تقرير أممي: نزوح أكثر من 18 ألف شخص في اليمن منذ بداية العام    حين يتحوّل فستان إعلامية إلى معركة هوية في وطنٍ تُنهكه المآسي !!    الأرصاد: أجواء باردة إلى شديدة البرودة على عدد من المحافظات والمرتفعات    الصحفي والمدرب الحقوقي عماد السقاف    لُوبانية    نزال مرتقب: ديتشيفا تواجه كيليهولتز ضمن بطولة "الطريق إلى دبي" للفنون القتالية    زلزال يماني    العرب يعزلون سوريا بأسوار خرسانية داخل حدودها    ترامب يبدأ عملية تصنيف فروع للإخوان المسلمين منظمات "إرهابية"    خبراء التغذية: النظام الغذائي مفتاح التركيز الذهني    دور السعودية في اعتداء الضاحية    بركان إثيوبي يثور بعد 12 ألف عام والرماد يصل اليمن وعمان وباكستان    صنعاء.. نادي القضاة يكشف عن اعتداء مدير البحث الجنائي بالحديدة على قاضٍ وسط أحد الأسواق    فوز الكويت بمقعد العضوية في اليونيسكو لأربع سنوات    في الجولة الخامسة لدوري أبطال أوروبا.. برشلونة يواجه تشيلسي في قمة كلاسيكية.. ومان سيتي يستقبل ليفركوزن    أزمة وقود غير مسبوقة في المهرة    نهاية مشروع الحكم الذاتي للإخوان في حضرموت وتفكك حلف بن حبريش    عين الوطن الساهرة (6)..كيف تحوّل محاولات تجنيدك إلى صفعة للعدو    لحج.. متطرفون يهدمون قبة أثرية في أعلى قمة جبلية بالقبيطة    لحج.. مستجدات وتطورات الأحداث في طريق هيجة العبد بالمقاطرة    أحزاب تعز تدين الهجوم على موكب المحافظ والجبولي وتدعو لتعزيز التنسيق العسكري    محافظ المهرة يُشيد بدور الإصلاح والمكونات السياسية في دعم جهود السلطة المحلية    الصحة تعلن ارتفاع وفيات وإصابات التهاب السحايا في اليمن    قراءة تحليلية لنص "أريد أن أطمئن" ل"أحمد سيف حاشد"    منتخب الناشئين يفوز على غوام بعشرة أهداف ويتصدر مجموعته    مونديال الناشئين قطر2025 : النمسا تهزم إيطاليا بثنائية وتتأهل للنهائي    الفريق السامعي يتفقد مستشفى تخصصي بصنعاء ويؤكد أهمية الاستثمار في القطاع الصحي    الكاتبة اليمنية آلاء الحسني تُطلق روايتها "حينما تأكلك الجزيرة"    العلامة مفتاح يؤكد حرص الحكومة على دعم صندوق المعاقين وتمكينه من أداء دوره في خدمة الأشخاص ذوي الإعاقة    جامعة صنعاء تحقق المرتبة الأولى على مستوى الجمهورية في نشر الأبحاث    وقفة احتجاجية في بلحاف بالمهرة للمطالبة بحلّ أزمة المياه جذرياً    نائب وزير الخارجية يلتقي مسئولة الصليب الأحمر باليمن    الأمن في عدن ينجح في استعادة حقيبة تحتوي على وثائق هامة خلال ساعات من سرقتها    الضالع تستعد لأول مشاركة في مهرجان التراث الدولي    فضيحة مدوية : حسابات الدعارة على إكس.. أرباح بالملايين تحت إدارة استخبارات الحوثيين    مدرب منتخب اليمن: نسعى للفوز على جزر القمر ومواصلة المشوار في بطولة كأس العرب    الأزمة تخنق الجنوبيين... صرخة النقيب إلى من بيدهم القرار    ميسي يحطم رقم قياسي جديد    مصادر حكومية: انفراج مرتقب في صرف المرتبات وتحولات اقتصادية تعزز فرص الاستقرار    الكثيري يُعزّي في وفاة الشاعر والأديب ثابت السعدي ويشيد بإرثه الأدبي والثقافي    شبوة برس تنشر صور