حين تُغتال النظافة في مدينة الثقافة: افتهان المشهري شهيدة الواجب والكرامة    تعز.. إصابة طالب جامعي في حادثة اغتيال مدير صندوق النظافة    تجربة الإصلاح في شبوة    صندوق النظافة بتعز يعلن الاضراب الشامل حتى ضبط قتلة المشهري    وعن مشاكل المفصعين في تعز    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    القوات المسلحة: ضرب أهداف حساسة في (يافا وأم الرشراش وبئر السبع)    عاجل: بيان مجلس القيادة الرئاسي – 18 سبتمبر 2025م    اللجنة الوطنية للمرأة والأمن والسلام تدين جريمة اغتيال القيادية افتهان المشهري وتطالب بالعدالة الفورية    تدشين بطولة سبتمبر لكرة اليد في مأرب    وقفة احتجاجية في المعهد العالي بالجوف تنديدا بجرائم العدو الصهيوني    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    انخفاض صادرات سويسرا إلى أميركا بأكثر من الخُمس بسبب الرسوم    مجلس القضاء الأعلى ينعي القاضي عبدالله الهادي    السيد القائد يوجه تحذير شديد للسعودية : لا تورطوا أنفسكم لحماية سفن العدو    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الأرصاد: حالة عدم استقرار الأجواء ما تزال مستمرة وتوقعات بأمطار رعدية على أغلب المحافظات    المحرّمي يعزِّي في وفاة المناضل والقيادي في المقاومة الجنوبية أديب العيسي    استمرار نزوح الفلسطينيين هربا من القصف الإسرائيلي المتواصل على مدينة غزه    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    تغييرات مفاجئة في تصنيف فيفا 2025    أمنية تعز تحدد هوية المتورطين باغتيال المشهري وتقر إجراءات صارمة لملاحقتهم    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    برغبة أمريكية.. الجولاني يتعاهد أمنيا مع اسرائيل    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    يامال يغيب اليوم أمام نيوكاسل    مفاجأة طوكيو.. نادر يخطف ذهبية 1500 متر    النصر يكرر التفوق ويكتسح استقلول بخماسية أنجيلو    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    مواجهات مثيرة في نصف نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    مجلس وزارة الثقافة والسياحة يناقش عمل الوزارة للمرحلة المقبلة    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    غياب الرقابة على أسواق شبوة.. ونوم مكتب الصناعة والتجارة في العسل    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فاكهة «الفرصاد» هدية حلوة المذاق تبشر بقدوم الصيف

(الفجيرة) - «التوت» أو كما يسمى بالعامية «الفرصاد»، وهو فاكهة صيفية متميزة لها عشاقها من كل الأوساط والشرائح الاجتماعية، وأصبح عليها إقبال من الصغار والكبار، ومع توفرها بكميات كثيرة أصبحت تباع في بعض أسواق المناطق الشرقية مثل دبا الفجيرة وسوق الجمعة ودفتا، حيث غالبا ما توضع في «صحون» من البلاستيك وتباع في أوان ويصطف الزبائن في طابور لشرائها، في إشارة إلى تباشير قدوم الفرصاد الذي يعتبره المواطنون هدية حلوة المذاق للأهل والأصدقاء، ويتراوح سعر الفرصاد غالبا بين «10 و15» درهماً.
ومع توافر تلك الفاكهة صغيرة الحجم طيبة المذاق بكثرة ورخص سعرها، اتجه الجد سالم عبد الرحمن هو وأحفاده لتذوق الفرصاد في سوق دفتا، مؤكدا أنه في الماضي كانوا يجلسون تحت أغصانها ذات المساحة الواسعة قبل شروق الشمس، يفترشون الحصير وقطع السجاد القديمة لمنع حبات التوت من الاختلاط بالتراب، حيث كانوا يقضون ساعات الصباح الأولى، وقبل ارتفاع درجة الحرارة، في هز الشجر وجمع حبات التوت المتساقط منه على الأرض، داخل صناديق بيضاء، ويتميز التوت بألوانه «الأسود والأحمر والأبيض»، كما تختلف نكهاته فمنه شديد الحموضة، ومنه الحلو كالعسل وبحجم صغير وحجم كبير، حيث كان المارة يحصلون على بعض حباته، وهناك كمية كانت تباع على جانب الطريق، وجزء منه يتم حمله إلى الأسواق. مبينا الجد سالم أن البعض كان يحرص على شراء التوت والاستمتاع بمذاقه، في موسم لا يتجاوز وقته الأسبوعين من كل عام.
ويتفق في الرأي الأربعيني خميس الدفتاوي، من أهل دفتا بالفجيرة، قائلاً إنه من عشاق الفرصاد، حيث غالباً ما يشتري كميات كبيرة لأفراد الأسرة، موضحاً أن طعمه اللذيذ واحمرار حباته، هو ما يدفع أبناءه الصغار إلى التدافع عليه والتسابق لتناوله والإقبال عليه.
بدوره يلفت رضوان أحمد، خبير زراعي، إلى أن شجرة التوت لا تفضل الرطوبة الزائدة، فعلى الرغم من أن مجموعها الجذري القوي والمتعمق بالتربة، فإنها تتأثر بالجفاف، ففي الصيف تبقى الطرود الصيفية قصيرة وانخفاض الرطوبة يسبب تجعد الأوراق. مبينا رضوان أهمية الضوء بالنسبة لشجرة التوت حيث إنها محبة للضوء وتتأثر به، وهي تتحمل الظل جزئياً.
ويذكر رضوان أن للتوت فوائد طبية وصناعية، فهو يخلص الجسم من الرمال البولية والتخلص من الحصيات والسعال والربو، ولقشرة جذر التوت الأسود فائدة في تسهيل عملية طرد الديدان خاصة الشريطية منها. وتفيد بعض الأبحاث بأن الآثار الصحية للتوت عرفت منذ عهد قديم، حيث استخدمت كمضادات للالتهاب والروماتيزم ومدرات للبول ومواد ملينة للأمعاء إلى جانب استخدامها كعلاجات لأمراض اضطرابات المعدة والمشكلات البولية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.