المقادير نصف كوب من الدقيق «أو حسب لزوجة الخلطة» أكواب ورقية خاصة بالكيك. نصف كوب سكر ناعم. نصف كوب من الزبدة أو السمن النباتي. ملعقة صغيرة من البكينج بودر. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. الطريقة يحمى الفرن ثم يخفق السكر مع الزبدة جيداً ويضاف إليه البيض والفانيليا مع الخفق المستمر على السرعة المنخفضة للخلاط. يضاف الدقيق مع البكنيج بودر تدريجياً ثم ترص الأكواب الورقية في صينية مقسمة إلى أكواب. يسكب الخليط في الأكواب بالتساوي بمعدل ثلثي الكوب ثم توضع الصينية في فرن هادئ لمدة 20 دقيقة ثم ترفع وتترك حتى يبرد وتقدم مع الشاي. بالهناء والشفاء مع ملاحظة أهمية اخلاص النية عند الطبخ لأن الأكل نفس وليس مقادير فقط.