تظهر لقاء صلاح باتيس بالمرشد للإخوان محمد بديع (صور)    تسجيل 26 حالة وفاة وألف و232 إصابة بالحمى الشوكية منذ مطلع العام الجاري    الأرصاد يحذر من رماد بركاني واسع الانتشار وأجواء باردة في عدة محافظات    لقاح وقائي لسرطان الرئة يدخل التجارب السريرية    رئيس الوزراء يؤكد استمرار الإصلاحات وتعزيز حضور الدولة وتقليل السفر الخارجي    آخر حروب الإخوان    رئيس سياسية الإصلاح يلتقي مسؤولا في الحزب الشيوعي الصيني لبحث العلاقات وأوجه التعاون    ريال مدريد يقع في فخ إلتشي    تقرير عبري: نصف الإسرائيليين يعانون أمراضا نفسية بعد 7 أكتوبر    وزارة الزراعة تؤكد استمرار قرار منع استيراد الزبيب الخارجي    وزير الخدمة المدنية يؤكد أهمية ربط مسار التدريب بالمسار العملي في وحدات الخدمة العامة    الدوري الايطالي: ميلان يحسم الديربي ضد الانتر لصالحه    أزمة وقود خانقة تدفع محافظة المهرة نحو كارثة إنسانية    يوم كانت المائة الشلن أهم من الوزير    قراءة تحليلية لنص "حرمان وشدّة..!" ل"أحمد سيف حاشد"    هيئة أسر الشهداء تُنفذ مشاريع تمكين اقتصادي بنصف مليار ريال    الأوقاف والخطوط اليمنية توقعان اتفاقية لنقل أكثر من 6 آلاف حاج    ميزان الخصومة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة حديثة: 10 أمور يفعلها السكر داخل جسدك
لينة الشريف نشر في يمن فويس يوم 13 - 11 - 2013

نشر موقع شركة «روديل» الأمريكية المتخصصة في مجلات الخدمات الطبية، بعض المعلومات التي قدمها كتاب Sugar Smart Diet عن «ما يفعله السكر داخل جسدك»، بالإضافة إلى النصائح المختلفة للابتعاد الاستهلاك الزائد للسكر.
ومع حلول اليوم العالمي للسكري، غدًا الخميس الموافق الرابع عشر من شهر نوفمبر من كل عام، تقدم بوابة الشروق الإلكترونية بعض ما قدمه آن الكسندر، وجوليا فانتيني في كتابهما:
1- السكر يزيد الدهون في أعضاء الجسد : إن الفريكتوز الموجود في سكر المائدة، والسكريات المضافة يؤدي إلى تخزين الكبد للدهون، بكفاءة أكبر، وفي أماكن غريبة.
لذلك ينصح بتجنب المشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة، والأفضل أن يأتي الفركتوز في النظام الغذائي الخاص بك من مصادر طبيعية مثل الفاكهة.
2- يهيأ السكر الجسد للإصابة بمرض السكر : خلصت أحد الدراسات إلى أنه مقابل كل 150 سعرة حرارية اضافية من السكر المتاحة للفرد كل يوم، ترتفع نسبة انتشار مرض السكري بنسبة 1.1 %.
لذلك من السهل أن نقدم نصيحة بالتخلي عن المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ولكن في الحقيقة فهي تساوي ثلث امتصاص السكر المضاف الخاص بك، إن كثير من السكريات تختبئ في أماكن مختلفة مثل الكاتشب والطعام المجمد والخبز.
3- السكر يسبب أضرارًا لقلبك : هناك علاقة بين أمراض القلب والإصابة بمرض السكري، فأمراض القلب والسكتة الدماغية هي السبب الأول للوفاة بين مرضى النوع الثاني من السكري.
لذلك عليك ألا تتجاوز معدلات السكر الموصى بها من قبل American Heart Association، وهي 5 ملاعق سكر في حجم ملعقة الشاي للنساء، و9 ملاعق للرجال، و3 ملاعق للأطفال.
