يعد البقدونس أحد أهم المصادر لفيتامين ب والفوليك أسيد فهو له دور كبير في منع الإصابة بفقر الدم والانيميا؛ كما يكافح البقدونس تكون مادة الهوموسيستين وهي مادة مسئولة عن تخريب الأوعية الدموية والمسئول عن إحداث الجلطات في القلب والدماغ بشكل كبير . ومن جهته أوصى الدكتور خالد يوسف خبير التغذية، مرضى أمراض الشرايين والجلطات بتناول عصير البقدونس مع عصير الفاكهة، بحسب ما ذكره موقع “صدى البلد”..
قد يهمك ايضاُ
* أمريكا تُمهل هذه الدولة العربية 24 ساعة للتطبيع مع إسرائيل.. والكشف عن العقوبة المرتقبة
* شاهد.. لهذا السبب الصادم.. عروس تهرب من عريسها في حفل الزفاف! (فيديو)
* تعرف عليها.. 3 أضرار مباشرة لمرض السكري تظهر على الفم والأسنان
* تعرف عليها.. أطعمة "خارقة" تقوي الجسم في مواجهة الأمراض
* اشهر مذيع في قناة الجزيرة "فيصل القاسم" يكشف عن تفاصيل اتفاق أمريكي روسي إسرائيلي على "خوزقة" هذا الحاكم العربي
لمتابعتنا على تيليجرام
https://t.me/yemen2saed كما أوصى، به لمرضى الضغط لاحتوائه على الفوليك أسيد الذي يساعد في تخفيض الضغط، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة.
أيضاً يعد البقدونس مادة غنية بفيتامين ج وفيتامين أ اللازمين للجسم للوقاية من أمراض الربو والتهاب المفاصل ويعمل على تقوية الجهاز المناعي بالجسم، لذا ينصح به الأطباء بجعله ضمن روتينك اليومي سواء تناوله مع السلطة أو منفردا أو تناول مشروبه.