يمرس : مؤتمر صنعاء العالمي للبن الطبيعي العربي يحصد التأييد المحلي و الانضمام الدولي

صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025 انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014 وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية.. رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟ عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو عن الصور والناس حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة جازم العريقي .. قدوة ومثال دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين معسرون خارج اهتمامات الزكاة الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مؤتمر صنعاء العالمي للبن الطبيعي العربي يحصد التأييد المحلي و الانضمام الدولي

رضوان الشريف نشر في التغيير يوم 15 - 12 - 2010

يعتبر اليمن الوحيد في العالم الذي تزرع فيه شجرة البن في ظل ظروف مناخية وبيئة لا تتماثل مع تلك التي تزرع فيها أشجار البن زراعة مرفهه في مناطق أخرى من العالم ، أضف إلى ضعف الإمكانيات الزراعية إلا أن اليمنيون لا يزالوا يستخدموا النظم القديمة التي اتبعهها أجدادهم في زراعة البن .
ثلاثة أعوام على انعقاد المؤتمر ألأول في المكسيك للبن الطبيعي العربي المجفف بالشمس الطبيعية تلا ذلك المؤتمر العالمي الثاني للبن الطبيعي العربي في اليمن وفي يومه الأخير صرح الأستاذ / المنظم لهذا المؤتمر أسامة قائد المدير التنفيذي لوكالة تنمية المنشئات الصغيرة والأصغر حيث قال : أننا نعاني من إفلاس فكري إذ لا يوجد هناك إستراتيجية للحفاظ على شجرة البن والترويج لها وتصديرها إلى بلدان غربية حيث أن نسبة 70% من محصول البن تصدر إلى السعودية القليل فقط ومؤخراً بداء يصدر إلى الخارج مثل اليابان وكندا واسبانيا وغيرها .
ويضيف : أن تزايد طلب البن يعود إلى تزايد السكان وانتشار ثقافة تذوق البن حيث أن الصين تنفق 8مليون دولار سنوياً لنشر ثقافة التذوق وشرب البن وبناءً على ذلك تم تطبيق ثقافة تذوق البن هنا في اليمن وتم عمل دورة تدريبية خاصة بتذوق البن كما أن المشاركين في المؤتمر قد قاموا بهذه التجربة الجديدة فق انقسم المشاركين إلى مجموعتين المجموعة الأولى هي مجموعة المتذوقين قام المشاركين فيها بتذوق البن المعد وتحديد الحلاوة والملوحة و الحموظه وأيضاً المرارة وتسجيل ملاحظاتهم في استمارة استبيان خاصة بالتذوق.
أما المجموعة الثانية فهي مجموعة المزارعين وفيها قام الخبير المكسيكي المتخصص في البن الطبيعي العالمي مانويل دياز بتعريف المزارعين بأنواع البن المختلفة من حيث الشكل والوزن والنوع وشرح ايضأ كيف يتم التعرف أنتاج بن ذو مواصفات مطلوبة دولياً وبسعر جيد ومناسب أفضل من الأنواع الأخرى وللمزارع حرية الاختيار ،
وأستمع الخبير مانويل لبعض المشاكل التي يعاني منها مزارعي البن في اليمن ،،،، ونوه إلى ضرورة الحفاظ على شجرة البن لأنها تعد ثروة ومكسب وطني يستحق الاعتناء بة .
وبعد الانتهاء من عمل المجموعات ألقى الأخ/ أمين الحكمي كلمة للمشاركين حيث أكد فيها أن اليمن هي أول مكان للبن في العالم ، بغض النظر عن الاختلافات في وجهة النظر عن أصل البن فالمهم هو الاهتمام بنوعية البن وجودته وليس بكميته وكثرته .
ظاهرة الغش في بن اليمن
من خلال مقابلتي للعديد من مزارعي البن الذي تذمروا كثيراً من بعض التجار الذي لعبوا ويتلاعبوا بأسعار البن حيث يقول أحد المزارعين أن القدح البن كان قبل شهرين بثمانية عشر ألف والآن نزل سعره إلى أثنى عشر ألف والسبب يعود إلى أن بعض تجار البن يقوموا بغش البن عن طريق أخذ نوعية خارجية من البن ويقوموا بخلطها مع البن اليمني وبيعها في السوق وهذا التصرف غير مقبول لأنه أثر سلباً على ثمن البن البلدي اليمني الأصيل .
المزارع محمد زيد يقول : يحتاج البن إلى أهتما أكبر من الدولة ويجب على الحكومة بذل جهد أكبر للحفاظ على شجرة البن من الانقراض أو استبدالها بشجرة القات ،،،، لأنه بالفعل حدث استبدال البن بالقات في كثير من الأماكن والسبب يعود إلى أن شجرة البن موسمية البعض منها ينتج البن من سنة إلى سنة والبعض الآخر ينتج سنه ولا ينتج في السنة القادمة أي يحتاج سنتين لجني ثماره لذلك أتجه الكثير من مزارعي البن للقات الذي ينتج أو يقطف على طول السنة ،،، وأيضاً شحه المياه ووعورة الطرق وقلة الخبرة تسبب ابتعاد الناس عن زراعة البن .
