يمرس : يُروى بماء البحر ولا يُزرع في اليمن.. الساليكورنيا محصول خضار وزيتي وعلفي ومصدر للوقود الحيوي

حادثة مأساوية : وفاة طفل على يد شقيقه رجما بالحجر أثناء اللعب بكريتر عدن "الحوثيون في قلب المعادلة الإقليمية.. من جماعة محلية إلى لاعب يفرض توازنات جديدة في المنطقة" وضاح الجنوب والموقف المطلوب..!! خذلان متكرر وصفعة لدماء الشهداء.. "الديني" يهاجم ارتماء "فادي" في أحضان خصوم مشروع الجنوب مخطط بريطاني لإسقاط عدن عسكرياً.. "الكثيري" يحذر من مؤامرة دمج القوات الجنوبية وإعادة أدوات الفوضى لبنان يحتفل بعد سريان الهدنة سياسي أنصار الله يبارك الانتصار التاريخي للبنان حاسوب عملاق يتوقع الفائز بدوري الأبطال القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يتفقد عددًا من المراكز الصيفية بعمران ارتفاع جنوني للمشتقات النفطية في عدن بين قضية جنوب أو لا جنوب.. القاضي يهاجم تجار السياسة وبسطات النضال الرخيص دعوة من روح لم تمت.. وطن يئن تحت الركام سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي مباحثات يمنية مع صندوق النقد العربي لدعم برنامج الإصلاحات الاقتصادية حزب الله: سلسلة عمليات صاروخية ومسيرات ردًّا على خروقات إسرائيلية عاجل: شركة النفط اليمنية ترفع أسعار الديزل والبترول ألى ما يقارب 30 ألف ريال للدبة الفريق السامعي يدعو لتحالف إسلامي خماسي لتحقيق التوازن الاستراتيجي عودة قيادي أمني متهم بانتهاكات حقوقية إلى عدن اقتصاد الجبايات.. كيف حولت مليشيا الحوثي إب إلى اقتصاد مواز؟ الكتابةُ في زمنِ الضجيج. اللواء البحسني: قطاع الطرق شريان الحياة وإنهاء المعاناة.. دروس من تحرير ساحل حضرموت أزمة وقود خانقة تجتاح حضرموت وسط دعوات لاحتجاجات غاضبة العثور على الغريق الثاني عمر العظمي.. وغضب واسع من غياب دور سلطة شبوة في الفاجعة الرئيس: الشراكة مع السعودية ضمانة أساسية لاستكمال استحقاقات المرحلة الانتقالية إب.. العفو في ساحة الإعدام عن مدان قضى أكثر من ربع قرن خلف القضبان تفاؤل حذر بقرب انتهاء "حرب إيران" ووساطة باكستانية لفك عقدة الملف النووي وزارة الشباب والرياضة تمنح إدارة نادي المجد في ابين التصريح النهائي حين تصبح الأغنية ملاذاً من ضجيج العالم.. اغترابٌ يكسرهُ لطفٌ عابر انتعاش أسعار الذهب والمعادن النفيسة عالمياً دعوات لتشكيل لجنة طوارئ للتخفيف من تداعيات الحرب تصعيد خطير: "جبهة النصرة" تلوّح بالتمدد إلى جنوب اليمن عبر فيديو جديد وتحذيرات من عودة دامية للإرهاب في عدن وحضرموت ريال مدريد يودع دوري أبطال أوروبا بعد ملحمة بايرن ميونخ رئيس إعلامية الإصلاح يعزي في وفاة الفنان عبد الرحمن الحداد حضرموت.. مقتل ضابط واصابة جنود من قوات درع الوطن في كمين مسلح بَصِيرةُ الأرواح: لغة ما وراء الكلمات "الكازمية" من رسالة التعيين إلى طموح التمكين وكالة: مقترح إيراني لتأمين الملاحة في مضيق هرمز صنعاء.. الخارجية تعلق على إحاطة المبعوث الأممي الأخيرة أمام مجلس الأمن الدولي عدن.. أكثر من 1200 ضحية خلفتها أكثر من ألف حادث سير خلال ثلاثة أشهر بايرن ميونخ وأرسنال لنصف نهائي دوري أبطال أوروبا ندوة بصنعاء حول دور التخطيط الحضري في صون وحماية المواقع الأثرية المسجد الكبير في بنت جبيل: ذاكرة بلدة يهدمها الاحتلال ولا يمحوها صحة وادي حضرموت تعلن تسجيل 5 وفيات و150 إصابة بالحصبة حتى منتصف أبريل يا لقُبْحِ من يمثلون الحكومة اليمنية وفاة فنان يمني شهير في العاصمة المصرية القاهرة برشلونة يودع دوري أبطال أوروبا رغم الفوز على أتلتيكو مدريد دواء روسي ضد سرطان الدم والعلاج مجاني بين باب الثقة وباب الغدر أسبوعان بلا سوشيال ميديا.. صحة أفضل وتركيز أعلى علامة خفية: هل ينبئ فقر الدم لدى البالغين بالإصابة بالسرطان؟ تجليات النصر الإلهي الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة) الصبيحي وعدن: قصة وفاء كتبت بالدم والأسر الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

