عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    جازم العريقي .. قدوة ومثال    تسجيل عشر هزات ارضية خلال الساعات الماضية من البحار المجاورة لليمن    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    - 13،5مليون مشترك في شركة يمن موبايل وارتفاع في ارباحها وتوزبع 40%منها للمساهمين بحضور وزراء الاتصالات والمالية والنقل والاقتصاد    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    منظمة العفو الدولية: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية على الهواء مباشرة في غزة    تراجع أسعار النفط الى 65.61 دولار للبرميل    نقابة موظفي الأرصاد بمطار عدن تعلن بدء الإضراب احتجاجًا على تجاهل مطالبها    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    الحكومة تعبث ب 600 مليون دولار على كهرباء تعمل ل 6 ساعات في اليوم    "كاك بنك" وعالم الأعمال يوقعان مذكرة تفاهم لتأسيس صندوق استثماري لدعم الشركات الناشئة    اغلاق طريق رئيسي رابط بين محافظتين بعد أقل من عام على اعادة فتحها    لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين    البحرية الامريكية تعلن سقوط مقاتلة في البحر الأحمر وسنتكوم تؤكد استمرار الحملة العسكرية في اليمن    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    تسجيل 4 هزات أرضية جديدة من خليج عدن    رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته    اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري    مئات الإصابات وأضرار واسعة جراء انفجار كبير في ميناء بجنوب إيران    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    افتحوا ملفات رياض الجهوري.. عميل القاعدة ورفيق الإخوان    السوبرمان اليهودي الذي ينقذ البشرية    لتحرير صنعاء.. ليتقدم الصفوف أبناء مسئولي الرئاسة والمحافظين والوزراء وأصحاب رواتب الدولار    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



القرفة: سر الفوائد الصحية أم خطر الإفراط؟
نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* علوم وصحة
الإثنين 3 فبراير 2025 11:01 م 4 شعبان 1446 ه
تعد القرفة واحدة من أشهر التوابل المستخدمة في المطبخ العالمي، إذ تضفي نكهة فريدة ورائحة عطرة على الأطعمة والمشروبات. ولكن القرفة ليست فقط مجرد إضافة طعام لذيذة، بل تحمل أيضًا العديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها من المكونات المفضلة لدى الكثيرين. ومع ذلك، من المهم أن نتذكر أن الإفراط في استخدامها قد يؤدي إلى بعض الأضرار. في هذا المقال، نقدم لك نظرة شاملة على فوائد وأضرار القرفة لتتمكني من الاستفادة منها بشكل آمن.
فوائد القرفة
1. تحسين صحة القلب
القرفة غنية بالمضادات للأكسدة التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن تناول القرفة بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث تسهم في تحسين تدفق الدم وتنظيم ضغط الدم.
2. مكافحة الالتهابات
تحتوي القرفة على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعلها فعالة في مقاومة الالتهابات. يمكن للقرفة أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتساهم في تسريع الشفاء من الأمراض المعدية.
3. تنظيم مستويات السكر في الدم
تُعتبر القرفة من التوابل المفيدة لمرضى السكري، حيث تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. أظهرت الدراسات أن القرفة تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يعزز التحكم في مستويات السكر.
4. تحسين وظائف الدماغ
تحتوي القرفة على مركبات تحفز الدماغ، مما يعزز الذاكرة والتركيز، قد تساعد القرفة في الوقاية من الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر، كما تدعم الأداء العقلي بشكل عام.
5. تعزيز الجهاز الهضمي
تعد القرفة من المحفزات الطبيعية لعملية الهضم، فهي تساعد في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، كما يمكن أن تخفف من مشاكل مثل الانتفاخ والغازات، وتساعد في إفراز العصارات الهضمية.
6. مكافحة السرطان
أظهرت بعض الأبحاث أن المركبات الموجودة في القرفة قد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية. القرفة تحتوي على خصائص مضادة للسرطان قد تساهم في تقليل نمو الأورام.
أضرار القرفة
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للقرفة، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تأخذها في الاعتبار:
1. التسمم بالكومارين
القرفة تحتوي على مركب يسمى الكومارين، الذي قد يكون ضارًا عند استهلاكه بكميات كبيرة. تناول كميات كبيرة من القرفة قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية مثل تلف الكبد وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. لذلك، يُفضل تناول القرفة بكميات معتدلة.
2. مشاكل في الجهاز الهضمي
عند تناول كميات كبيرة من القرفة، قد تسبب بعض المشاكل الهضمية مثل الحموضة أو تهيج في المعدة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل القرحة المعدية أو التهاب المعدة.
3. حساسية القرفة
في حالات نادرة، قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية تجاه القرفة، مثل التورم أو الطفح الجلدي، لذا يجب توخي الحذر عند إدخال القرفة لأول مرة في النظام الغذائي.
4. التأثير على ضغط الدم
في بعض الحالات، يمكن أن تتسبب القرفة في انخفاض ضغط الدم بشكل مفرط لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم. لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل إضافة كميات كبيرة من القرفة في النظام الغذائي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
القرفة تعتبر من التوابل الصحية ذات الفوائد العديدة التي يمكن أن تعزز صحتك بشكل كبير عند تناولها بشكل معتدل. فهي مصدر غني بالمواد المضادة للأكسدة والمركبات التي تحارب الالتهابات وتنظم مستويات السكر في الدم، ومع ذلك، من المهم أن يتم تناول القرفة بحذر لتجنب الأضرار التي قد تنتج عن الإفراط في استخدامها. يُنصح دائمًا بالاعتدال في تناول القرفة لضمان الاستفادة من فوائدها دون التعرض لأي تأثيرات سلبية.
1. 2. 3. 4. 5.
* ضغط الدم
* القرفة
* فوائد القرفة
* صحة القلب
* السكر في الدم
* تعزيز الجهاز الهضمي
* أضرار القرفة
موضوعات متعلقة
* اكتشاف مذهل.. وجبة لذيذة تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب
* هل الفشار مفيد لصحتك؟ إليك فوائده وأسرار تحضيره
* الكيوي: فاكهة غنية بالعناصر الغذائية وفوائد صحية متعددة
* تأثير جهاز قياس السكر في الدم على صحتك العامة
* حليب الشوفان.. تعرف على فوائده وأضراره المحتملة
* غذاء يومي يحميك من الكوليسترول ويعزز صحة القلب ويدعم رشاقتك!
* مشروب الشتاء المثالي لصحة القلب والسكري .. تعرف عليه
* تناوله باستمرار.. نوع من الخضروات يخفض نسبة السكر في الدم إلى النصف
* مشروب القرفة المطحونة مع الماء المغلي على الريق.. كنز رباني يجهله الكثيرون
* احذر! 3 مشروبات يومية تدمر صحة قلبك دون أن تشعر
* مشروب ينظم نسبة السكر في الدم ويقوي العظام ويعزز صحة الجهاز الهضمي
* لمرضى السكري.. ما تأثير القرفة على سكر الدم والدهون الثلاثية؟ "فيديو"


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.