نقطة سناح خطر على ميناء عدن    محافظ حضرموت يتابع أوضاع جوازات منفذ ميناء الوديعة    كشف ملابسات جريمة قتل الشاب عماد حمدي بالمعلا    اتحاد كرة القدم يُمدد فترة تسجيل أندية الدرجة الثانية لملحق الدوري    القوات الجنوبية تُفشل محاولة تسلل حوثية بجبهة كرش وتكبّد المليشيات خسائر فادحة    أرسنال يسقط أولمبياكوس.. ودورتموند يكتسح بلباو    في الرمق الأخير.. فياريال يحبط اليوفي    بعد عام.. النصر يعود بالزوراء إلى الانتصارات السبعة    قتيلان ومصابون على خلفية الاحتجاجات بالمغرب    قضية الشهيدة افتهان.. استغلال حوثي فاضح تكشفه جرائمه في الداخل    بهدف "+90".. سان جيرمان يقلب الطاولة على برشلونة في كتالونيا    مسلحان حوثيان يختطفان قاصرا في مدينة القاعدة بإب وسط فوضى أمنية    المجلس الانتقالي: خيارنا الجنوبي    "علي عنتر".. الجاهل غير المتعلم صانع المشاكل في القومية والاشتراكي    طقس شبه بارد على أجزاء من المرتفعات وتوقعات بهطول خفيف على بعض السواحل    ضابط استخبارات: الإمارات الداعم الرئيسي لحرب السودان    الجنوب على طاولة البرلمان البريطاني: اعتراف صريح بأن لا سلام دون تقرير المصير    كولومبيا تطرد بعثة "إسرائيل" الدبلوماسية من أراضيها    الشرطة تضبط متهماً بقتل زوجته في بعدان    دوري ابطال اوروبا: بي أس جي يظهر معدنه رغم الغيابات ويصعق برشلونة في معقله    جريمة مروعة في عدن.. شاب ينهي حياة خاله بسكين    البيض: خطاب الانتقالي متناقض بين إدارة الحرب وخيارات المستقبل    العراسي يتساءل: كيف تم الإفراج عن المتورطين في شحنات الوقود المغشوش والمبيدات السامة..؟! ويثير فساد محطة الحديدة    وفاة برلماني يمني في الرياض    «المرور السري» يضبط 110 سيارات مخالفة في شوارع العاصمة    تضامن حضرموت يخسر أمام الريان القطري في بطولة الخليج للأندية    المجلس الانتقالي يرحب بافتتاح المكتب التمثيلي لسفارة جمهورية الهند في العاصمة عدن    الخارجية الهولندية: سنعمل على إدراج الحوثيين في قائمة الإرهاب التابعة للاتحاد الأوروبي    عدن .. افتتاح مكتب تمثيلي للسفارة الهندية لدى اليمن    الدولار يتراجع لأدنى مستوى له في أسبوع    سياسيون يحتفون بيوم اللغة المهرية ويطلقون وسم #اللغه_المهريه_هويه_جنوبيه    في رثاء يحيي السنوار    منتخبنا الوطني الأول يواصل الإستعداد لمباراتي بروناي    احباط تهريب كمية كبيرة من المواد الخطرة بعمران    وقفة لهيئة المحافظة على المدن التاريخية تنديدا باستهداف العدو الصهيوني لمدينة صنعاء القديمة    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    القائم بأعمال رئيس الوزراء يزور الهيئة العامة للأراضي    مفتاح يطلع على حجم الاضرار بالمتحف الوطني    طائر السمو.. وجراح الصمت    تحليق 20 مسيرة فوق أسطول الصمود المتجه لغزة    مقتل ما لا يقل عن 60 شخصا في زلزال بالفلبين    لماذا المُعَلِّمُ أولاً؟!!!    الإمارات تستولي على الثروة اليمنية في جبل النار بالمخا    من سماء الوطن إلى جدار المطار    الأغذية العالمي: ثلث الأسر اليمنية تواجه حرمانًا غذائيًا خطيرًا    أنا والحساسية: قصة حب لا تنتهي    من تدمير الأشجار إلى نهب التونة: سقطرى تواجه عبث الاحتلال الإماراتي البري والبحري    لا تستغربوا… إنهم يعودون إلى وطنهم!    ضحك الزمان وبكى الوطن    تنفيذ حملة لمكافحة الكلاب الضالة في مدينتي البيضاء ورداع    تنفيذ حملة لمكافحة الكلاب الضالة في مدينتي البيضاء ورداع    وفاة امرأة بخطأ طبي في إب وسط غياب الرقابة    مراجعة جذرية لمفهومي الأمة والوطن    في 2007 كان الجنوب يعاني من صراع القيادات.. اليوم أنتقل العلة إلى اليمن    القهوة تساعد على تخفيف الصداع.. كيف تتناولها لحصد الفائدة    صنعاء... الحصن المنيع    المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء    في محراب النفس المترعة..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



القرفة: سر الفوائد الصحية أم خطر الإفراط؟
المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* علوم وصحة
الإثنين 3 فبراير 2025 11:01 م 4 شعبان 1446 ه
تعد القرفة واحدة من أشهر التوابل المستخدمة في المطبخ العالمي، إذ تضفي نكهة فريدة ورائحة عطرة على الأطعمة والمشروبات. ولكن القرفة ليست فقط مجرد إضافة طعام لذيذة، بل تحمل أيضًا العديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها من المكونات المفضلة لدى الكثيرين. ومع ذلك، من المهم أن نتذكر أن الإفراط في استخدامها قد يؤدي إلى بعض الأضرار. في هذا المقال، نقدم لك نظرة شاملة على فوائد وأضرار القرفة لتتمكني من الاستفادة منها بشكل آمن.
