدراسات إلى أنه مقابل كل 150 سعرة حرارية اضافية من السكر المتاحة للفرد كل يوم، ترتفع نسبة انتشار مرض السكري بنسبة 1.1 %.
لذلك من السهل أن نقدم نصيحة بالتخلي عن المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ولكن في الحقيقة فهي تساوي ثلث امتصاص السكر المضاف الخاص بك، إن كثير من السكريات تختبئ في أماكن مختلفة مثل الكاتشب والطعام المجمد والخبز.
3- السكر يسبب أضرارًا لقلبك : هناك علاقة بين أمراض القلب والإصابة بمرض السكري، فأمراض القلب والسكتة الدماغية هي السبب الأول للوفاة بين مرضى النوع الثاني من السكري.
لذلك عليك ألا تتجاوز معدلات السكر الموصى بها من قبل American Heart Association، وهي 5 ملاعق سكر في حجم ملعقة الشاي للنساء، و9 ملاعق للرجال، و3 ملاعق للأطفال.
4- يسبب السكر توتر في الأوعية الدموية : إن السكريات المضافة الزائدة تسبب زيادة الأنسولين في مجرى الدم، مما يؤثر سلبًا على نظام الدورة الدموية والشرايين، إن ارتفاع مستويات الانسولين المزمن يسبب النمو السريع لخلايا العضلات الملساء حول الأوعية الدموية، وهذا يؤدي في النهاية إلى الإصابة بضغط الدم المرتفع والإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.
لذلك ينصح بعدم الانخداع بمنتجات «الحبة الكاملة» المصنعة؛ لأن صناعة الدقيق وحبات القمح من هذه المنتجات يتم سحقها بقوة، والتي عندما تؤكل تسبب ارتفاع الجلوكوز في أجسامنا مماثل لتناول سكر المائدة، والطحين الأبيض.
5- السكر يزيد من فوضى الكريسترول : هناك علاقة مقلقة بين السكر والكوليسترول، قد يثير السكر الزائد الكبد لإنتاج مزيد من الكولسترول السيئ، في حين تقليل من قدرة الجسد على التخلص منه.
لذلك ينصح بتناول إفطار غني بالبروتين، إن الإغفال عن تناول الإفطار يعرضك للسمنة، بينما يساعد تناوله على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مناسبة.
6- يؤدي إلى الإصابة بالنوع الثالث من مرض السكري :
صاغت إحدى الباحثات مصطلح " النوع الثالث من مرض السكري " عندما اكتشفت وجود علاقة بين مقاومة الانسولين والوجبات الغنية بالدهون ومرض الزهايمر، واكتشفت أن الزهايمر مرض يدمر قدرة المخ على استخدام الجلوكوز وإنتاج الطاقة.
لذلك ينصح التعرف على الأسماء العديدة للسكر، وعدم الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون.
7- إن السكر يحولك إلى مدمن : يسبب السكر انتشار المواد الكيميائية التي تطلق مركز المتعة في المخ، وفي دراسة عن إدمان السكر تم إجراءها على الحيوانات، شعرت بنهم لتناول الحلويات، والإصابة بالهزات والقلق واصطدام الأسنان عند حرمانهم منها.
لذلك ينصح بالصبر عند البدء في حمية للتخسيس تمنع السكريات المضافة.
8- السكر يحولك إلى شخص جائع طوال الوقت : إن التناول المنتظم لكمية كبيرة من السكر يحدث تشوش في قدرة الجسد على إبلاغ المخ بأن الجسد امتلأ بالطعام. إن وظيفة هرمون اللبتين تكمن في الإبلاغ بالتوقف عن الأكل.
ويلعب الفركتوز دورًا سيئًا مع هذا الهرمون، إن تناول وجبات عالية الفركتوز تعني أن الجسد يشعر بالجوع، وحتى إن كان الشخص يفرط في تناول الطعام!
لذلك ينصح بتناول قليل من الشوكلاتة العضوية التي تحتوى على 70 % من الكاكاو بدلا من الشوكلاتة العادية، وعندما تشعر بشغف للسكر تحرك لمدة 15 دقيقة.
9- إن السكر يصيب بالاكتئاب : ربما تتناول السكر للحصول على شعور أفضل، ولكنك ستحصل على التأثير العكسي في النهاية، فهناك علاقة بين الاكتئاب وتناول الحلويات السكرية والوجبات السريعة.
إن الهدف لا يكمن في الحرمان من السكريات المضافة، وإنما التحكم في معدل السكريات داخل جسدك، لذلك لكي تتخلص من إدمانك للسكريات لا تتوقف فجأة عن تناولها وإنما على فترات.
10- السكر يحطم وجهك : يؤدي الاستخدام المتزايد للسكر إلى جفاف وهشاشة ألياف البروتين مما يؤدي إلى ترهل الجلد وظهور التجاعيد.
لذلك ينصح بالاحتراس من مواد التحلية الطبيعية أيضًا، ويمكنك استخدام ما يصل إلى ملعقة صغيرة من العسل بما لا يزيد عن مرة واحدة في اليوم.
المصدر – الشروق

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.