تحت شعار الهوية والانتماء.. جامعة صنعاء تُحيي ذكرى "جمعة رجب"    صنعاء.. صدور حكم استئنافي في قضية الصحفي محمد المياحي    صنعاء: المكاتب التنفيذية تُحيي ذكرى "جمعة رجب"    الصين: تأسيس أكثر من مليون شركة جديدة في 11 شهرا    هل بات قادة اوروبا يخشون "سلام ترامب" في أوكرانيا؟!    اختراق هاتف مدير مكتب المجرم نتنياهو    أرض الصومال وإسرائيل.. تحقيق اعلامي يكشف المستور    نيجيريا تسقط تونس في مباراة مثيرة وتبلغ ثمن نهائي كأس أمم إفريقيا    اليمن بين ثبات النهج ومنزلق الارتهان: قراءة في ميزان السيادة والهوية    صحيفة فرنسية: غارات جوية وأزمة إنسانية.. لماذا تصاعدت التوترات فجأة في اليمن ؟!    مصرع شخصين جراء عواصف شديدة تضرب دول شمال أوروبا    هروب    الاعتراف الإسرائيلي بالصومال خطر يهدد الجنوب العربي وخليج عدن    وفاة المخرج المصري الكبير داوود عبد السيد    قربوا العسل والحبة السوداء والسواك لأبو الإرهاب وشقيقه    هؤلاء هم أبطال حضرموت قيادات صنعت المجد وقهرت الإرهاب    يتباكون على ثروات الجنوب.. فضائح نهب النفط والمعادن في حضرموت نموذجًا    رشاد العليمي يسهل لنجله عبدالحافظ سرقة نفط حضرموت    خفر السواحل تحذّر من السباحة بسبب هجمات سمكة «أبو سَفَن»    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    في صنعاء.. هل ابتلعنا "الثقب الأسود" جميعًا؟    الصحفي المهتم بقضايا الناس وانشطة الصحافة الثقافية عبدالعزيز الويز    قراءة تحليلية لنص «صدمة استقبلتها بقهقهة» ل"أحمد سيف حاشد"    الأحزاب تثمن استجابة التحالف لطلب القيادة اليمنية وترحب برسالة وزير الدفاع السعودي    دوري روشن السعودي: اتحاد جدة يهزم الشباب بثنائية نظيفة    ضبط مصفاة نفط جديدة غير قانونية لمتنفذ يمني في خشعة حضرموت    اكتشاف آثار حضارة متطورة في باكستان    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    الافراج عن اكبر دفعة سجناء بالحديدة تنفيذا لتوجيهات قائد الثورة    أمن محافظة صنعاء يدشّن خطة البناء والتطوير    اتحاد حضرموت بحافظ على صدارة المجموعة الثانية بدوري الدرجة الثانية    مأرب تحتفي بتخريج 1301 حافظًا وحافظة في مهرجان العطاء القرآني    القيادة التنفيذية العُليا تناقش الجهود المبذولة لتأمين الخدمات للمواطنين ومراقبة أسعار الصرف    الأرصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع تحسناً طفيفاً وتدريجياً في درجات الحرارة    ما علاقة ضوء الشمس بداء السكري.. نصيحة للمصابين    قرقاش يدعو إلى تغليب الحوار والحلول المتزنة كأساس للاستقرار الإقليمي    الدولار الأمريكي يترنح في أسوأ أداء أسبوعي منذ شهور    إنجاز 5 آلاف معاملة في أسبوع.. كيف سهلت شرطة المرور إجراءات المواطنين؟    خبير طقس يتوقع ارتفاع الرطوبة ويستبعد حدوث الصقيع    ترميم عدد من الشوارع المحيطة بشركة ( يو)    قمة أفريقية..تونس ضد نيجيريا اليوم    العطاس: نخب اليمن واللطميات المبالغ فيها بشأن حضرموت"    المغرب يتعثر أمام مالي في كأس أمم إفريقيا 2025    جُمعة رجب.. حين أشرق فجر اليمن الإيماني    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    ريال مدريد يدرس طلب تعويضات ضخمة من برشلونة    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة حديثة: 10 أمور يفعلها السكر داخل جسدك
لينة الشريف نشر في يمن فويس يوم 13 - 11 - 2013

نشر موقع شركة «روديل» الأمريكية المتخصصة في مجلات الخدمات الطبية، بعض المعلومات التي قدمها كتاب Sugar Smart Diet عن «ما يفعله السكر داخل جسدك»، بالإضافة إلى النصائح المختلفة للابتعاد الاستهلاك الزائد للسكر.
ومع حلول اليوم العالمي للسكري، غدًا الخميس الموافق الرابع عشر من شهر نوفمبر من كل عام، تقدم بوابة الشروق الإلكترونية بعض ما قدمه آن الكسندر، وجوليا فانتيني في كتابهما:
1- السكر يزيد الدهون في أعضاء الجسد : إن الفريكتوز الموجود في سكر المائدة، والسكريات المضافة يؤدي إلى تخزين الكبد للدهون، بكفاءة أكبر، وفي أماكن غريبة.
لذلك ينصح بتجنب المشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة، والأفضل أن يأتي الفركتوز في النظام الغذائي الخاص بك من مصادر طبيعية مثل الفاكهة.