استغلال أصحاب مصانع البن للمزارعين
يجمع المزارعين محصولهم السنوي بعد قطفة وتنظيفه وتجفيفه ثم يتجهون إلى التجار وأصحاب المصانع لبيع البن آملين أنهم سيحصلوا على ثمرة جهدهم وحرصهم على حبة البن من السقوط على الأرض متكبدين عناء نقلة من مكان إلى آخر على الحمير وفوق ظهورهم إلا أنهم يقابلوا بصدمة تفقدهم السيطرة على أعينهم من البكاء حيث يسمعوا أن البن الذي أتوا به لا ينفع لأنة لا يحتوي على المواصفات المطلوبة لذلك يقوم هؤلاء الأشخاص بشراء البن بأسعار تافهة .... وهذا التعامل مع المزارعين البسطاء يجعلهم يتحسروا على عنائهم وتعبهم ويغيروا فكرتهم تجاه البن لأنة لا يثمن في اليمن بينما التجار وأصحاب المصانع يبيعوه في الأسواق بأغلى الأثمان.
تضارب الأقاويل عن أصل ألبن... يمني أم أثيوبي
منصور الضبيبي جامعة صنعاء كلية التجارة يقول: عرف اليمنيين البن منذ قديم الأزمان توارثوه عن أجدادهم القدماء وصدر من المخاء إلى بقية العالم وعرف ب(بن موكا) أي بن المخاء .
إنما مشكلة من أين جاء البن ليست هي المغزى سواءً كان أصلة يمني أو أثيوبي.. ويضيف أن ما يهمنا هو أن البن اليمني هو حضارة ورمز يمني ... والأهم من ذلك كله هو معرفة أين نحن في خارطة البن العالمي؟
ونوه إلى أن أول مصنع للبن في اليمن هو مصنع هولندي في عام 1708م لذلك فهناك العديد من المهتمين ببن اليمن .
أسباب تراجع زراعة البن في اليمن
باختصار شديد ترجع إلى شحه المياه وعدم استخدام وسائل ري حديثه وقدم عمر أشجار البن وعدم كفاءة برامج المكافحة الحيوية والكيميائية للآفات وتدني مستوى الأداء في المؤسسات الحكومية المعنية بدعم وتطوير زراعة البن .... كما أنه لا توجد رؤية مستقبلية وقلة الوعي وغياب الترويج الإعلامي ومحدودية تدخل القطاع الخاص لتطوير زراعة البن في اليمن بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل تغيرات المناخ والرياح والأمطار والبيئة اليمنية القاسية والحشرات والآفات الزراعية.
أصناف البن اليمني
البن العديني نسبة إلى مناطق زراعته في العدين وقد اعتبره نيبور أجود أنواع البن في اليمن والبن المطري ، والبن الحيمي ، والبن الحرازي ، والبن اليافعي ، وغيرها ، نسبة إلى المناطق التي زرعت فيها.
علاقة البن بشجرة بالقات
بدأت العلاقة بين هذين النباتين منذ بداية ظهورهما في اليمن وإن لم تكن تلك العلاقة واضحة تماماً ، رجح المؤرخ اليمني يحيى بن الحسين أن أول ظهور للقات في المائة الثامنة وفيها ظهرت شجرة البن واستعمل الناس منه القهوة المعروفة وانتفع الناس بذلك ,,,, في المقابل ولد ظهور البن والقات في اليمن جدل كبير بين علماء الدين حول حل أو حرمة استعمالهما ، مما أدى إلى ظهور نتاج فقهي كبير متعلق بهما .
المساحة الزراعية للبن
تقدر المساحة الزراعية المخصصة للبن حالياً في أنحاء اليمن 33.260 هكتار حسب وزارعة الزراعة ويزرع في الوديان حيث المناخ الدافئ الرطب وفي السفوح والمدرجات الجبلية على ارتفاعات تتباين من 700-2400 متر فوق مستوى سطح البحر .
هذا وتعتمد آلاف الأسر اليمنية على محصول البن لتنمية دخولها ، حيث يعمل في هذا المجال ما يقارب المليون شخص بداء من زراعته وحتى تصديره ، أما من حيث الإنتاج فقد ارتفعت كمية انتاجة نهاية العام 2006م بحسب الإحصاءات الرسمية إلى 292-17 طن، كما بلغت القيمة الإجمالية لمحصول البن المصدر خلال نفس الفترة 772.136.5.000 ريال .
يوجد ثلاث جمعيات في اليمن بشكل تجريبي فيما يخص البن وهذه الجهات تعطي أسعار جيدة للمزارع أما الآن فقد استطعنا أن نضيف تسع جمعيات جديدة وهذا سينعكس على المزارعين بصورة ايجابية ويزيد من دخلهم كما انه سيشجعهم على الاهتمام بالبن اليمني أكثر لأن البن يعتبر المصدر الثاني في العالم من حيث الدخل بعد النفط
بحسب ما صرح به الأستاذ : أحمد الهجام ويضيف أنه يجب التركيز والاهتمام على أولويات زراعة البن وتلبية بعض احتياجات المزارعين من تدريب وتوعية وغير ذلك من المتطلبات للحفاظ على هذا الموروث الشعبي اليمني الأصيل .