يُروى بماء البحر ولا يُزرع في اليمن.. الساليكورنيا محصول خضار وزيتي وعلفي ومصدر للوقود الحيوي

الغد علي احمد يحيى نشر في عدن الغد يوم 26 - 12 - 2018

نجاح زراعة الساليكورنيا في دول مجاورة مؤشر على إمكانية نجاح استزراعه في البيئات الساحلية المحلية.
باستجرار مياه البحار إلى الاراضي الصحراوية المجاورة لها يمكن زراعة نباتات الساليكورنيا.
لا عجب إذا رأيت الساليكورنيا في يوم ما ضمن مكونات السلطات الخضراء التي تقدم إليك.
بذور الساليكورنيا غنية بالبروتين ويصل محتواها من الزيت إلى نسبة تفوق محتوى بذور غيره من المحاصيل الزيتية.
يوجد في العالم أكثر من 80 نوعًا من الساليكورنيا.

تشير تقارير منظمة الاغذية والزراعة العالمية ( الفاو ) إلى أن العالم سيحتاج إلى زيادة من الغذاء بمقدار 70 % بحلول عام 2050 م، وفي ذات الوقت حذر العلماء من أن الزراعة التقليدية بلغت الحد الاقصى لقدرتها على انتاج الغذاء، بالإضافة إلى انه من المتوقع ان تنخفض انتاجية المحاصيل الزراعية الرئيسة بنسبة 25 % وربما اكثر بحلول ذات العام بسبب التغيرات المناخية وتدهور الاراضي الزراعية في حالة ما بقيت الامور على ما هي عليه. والوضع في اليمن ليس بعيدا عن هذا التوصيف ولن يختلف عنه اذا ما نظرنا إلى كثير من المؤشرات الزراعية المحلية المتعلقة بذلك.

ومن هذا المنطلق تتجلى الحاجة الماسة للبحث عن حلول مناسبة وممكنة وغير تقليدية لمواجهة هذه المشكلة بقدر المستطاع خصوصًا في المناطق التي لا تستخدم فيها الزراعة التقليدية، ويُعد استزراع البيئات الساحلية والاراضي القريبة منها واستخدام مياه البحر لري انواع معينة من المحاصيل غير التقليدية كنبات الساليكورنيا احد الحلول الممكنة والمساعدة في هذا الاطار.

فما الذي نعرفه عن نبات الساليكورنيا ؟
هو نبات حولي عشبي لحمي (عصاري) يصل ارتفاع نباتاته في المتوسط إلى نحو 60 سم، افرعه الرئيسة تنمو بشكل افقي في حين تنمو الافرع الثانوية عموديًا نحو الاعلى، ويتغير لون النبات من اللون الأخضر إلى اللون الأحمر قبيل فترة الحصاد، ويتميز بقدرة هائلة على التكيف مع الظروف البيئة القاسية وهو احد أكثر النباتات تحملاً لملوحة التربة، لذلك فإنه ينمو بشكل طبيعي على شواطئ البحار والبحيرات المالحة والسبخات، وبالتالي يمكن زراعته في الترب التي تتميز بمعدلات ملوحة عالية جداً تفوق ملوحة مياه البحر وهناك امكانية لزراعة الاراضي الصحراوية المجاورة للبحار بالساليكورنيا باستجرار مياه البحار إلى تلك الأراضي، ويحتاج الساليكورنيا إلى سبعة أشهر حتى يصل إلى طور الإنتاج، لذلك لا يمكن زراعته أكثر من مرة في العام الواحد.

ويعتبر نبات الساليكورنيا، نبات صالح للأكل، لذلك لا عجب إذا رأيته في يوم ما ضمن مكونات السلطات الخضراء في قائمة الخضراوات التي تقدم إليك في موائد الطعام، فهو ذو مذاق خاص مائل إلى الملوحة، ويصدر عنه صوتًا مقرمشًا عند مضغه.. كما يصلح النبات لعمل مخللات منه، وعند طهيه يكون له مذاق شبيه لمذاق السبانخ.

أما اهم ما يمكن ان تزرع من اجله نباتات الساليكورنيا فهو الزيت الذي يستخرج من بذورها، فهو زيت صالح للاستخدامات الغذائية ولذيذ المذاق وخالي من الكوليسترول ويتميز ببنية مشابهة لبنية زيت الزيتون، غني بالبروتين ويتم استخراجه من البذور بطريقة مشابهة للطريقة التي يُستخرج بها الزيت من بذور الصويا، ونسبة البذور إلى الوزن الجاف للنبات تصل إلى أكثر من 10 % من وزن النباتات الجافة وتنتج البذور 26 - 33 % من وزنها زيتاً، وتشكل البروتينات أكثر من 10 % من وزن النباتات الجافة، وبذلك تعتبر من الأعلاف العالية الجودة حيث ينتج الهكتار الواحد أكثر من 1.5 طن من الساليكورنيا الجافة التي ممكن ان تحل مشكلة كبيرة في حال استخدامها في تدعيم أعلاف الحيوانات، وهي توفير نسبة من الأملاح، التي يحتاج إليها الحيوان، والتي لا توجد في مصادر الأعلاف الأخرى.