فوائد القرفة
1. تحسين صحة القلب
القرفة غنية بالمضادات للأكسدة التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن تناول القرفة بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث تسهم في تحسين تدفق الدم وتنظيم ضغط الدم.
2. مكافحة الالتهابات
تحتوي القرفة على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعلها فعالة في مقاومة الالتهابات. يمكن للقرفة أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتساهم في تسريع الشفاء من الأمراض المعدية.
3. تنظيم مستويات السكر في الدم
تُعتبر القرفة من التوابل المفيدة لمرضى السكري، حيث تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. أظهرت الدراسات أن القرفة تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يعزز التحكم في مستويات السكر.
4. تحسين وظائف الدماغ
تحتوي القرفة على مركبات تحفز الدماغ، مما يعزز الذاكرة والتركيز، قد تساعد القرفة في الوقاية من الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر، كما تدعم الأداء العقلي بشكل عام.
5. تعزيز الجهاز الهضمي
تعد القرفة من المحفزات الطبيعية لعملية الهضم، فهي تساعد في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، كما يمكن أن تخفف من مشاكل مثل الانتفاخ والغازات، وتساعد في إفراز العصارات الهضمية.
6. مكافحة السرطان
أظهرت بعض الأبحاث أن المركبات الموجودة في القرفة قد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية. القرفة تحتوي على خصائص مضادة للسرطان قد تساهم في تقليل نمو الأورام.
أضرار القرفة
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للقرفة، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تأخذها في الاعتبار:
1. التسمم بالكومارين
القرفة تحتوي على مركب يسمى الكومارين، الذي قد يكون ضارًا عند استهلاكه بكميات كبيرة. تناول كميات كبيرة من القرفة قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية مثل تلف الكبد وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. لذلك، يُفضل تناول القرفة بكميات معتدلة.
2. مشاكل في الجهاز الهضمي
عند تناول كميات كبيرة من القرفة، قد تسبب بعض المشاكل الهضمية مثل الحموضة أو تهيج في المعدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل القرحة المعدية أو التهاب المعدة.
3. حساسية القرفة
في حالات نادرة، قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية تجاه القرفة، مثل التورم أو الطفح الجلدي، لذا يجب توخي الحذر عند إدخال القرفة لأول مرة في النظام الغذائي.
4. التأثير على ضغط الدم
في بعض الحالات، يمكن أن تتسبب القرفة في انخفاض ضغط الدم بشكل مفرط لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم. لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل إضافة كميات كبيرة من القرفة في النظام الغذائي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
القرفة تعتبر من التوابل الصحية ذات الفوائد العديدة التي يمكن أن تعزز صحتك بشكل كبير عند تناولها بشكل معتدل. فهي مصدر غني بالمواد المضادة للأكسدة والمركبات التي تحارب الالتهابات وتنظم مستويات السكر في الدم، ومع ذلك، من المهم أن يتم تناول القرفة بحذر لتجنب الأضرار التي قد تنتج عن الإفراط في استخدامها. يُنصح دائمًا بالاعتدال في تناول القرفة لضمان الاستفادة من فوائدها دون التعرض لأي تأثيرات سلبية.
1. 2. 3. 4. 5.
* ضغط الدم
* القرفة
* فوائد القرفة
* صحة القلب
* السكر في الدم
* تعزيز الجهاز الهضمي
* أضرار القرفة
موضوعات متعلقة
* اكتشاف مذهل.. وجبة لذيذة تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب
* هل الفشار مفيد لصحتك؟ إليك فوائده وأسرار تحضيره
* الكيوي: فاكهة غنية بالعناصر الغذائية وفوائد صحية متعددة
* تأثير جهاز قياس السكر في الدم على صحتك العامة
* حليب الشوفان.. تعرف على فوائده وأضراره المحتملة
* غذاء يومي يحميك من الكوليسترول ويعزز صحة القلب ويدعم رشاقتك!
* مشروب الشتاء المثالي لصحة القلب والسكري .. تعرف عليه
* تناوله باستمرار.. نوع من الخضروات يخفض نسبة السكر في الدم إلى النصف
* مشروب القرفة المطحونة مع الماء المغلي على الريق.. كنز رباني يجهله الكثيرون
* احذر! 3 مشروبات يومية تدمر صحة قلبك دون أن تشعر
* مشروب ينظم نسبة السكر في الدم ويقوي العظام ويعزز صحة الجهاز الهضمي
* لمرضى السكري.. ما تأثير القرفة على سكر الدم والدهون الثلاثية؟ "فيديو"

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.