ونخلص إلى بيان صنعاء المؤتمر الثاني للبن العربي الطبيعي
اجتمع قرابة 250 مزارع، تاجر ومختص في مجال البن من 25 دولة من أنحاء العالم في المؤتمر العالمي الثاني للبن العربي الطبيعي في صنعاء واقروا التالي:
اعترافا بأهمية قطاع البن لإحياء الاقتصاد الوطني من خلال الوصول إلى الأسواق العالمية المتخصصة. واعترافا بأهمية دراسة سلسلة القيمة الاقتصادية لقطاع البن من المزارع وحتى المستهلك.
واعترافا بضرورة العمل الجماعي من مزارعين، تجار، حكومة ومجتمع مدني محلي وعالمي للنهوض بقطاع البن في اليمن وتحسينه كما وكيفا، فقد تم إعلان بيان صنعاء لقطاع البن واقر المشاركون التالي:
على المنظمة العالمية للبن الاهتمام بإحصايات البن العربي الطبيعي واعتباره منتج مستقل للبن واعتماد حقائق وتفاصيل طرق إنتاجيته ودعم سلسلة من الدراسات التطبيقية والعلمية لفهم البن العربي الطبيعي بشكل أفضل، وتحسين جودته والتصدي للعوائق الماثلة أمام الفقراء من المزارعين الذين يواجهون عواقب التغير المناخي، الأمراض الزراعية الجديدة ومتطلبات السوق المتغيرة وأيضاً العمل من خلال قطاعات السوق المختلفة للبن العربي الطبيعي لنشر الوعي بشأن مميزاته وخصائصه المميزة حتى يكون البن العربي الطبيعي له قيمة عالية وتقدير أكبر كما يستحق وأخيراً أنشاء نظام تقييمي جيد للبن العربي الطبيعي بحيث يمكن تقييم جودته بطريقة موضوعية ومستقلة.
مناشدة إلى منظمات البن العالمية
ولذا نحن نناشد منظمات البن العالمية المتخصصة أن تأخذ بشكل جاد بتوصيات هذا المؤتمر الثاني للبن العربي الطبيعي في بروتوكولات التقييم والتذوق.
كما ندعوها أن تنشر وتدعم تطبيق نظام تقييم البن العربي الطبيعي في الأسواق العالمية من اجل ان يحصل على أسعار منصفة بحسب مميزاته المختلفة بناء على درجات الجودة المتفاوتة.
وبذلك ..... اختتمت فعاليات المؤتمر الثاني للبن العربي الطبيعي بنجاح منقطع النظير حيث شارك فيه ما يقرب من 250 مشارك من 25 دولة من ضمنها اليمن، امريكا، ايطاليا، المكسيك، اندونسيا، تنزانيا، اثيوبيا ودول اخرى.
تضمن المؤتمر العديد من الفعاليات المختلفة مثل تمارين التذوق، عكس تجارب الدول الأخرى المنتجة للبن وشرح تفصيلي عن واقع البن اليمني وتاريخه. كما شمل عرض لدراسة الإنتاجية للبن في اليمن والتي تعد الأولى من نوعها كدراسة إنتاجية عملية تهدف إلى مضاعفة إنتاج البن من ناحية الجودة والكمية.
كما شمل مسابقة تذوق لأفضل أصناف البن بحيث قام المشاركون بتذوق 26 صنف من أنحاء العالم بما في ذلك اليمن وحصلت تنزانيا على المرتبة الأولى وجاءت اليمن في المرتبة الثانية يتلوها صنف من أصناف البن الأثيوبي. الجدير بالذكر أن ثلاثة أصناف من البن اليمني جاءت في العشرة أصناف المفضلة لدى المتذوقين.
عبر المشاركون من خارج اليمن عن سعادتهم في المشاركة في مثل هذه الفعالية المميزة خاصة وأنها سمحت لهم بالتعرف عن كثب إلى اليمن وعقد صداقات واتفاقات تجارية مع العديد من المشاركين اليمنيين.
وانتهى بإعلان صنعاء والذي ركز على البن العربي الطبيعي من ناحية استقلال المنتج وعمل نظام تقييمي معتمد عالميا له.
الجدير ذكره أن المؤتمر والذي نظمته وكالة تنمية المنشئات الصغيرة والأصغر التابعة للصندوق الاجتماعي للتنمية أيضا يشمل رحلات ميدانية إلى حقول البن في تعز وحراز وصنعاء للمشاركين من خارج اليمن.
يأتي المؤتمر ضمن إطار مشروع متكامل لدعم قطاع البن في اليمن ويشمل إعداد أول دفعة من متذوقي البن اليمنيين، دراسة الإنتاجية والتي تم تمويلها من قبل وكالة التنمية الأمريكية، والعديد من برامج التوعية والتأهيل والتدريب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.