مجلس النواب يناقش مستجدات وطنية وإقليمية ويؤكد رفض التدخلات الخارجية    لماذا دخلت القوات الجنوبية الحكومية حضرموت؟ شرعية الأمن في مواجهة العبث    العميد النوبي : قواتنا الحكومية الجنوبية على اتم الاستعداد لكافة الاحتمالات ولن ننسحب من حضرموت    اجتماع بصنعاء يناقش إدماج المعايير البيئية في قانون البترول    تأييد واسع لمضامين بيان السيد القائد رداً على قرار الاعتراف الصهيوني بما يسمى صوماليلاند    الحرس الثوري: استشهاد قادة المقاومة يجسد الصمود ويفضح الدعاية الصهيونية    حضرموت.. مناورة عسكرية لقوات الانتقالي وطيران حربي يلقي قنابل تحذيرية    همم القارات و همم الحارات !    البنك المركزي بصنعاء يوجّه بإعادة التعامل مع شركتي صرافة    القوات الإماراتية تبدأ الانسحاب من مواقع في شبوة وحضرموت    الأرصاد: طقس بارد إلى شديد البرودة على معظم المرتفعات    أمن الصين الغذائي في 2025: إنتاج قياسي ومشتريات ب 415 مليون طن    لامين جمال يتصدر أغلى لاعبي 2025 بقيمة سوقية 200 مليون يورو    هيئة علماء اليمن تدعو للالتفاف حول الشرعية والوقوف إلى جانب الدولة وقيادتها السياسية    محافظ البيضاء يتفقد سير العمل بمشروع تركيب منظومة الطاقة الشمسية بمؤسسة المياه    القواعد الإماراتية في اليمن    مواجهة المنتخبات العربية في دور ال16 لكأس إفريقيا 2025    عقول الحمير والتحليلات الإعلامية: سياسي عماني يفضح المزاعم حول المؤامرة الإسرائيلية في الجنوب    الترب:أحداث حضرموت كشفت زيف ما يسمى بالشرعية    السعودية والإمارات سيناريوهات الانفجار الكبير    وفاة المهندس هزام الرضامي أثناء قيامه بإصلاح دبابة جنوبية بالخشعة بوادي حضرموت    مباريات ثمن نهائي كأس الأمم الأفريقية    الحلف يدعم خطوات المجلس الانتقالي ويؤكد على شراكة حقيقية لحفظ الأمن الإقليمي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة وإيقاف التعامل مع شركات صرافة    الافراج عن دفعة ثانية من السجناء بالحديدة    اتحاد حضرموت يتأهل رسميًا إلى دوري الدرجة الأولى وفتح ذمار يخسر أمام خنفر أبين    ضبط متهمين بقتل شخص وإصابة اثنين قرب قاعة الوشاح    وزارة الاقتصاد والصناعة تحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية خطابية وثقافية    خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب    الأرصاد يحذر من تشكّل الصقيع ويدعو المزارعين لحماية محاصيلهم    المعادن النفيسة تسترد عافيتها: الذهب يصعد 1% والفضة تقفز 3%    نائب وزير الثقافة يزور الفنان محمد مقبل والمنشد محمد الحلبي    الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    الصحفي والأكاديمي القدير الدكتور عبد الملك الدناني    سفر الروح    بيان صادر عن الشبكة المدنية حول التقارير والادعاءات المتعلقة بالأوضاع في محافظتي حضرموت والمهرة    فريق السد مأرب يفلت من شبح الهبوط وأهلي تعز يزاحم على صدارة تجمع أبين    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في وزارتي الشؤون الاجتماعية والعمل والخدمة المدنية والتأمينات    لملس يناقش أوضاع المياه والصرف الصحي ويطّلع على سير العمل في المشروع الاستراتيجي لخزان الضخ    النفط يرتفع في التعاملات المبكرة وبرنت يسجل 61.21 دولار للبرميل    لوحات طلابية تجسد فلسطين واليمن في المعرض التشكيلي الرابع    الصين تدعو إلى التمسك بسيادة اليمن ووحدة وسلامة أراضيه    إدارة أمن عدن تكشف حقيقة قضية الفتاة أبرار رضوان وتفند شائعات الاختطاف    قراءة تحليلية لنص "من بوحي لهيفاء" ل"أحمد سيف حاشد"    بسبب جنى الأرباح.. هبوط جماعي لأسعار المعادن    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    مرض الفشل الكلوي (34)    حين يكون الإيمان هوية يكون اليمن نموذجا    الهوية والوعي في مواجهة الاستكبار    المكلا حضرموت ينفرد بصدارة المجموعة الثالثة بدوري الدرجة الثانية لكرة القدم    فلسطين الوطن البشارة    وفاة المخرج المصري الكبير داوود عبد السيد    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"التوعية الغذائية" سلاح الطلاب لمواجهة أمراض العصر
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 10 - 2012

تسعى كلية الأغذية والزراعة في جامعة الإمارات إلى الصدارة في توفير المعلومة التغذوية والمهارات اللازمة لتطبيق الأنظمة الغذائية السليمة، كجزء من برامجها التثقيفية المجتمعية التي تنظمها سنوياً . وفي هذا الإطار نظمت الكلية "مهرجان التوعية الغذائية" الذي يهدف إلى التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في المجتمع، ومن أهمها السمنة، واستقبلت الكلية خبراء التغذية للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية للطلاب والحضور .