4- يسبب السكر توتر في الأوعية الدموية : إن السكريات المضافة الزائدة تسبب زيادة الأنسولين في مجرى الدم، مما يؤثر سلبًا على نظام الدورة الدموية والشرايين، إن ارتفاع مستويات الانسولين المزمن يسبب النمو السريع لخلايا العضلات الملساء حول الأوعية الدموية، وهذا يؤدي في النهاية إلى الإصابة بضغط الدم المرتفع والإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.
لذلك ينصح بعدم الانخداع بمنتجات «الحبة الكاملة» المصنعة؛ لأن صناعة الدقيق وحبات القمح من هذه المنتجات يتم سحقها بقوة، والتي عندما تؤكل تسبب ارتفاع الجلوكوز في أجسامنا مماثل لتناول سكر المائدة، والطحين الأبيض.
5- السكر يزيد من فوضى الكريسترول : هناك علاقة مقلقة بين السكر والكوليسترول، قد يثير السكر الزائد الكبد لإنتاج مزيد من الكولسترول السيئ، في حين تقليل من قدرة الجسد على التخلص منه.
لذلك ينصح بتناول إفطار غني بالبروتين، إن الإغفال عن تناول الإفطار يعرضك للسمنة، بينما يساعد تناوله على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مناسبة.
6- يؤدي إلى الإصابة بالنوع الثالث من مرض السكري :
صاغت إحدى الباحثات مصطلح " النوع الثالث من مرض السكري " عندما اكتشفت وجود علاقة بين مقاومة الانسولين والوجبات الغنية بالدهون ومرض الزهايمر، واكتشفت أن الزهايمر مرض يدمر قدرة المخ على استخدام الجلوكوز وإنتاج الطاقة.
لذلك ينصح التعرف على الأسماء العديدة للسكر، وعدم الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون.
7- إن السكر يحولك إلى مدمن : يسبب السكر انتشار المواد الكيميائية التي تطلق مركز المتعة في المخ، وفي دراسة عن إدمان السكر تم إجراءها على الحيوانات، شعرت بنهم لتناول الحلويات، والإصابة بالهزات والقلق واصطدام الأسنان عند حرمانهم منها.
لذلك ينصح بالصبر عند البدء في حمية للتخسيس تمنع السكريات المضافة.
8- السكر يحولك إلى شخص جائع طوال الوقت : إن التناول المنتظم لكمية كبيرة من السكر يحدث تشوش في قدرة الجسد على إبلاغ المخ بأن الجسد امتلأ بالطعام. إن وظيفة هرمون اللبتين تكمن في الإبلاغ بالتوقف عن الأكل.
ويلعب الفركتوز دورًا سيئًا مع هذا الهرمون، إن تناول وجبات عالية الفركتوز تعني أن الجسد يشعر بالجوع، وحتى إن كان الشخص يفرط في تناول الطعام!
لذلك ينصح بتناول قليل من الشوكلاتة العضوية التي تحتوى على 70 % من الكاكاو بدلا من الشوكلاتة العادية، وعندما تشعر بشغف للسكر تحرك لمدة 15 دقيقة.
9- إن السكر يصيب بالاكتئاب : ربما تتناول السكر للحصول على شعور أفضل، ولكنك ستحصل على التأثير العكسي في النهاية، فهناك علاقة بين الاكتئاب وتناول الحلويات السكرية والوجبات السريعة.
إن الهدف لا يكمن في الحرمان من السكريات المضافة، وإنما التحكم في معدل السكريات داخل جسدك، لذلك لكي تتخلص من إدمانك للسكريات لا تتوقف فجأة عن تناولها وإنما على فترات.
10- السكر يحطم وجهك : يؤدي الاستخدام المتزايد للسكر إلى جفاف وهشاشة ألياف البروتين مما يؤدي إلى ترهل الجلد وظهور التجاعيد.
لذلك ينصح بالاحتراس من مواد التحلية الطبيعية أيضًا، ويمكنك استخدام ما يصل إلى ملعقة صغيرة من العسل بما لا يزيد عن مرة واحدة في اليوم.
المصدر – الشروق

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.