* * * * يقدم لكي "بص وطل" طريقة عمل سلطة الجمبرى تحتوى سلطة الجمبرى على قيمة غذائية كبيرة جدا واليكم طريقة التحضير : اولا -المقادير: 1 خس افرنجي مقطع 100 جم فطر طازج كقطع 100 جم طماطم صغيرة (كرزية) 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 200 جم جمبري 1 ملعقة زيت زيتون ملح و فلفل ثانيا -الصوص: كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج مقطع ثالثا -طريقة التحضير: نضع الزيت في مقلاة و نضيف الثوم و الجمبري و نقلب ثلاث دقائق حتى ينضج الجمبري نضبط الطعم بإضافة الملح و الفلفل و الريحان نخلط مقادير الصوص جيدا نضع الخضار المقطع في طبق التقديم و نضع الصوص عليه نضع الجمبري فوق السلطة و نقدم الطبق مواضيع متعلقة بص وطل