2- يهيأ السكر الجسد للإصابة بمرض السكر : خلصت أحد الدراسات إلى أنه مقابل كل 150 سعرة حرارية اضافية من السكر المتاحة للفرد كل يوم، ترتفع نسبة انتشار مرض السكري بنسبة 1.1 %.
لذلك من السهل أن نقدم نصيحة بالتخلي عن المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ولكن في الحقيقة فهي تساوي ثلث امتصاص السكر المضاف الخاص بك، إن كثير من السكريات تختبئ في أماكن مختلفة مثل الكاتشب والطعام المجمد والخبز.
3- السكر يسبب أضرارًا لقلبك : هناك علاقة بين أمراض القلب والإصابة بمرض السكري، فأمراض القلب والسكتة الدماغية هي السبب الأول للوفاة بين مرضى النوع الثاني من السكري.
لذلك عليك ألا تتجاوز معدلات السكر الموصى بها من قبل American Heart Association، وهي 5 ملاعق سكر في حجم ملعقة الشاي للنساء، و9 ملاعق للرجال، و3 ملاعق للأطفال.
4- يسبب السكر توتر في الأوعية الدموية : إن السكريات المضافة الزائدة تسبب زيادة الأنسولين في مجرى الدم، مما يؤثر سلبًا على نظام الدورة الدموية والشرايين، إن ارتفاع مستويات الانسولين المزمن يسبب النمو السريع لخلايا العضلات الملساء حول الأوعية الدموية، وهذا يؤدي في النهاية إلى الإصابة بضغط الدم المرتفع والإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.
لذلك ينصح بعدم الانخداع بمنتجات «الحبة الكاملة» المصنعة؛ لأن صناعة الدقيق وحبات القمح من هذه المنتجات يتم سحقها بقوة، والتي عندما تؤكل تسبب ارتفاع الجلوكوز في أجسامنا مماثل لتناول سكر المائدة، والطحين الأبيض.
5- السكر يزيد من فوضى الكريسترول : هناك علاقة مقلقة بين السكر والكوليسترول، قد يثير السكر الزائد الكبد لإنتاج مزيد من الكولسترول السيئ، في حين تقليل من قدرة الجسد على التخلص منه.
لذلك ينصح بتناول إفطار غني بالبروتين، إن الإغفال عن تناول الإفطار يعرضك للسمنة، بينما يساعد تناوله على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مناسبة.
6- يؤدي إلى الإصابة بالنوع الثالث من مرض السكري :
صاغت إحدى الباحثات مصطلح " النوع الثالث من مرض السكري " عندما اكتشفت وجود علاقة بين مقاومة الانسولين والوجبات الغنية بالدهون ومرض الزهايمر، واكتشفت أن الزهايمر مرض يدمر قدرة المخ على استخدام الجلوكوز وإنتاج الطاقة.
لذلك ينصح التعرف على الأسماء العديدة للسكر، وعدم الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون.
7- إن السكر يحولك إلى مدمن : يسبب السكر انتشار المواد الكيميائية التي تطلق مركز المتعة في المخ، وفي دراسة عن إدمان السكر تم إجراءها على الحيوانات، شعرت بنهم لتناول الحلويات، والإصابة بالهزات والقلق واصطدام الأسنان عند حرمانهم منها.
لذلك ينصح بالصبر عند البدء في حمية للتخسيس تمنع السكريات المضافة.
8- السكر يحولك إلى شخص جائع طوال الوقت : إن التناول المنتظم لكمية كبيرة من السكر يحدث تشوش في قدرة الجسد على إبلاغ المخ بأن الجسد امتلأ بالطعام. إن وظيفة هرمون اللبتين تكمن في الإبلاغ بالتوقف عن الأكل.
ويلعب الفركتوز دورًا سيئًا مع هذا الهرمون، إن تناول وجبات عالية الفركتوز تعني أن الجسد يشعر بالجوع، وحتى إن كان الشخص يفرط في تناول الطعام!
لذلك ينصح بتناول قليل من الشوكلاتة العضوية التي تحتوى على 70 % من الكاكاو بدلا من الشوكلاتة العادية، وعندما تشعر بشغف للسكر تحرك لمدة 15 دقيقة.
9- إن السكر يصيب بالاكتئاب : ربما تتناول السكر للحصول على شعور أفضل، ولكنك ستحصل على التأثير العكسي في النهاية، فهناك علاقة بين الاكتئاب وتناول الحلويات السكرية والوجبات السريعة.
إن الهدف لا يكمن في الحرمان من السكريات المضافة، وإنما التحكم في معدل السكريات داخل جسدك، لذلك لكي تتخلص من إدمانك للسكريات لا تتوقف فجأة عن تناولها وإنما على فترات.
10- السكر يحطم وجهك : يؤدي الاستخدام المتزايد للسكر إلى جفاف وهشاشة ألياف البروتين مما يؤدي إلى ترهل الجلد وظهور التجاعيد.
لذلك ينصح بالاحتراس من مواد التحلية الطبيعية أيضًا، ويمكنك استخدام ما يصل إلى ملعقة صغيرة من العسل بما لا يزيد عن مرة واحدة في اليوم.
المصدر – الشروق

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.