توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى احتواء الكركم لمركب طبيعى يمكن أن يكون متاحًا فى المستقبل القريب فى هيئة حبوب دوائية يتم تناولها يوميًّا، لزيادة كفاءة أداء الجهاز المناعى ومكافحة الالتهابات فى الجسم. وأظهرت النتائج مادة الكركمين التي يحتويها الكركم تعمل على مقاومة الالتهابات فى جميع أنحاء الجسم، إلا أن مكملات الكركمين المتوافرة حاليًا لا تمتص بالجسم بشكل جيد، فمعظم الكركمين فى الغذاء أو المكملات يظل فى الجهاز الهضمي. وتشير الدراسة الحالية إلى تحديد طريقة أفضل وأكثر فعالية لتقديم الكركمين، ومعرفة دورها فى إمكانية الإستفادة بها فى مضادات الالتهابات. وذكرت أن مسحوق الكركم مختلط مع زيت الخروع والبولى إيثيلين جلايكول، يتم إدخالها فى مستحلب لوحظ تمتعه بإمكانات أفضل لمكافحة الالتهابات.