صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"أكشاك الشاي".. رفيقة المسافرين تجني أرباحها في الإجازات
الجنوب ميديا نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 03 - 2014

تحرير - تركي القحطاني جدة كاميرا - وليد الصبحي
دخول الإجازات يعتبر إيذانًا لجني الأرباح لأكشاك الشاي المنتشرة على الطرق السريعة، وهو النشاط الذي يعد مربحًا طيلة أيام الإجازات المختلفة، حيث يكثر خلال هذه الفترة رحلات المسافرين برًا فيما عدا هذه الفترة فإن الركود يلاحق أصحاب هذا الأكشاك، الأمر الذي يدفعها إلى خفض الأسعار، لكن الوضع لا يمضي بهذا الشكل داخل المدن، حيث تعمد أكشاك الشاي والكافتريات داخل المدينة إلى رفع الأسعار غير عابئة بمواسم أو إجازات.
وأكد مسافرون ل«المدينة» أن أطيب أنواع الشاي نكهة موجودة على الطرق السريعة، مثمنين مهارة صناع الشاي في هذه الأكشاك، وقالوا: إن الكشك المتميز يقاس بكثرة المركبات الواقفة أمامه.. فيما قال بائعون: إن الشاي الأخضر والمغربي يحتل قوائم البيع، وإن المكسب اليومي يصل إلى 1500 ريال، حسب جودة العمالة وقدرتها على تقديم مشروب يرضي الأذواق.
الخط السريع
عارف سلامة صاحب أحد أكشاك القهوة قال: هناك مواسم تزداد فيها فترات الإقبال على أكشاك القهوة، وبالأخص إذا كان (الكشك) يقع على أحد الخطوط السريعة، مشيرًا إلى أن أبرز ما يتم طلبه هو (الشا ي الأخضر والمغربي) ويتراوح السعر بين ب4 ريالات و5 ريالات للكوب الواحد، وهناك العديد من الطلبات الأخرى مثل العصائر، التي تتراوح أسعارها ما بين 7 إلى 14 ريالًا، حسب حجم العبوة، ويزداد الطلب على المحل خلال فترة الإجازات لكثرة المسافرين، مشيرًا إلى أن أكشاك القهوة تتميز حسب صانع القهوة وخبرته في مجال تصليح الشاي والقهوة، وأكثر ما يعجب الشباب هي أنواع معينة من القهوة، وبالأخص القهوة التركية بالحليب والقهوة الفرنسية والقهوة الإيطالية، والتي تتراوح أسعارها ما بين 5 ريالات وحتى 9 ريالات، مضيفًا «إنني أحرص على تلبية رغبة الزبون على حسب طلبه.. ورغم الخوف على تقاسم الأرزاق إلا أن جميع أصحاب أكشاك القهوة لا يخشون ذلك لأن رواد الأكشاك في استمرار حتى ولو زاد السعر».
ويقول محمد السلمي صاحب أحد أكشاك القهوة على الخطوط السريعة: استأجرت كشك القهوة بقرابة ال70 ألف ريال في العام الواحد، ولكنني لا أخشى تزاحم أكشاك القهوة بجانبي لأن الرزق (على الله) ولأني معي صانع للشاي والقهوة يمتاز بخبرته الطويلة في هذا المجال حتى إن هناك من يأتي للشراء من المحل من مسافات بعيدة لأجل احتساء الشاي الأخضر، والذي يكون سعره ب5 ريالات.. وعن اختلاف الأسعار قال: إن أبرز محلات القهوة، التي تكون داخل المدن لا يتجاوز سعر الشاي فيها 8 ريالات، وذلك يعود إلى ارتفاع استئجار المحل فبعض تلك الأكشاك يكون استئجارها ب150 ألفًا ويصل إلى 250 ألف ريال إذا كانت واقعة على الكورنيش، مشيرًا إلى أن بعض أصحاب تلك المحلات يتميزون بوضع بعض أوراق الزينة على عبوة الشاي لتضيف مبلغًا إضافيًا، وقال علي شاري - بائع - إنني أتميز في صنع الشاي المغربي، حيث يقع المحل على طريق المدينة المنورة وإنني أبيع في الأيام العادية 500 كوب يوميًا، مشيرًا إلى أن ربحي يصل إلى 1500 ريال في اليوم الواحد.
انخفاض السعر
طارق العلياني قال: إن أسعار أكشاك القهوة تنخفض كلما ابتعدت عن داخل المدينة فيصل سعر عبوة الشاي إلى 3 ريالات، مشيرًا إلى أن داخل المدينة يكون سعر الشاي مرتفعًا بشكل مضاعف.. وأضاف العلياني هناك العديد من محلات القهوة لديها زبائن كثيرة لأنها تتميز بتقديم نكهات مختلفة للشاي والقهوة التركية وغيرها بأسعار معقولة.. وقال أحمد الزهراني: إنني أذهب إلى أكشاك القهوة التي تتميز بسرعة تقديمها للطلبات فأفضل أخذ طلبي وأنا بداخل مركبتي عبر نافذة المحل وهناك العديد من المحلات التي يكون لديها صفوف طويلة من المركبات للطلبات، مشيرًا إلى أنك تستطيع معرفة كشك القهوة المتميز باصطفاف المركبات من حوله. وقال تركي الجهني: لا يهمني ارتفاع الأسعار، مضيفًا بأن الأهم هو أنني أتذوق شايًا مغربيًا يتميز بمذاق رائع، وهناك العديد من محلات القهوة، التي رفعت أسعارها بعد أن اشتهرت خاصة بالشاي المغربي، والذي كان سعره فيما مضى ب4 ريالات للكوب الواحد وأصبح الآن ب6 ريالات.
آلية ضبط الأسعار
درويش الخضراء نائب رئيس لجنة الضيافة بغرفة جدة قال: إن هناك أسبابًا عديدة لارتفاع أسعار المشروبات الساخنة، أبرزها زيادة أسعار إيجارات المواقع وارتفاع تكلفة العامل الأجنبي، الأمر الذي جعل الكثير يفكر في تعويضها برفع سعر المشروبات الساخنة، واعترف الخضراء بعدم وجود آلية معينة وجديدة تتبعها وزارة الشؤون البلدية والقروية ووزارة التجارة إزاء ارتفاع الأسعار، مشيرًا إلى أنه يجب على وزارة التجارة أن تسعى جاهدة لمراقبة ما يحصل بداخل محلات أكشاك القهوة، التي وصلت إلى أسعار من المفترض ألا تصل لها.. ولفت الخضراء وزارة الشؤون البلدية والقروية إلى وجوب أن تضع سقفًا لإيجارات محلات أكشاك القهوة مدته 5 سنوات، وذلك على مختلف المناطق حتى تحد من الارتفاع.
a href="http://www.al-madina.com/node/519297/"أكشاك-الشاي"-رفيقة-المسافرين-تجني-أرباحها-في-الإجازات.html" rel="nofollow" target="_blank"صحيفة المدينة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.