رغم الاوضاع والمعيشه الصعبه في اليمن الا ان الاسواق الشعبيه في مدينه الحوطه بمحافظة شبوة تعيش طقوس رمضانيه جميله واسعار في متناول ليد. تشهدت الأسواق الشعبية في مدينه الحوطه بامديريه ميفعه محافظة شبوة في شهر رمضان المبارك حركة تجارية لافتة حيث حرص المتسوقون على زيارة تلك الأسواق وشراء عديد من الوجبات والمأكولات الشعبية التي يقدمها الباعة وتشتهر بها المدينه مثل الخمير والخبز المسيبلي والسمبوسه المفضله عند الجميع والباجه والحلويات المعموله في المنازل حيث انها حركه على مدار العام وتزدهر خلال الشهر الفضيل. وتحافظ كثير من الأكلات الشعبية على مكانتها في المائدة الرمضانيه حيث أصبحت أطباقاً رئيسية ً في وجبة الإفطار.