ويحتوي زيت الساليكورنيا على 74.6 – 79.5 % من حامض اللينوليك (حامض زيت الكتان)، فهو من الدهون الصحية غير المشبعة، وتقترب هذه النسبة من معدل وجود الحامض في زيت القرطم (العصفر)، كما أنها تتفوق على ما هو موجود في زيت الصويا بمقدار الضعف.

وهناك استخدامات اخرى لنباتات الساليكورنيا حيث تدخل كمادة أولية لصناعة الورق والكرتون، كما ان رماد النباتات غني جداً بالبوتاس الذي يستخدم في صناعة الأسمدة، وغني بكربونات الصوديوم التي تُستخدم في صناعة الصابون، ويُستخرج من النباتات ملح نباتي منخفض الصوديوم لا يحتاج إلى مانعات تجبل، وفي صعيد آخر أظهرت الدراسات انه يمكن انتاج 225 – 250 جالون من الوقود الحيوي من هكتار واحد من الساليكورنيا مما يجعل بذوره مصدرًا رائعًا للوقود الحيوي.

لذلك، ومما سبق، نستطيع ان نقول ان نبات الساليكورنيا ممكن أن يكون محصول اقتصادي واعد على المستوى المحلي، ويمكن أن يكون فكرة جديدة لأبحاث ودراسات علمية واستثمارات زراعية وصناعية توفر الزيت النباتي والعلف الحيواني من خلال استزراع مساحات زراعية جديدة لا تصلح لزراعة المحاصيل التقليدية، خصوصُا وان البيئات التي يمكن ان ينمو فيها النبات في اليمن متوفرة, ولكن بعد ان تجرى البحوث والدراسات العلمية اللازمة لإدخال هذا النبات واقلمته في البيئات المحلية من قبل فروع الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي المعنية بتلك البيئات، وصولًا إلى استزراع هذا النبات محليًا على نطاق واسع والذي يمكن استخدامه كخضار وعلف ووقود حيوي مما يؤهله لتحسين معيشة المزارعين محدودي الدخل في البيئات الساحلية الهامشية، وسيفتح أبوابًا كثيرة لدعم الاقتصاد اليمني إذا ما اخذنا بعين الاعتبار الجودة العالية التي يتميز بها زيت بذور نباتات الساليكورنيا وحجم إنتاجها الوفير، إذ يصل محتواها من الزيت إلى 26 – 33 % تقريبا من إجمالي وزنها الكلي – كما اسلفنا-، وهي نسبة كبيرة إذا ما قورنت ببذور غيرها من النباتات، فبذور فول الصويا مثلًا تحتوي على الزيت بنسبة تتراوح بين 17 – 21 % وبذور القطن بنسبة 15 – 24 %، ناهيك عن مخلفات البذور( الكُسب ) التي ممكن ان تدخل فى تصنيع الأعلاف الجافة بنسب مختلفة لاحتوائها على البروتين بنسبة عالية تقدر بحوالي 28 %، والتي تقدم في علائق الدواجن والماشية، يضاف إلى ذلك ما تنتجه النباتات من كميات ضخمة من المادة الخضراء تقدر ب ( 2 – 3.7 طن / هكتار) وصل في بعض الدول إلى 8 طن / هكتار، وإنتاج هذا الاعلاف محليًا سيساعد على تخفيض استيراد أغذية الدواجن والماشية وبيعها بأسعار اقل من اسعار الاعلاف المستوردة.

الجدير بالذكر هنا هو ان هذا النبات تمت أقلمته في عدة دول منها المملكة العربية السعودية والامارات العربية المتحدة وأمريكا وأستراليا وهولندا وإنجلترا والبرتغال والمكسيك والصين والباكستان وارتيريا والهند، وتسعى جمهورية مصر إلى ذلك بعد أن ثبتت جدواه الاقتصادية والغذائية الكبيرة، وحققت تجارب الأقلمة والاستزراع في تلك الدول نتائج باهرة.

ختاما، بقي علينا الاشارة إلى أن للساليكورنيا استخدامات طبية عديدة فهو يستخدم لعلاج الروماتيزم وآلام المفاصل كما أنه يُستخدم كمسكن عام للآلام وكمدر للبول كما يُستخدم كعلاج للسمنة والترهل ويُستخرج منه دواءًا للسل.

معلومات اضافية :
- الاسم العلمي : Salicornia bigelovii
- العائلة النباتية التي ينتمي لها : Amaranthaceae
- من اسماءه في العربية : الساليكورنيا، ام المليح، الشُّمْرَة البحرية، الاشنان وهليون البحر
- من اسماءه في الانجليزية : Dwarf saltwort و Dwarf glasswort
- الموطن الاصلي للساليكورنيا الولايات المتحدة الامريكية والمكسيك، ويوجد في العالم أكثر من 80 نوعًا من الساليكورنيا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.