يشير د . غالب الحضرمي، عميد الكلية، إلى أهمية تضافر الجهود لمواجهة مشكلة البدانة خصوصاً عند الأطفال، ويقول: السبب الرئيس لظاهرة السمنة هو السلوك النمطي غير الصحي في علاقتنا بغذائنا، وأعتقد أن هذا المهرجان سيسهم بقدر كبير في نشر المعلومة التغذوية، ما يساعد على تعديل عاداتنا الغذائية، ووضع وتنفيذ استراتيجيات عامة للتغذية والصحة، وتوظيف الاختيار المنهجي المناسب لتغيير النمط الغذائي لكل شرائح المجتمع . ويضيف: هذه الفعالية وغيرها من أنشطة الكلية تساعدنا في مد جسور التعاون مع المؤسسات الحكومية وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال الأغذية والزراعة، والمؤسسات التي تعنى بتثقيف وتوعية المجتمع، وهذا جزء من أهداف الكلية التي تبذل جهداً كبيراً في سبيل تحقيقها، من أجل الوصول إلى مجتمع مثقف تغذوياً، وذلك لن يتحقق إلا من خلال تفعيل دور الكلية في توعية أفراد المجتمع بكل ما يتعلق بسلامة غذائه، وتأهيل كوادر قادرة على حمل هذه الرسالة .
وتقول د . عائشة الظاهري، أستاذ مساعد في الكلية: هدفنا من المهرجان التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في مجتمعنا، ومن أهمها السمنة والسكري والضغط . وفي هذا الإطار، سلطنا الضوء على كيفية الوقاية من السمنة من خلال فقراتنا المتنوعة التي تضمنت مسابقة المشي داخل الحرم الجامعي، وكان صداها إيجابياً على جميع المشاركين فيها، أيضاً استضفنا عدداً من الخبراء في مجال التغذية من داخل وخارج الدولة للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية وتثقيفية للطلاب والجمهور، وكان لطالباتنا دور كبير في تقديم الاستشارات التغذوية للجمهور، وعرض نتائج أبحاثهن في هذا المجال، وتشجيع الاهتمام بتخصص الأغذية والزراعة، وربط الاتجاهات الحديثة في هذا المجال واحتياجات الدولة منها .
وتتحدث الطالبة عهود الشامسي عن فعاليات المهرجان، قائلة: ضم العديد من الفقرات المفيدة والممتعة، منها ورشة عمل عن "استراتيجيات الصحة" قدمها مستشفى النور في العين، وعرض الطهي بمشاركة الشيف أسامة مع مجموعة من طالبات قسم الأغذية والصحة، ونظمنا مسابقات وفعاليات ترفيهية وتوعية، إضافة إلى الفعاليات الرياضية التي تضمنت مسابقة المشي وعرض التايكواندو والهوكي .
الطالبة نورة عبدالله تقول: أحببت أن أكون من الطالبات اللاتي استقبلن زوار المهرجان، وتجولن معهم في أجنحة معرضه، لتعريفهم برسالتنا وإنجازاتنا، أيضاً تحدثت معهم عن حاجة المجتمع لعلم الأغذية .
تولت الطالبة شيخة المحرزي مهمة تعريف زوار المهرجان بالأسباب الرئيسة لظاهرة السمنة، وتقول: السلوك النمطي غير الصحي والناجم عن النظام الغذائي غير المتوازن، خاصة بين الأطفال، إضافة إلى نمط الحياة الساكنة وغير المتناسقة من حيث المعرفة والاتجاهات والسلوك، يعد من أهم أسباب انتشار ظاهرة السمنة في مجتمعاتنا، ولذلك تقع علينا كأفراد مسؤولية الحافظ على صحتنا من خلال التعرف إلى العادات الغذائية الصحيحة، واكتسابها والالتزام بها .
وتؤكد الطالبة حصة تميم أهمية هذه الأنشطة بالنسبة إلى الطلاب، قائلة: ليس الجمهور وحده المستفيد من هذه الفعاليات، نحن أيضاً كطلاب مستفيدون، لأنها تمنحنا فرصة اختبار قدراتنا ومعلوماتنا التغذوية، والتعريف بأهمية تخصصنا للمجتمع .
وتقول الطالبة موزة الكعبي التي شاركت في تجميع المعلومات المتعلقة بظاهرة السمنة والبدانة وصياغتها بصورة واضحة لتكون مفهومة لكل من يقرأها من زوار المهرجان: كنت حريصة على تقديم شرح واف عن دور الأسرة والمدرسة لمنع انتشار مرض السمنة، وذلك من خلال التغذية السليمة لكل المراحل السنية .
وعن مدى تفاعل الجمهور مع فعاليات المهرجان، تقول الطالبة لطيفة الظاهري: تحدثت مع الجمهور عن أهمية الارتقاء بثقافتنا الغذائية وضرورة الحفاظ على صحتنا من خلال تغيير نمطنا الغذائي، وكان متفاعلاً معي، وتلقيت عدداً كبيراً من الأسئلة والاستفسارات عن مكونات الغذاء المتوازن، وحاولت أنا وزميلاتي توصيل كل ما لدينا من معلومات إلى أكبر عدد من الحضور ليستفيد الجميع .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.