صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأة صرافة    عدن.. استنفار أمني وعسكري في محيط القصر الرئاسي وتعزيزات عسكرية تنتشر في مدينة كريتر    حركة سفر نشطة.. أكثر من 438 ألف مسافر عبر المنافذ المختلفة منذ مطلع فبراير    بين تراجع سعر الصرف وارتفاع الأسعار.. مواطنون يشكون فجوة السوق في رمضان    الحكومة تعقد اجتماعها في عدن والزنداني يؤكد:لن نقبل بالفوضى وسنوحد القرار العسكري والأمني    الخارجية الفلسطينية تدين تصريحات مسؤول إسرائيلي أمام مجلس الأمن الدولي    وصول 180 مهاجرا أفريقيا إلى سواحل شبوة    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي    صحة وعافية.. الصحة تطلق برنامجا توعويا لتعزيز الوقاية خلال رمضان    الهجرة الدولية توثق نزوح 246 شخصا خلال الأسبوع الماضي بعدد من المحافظات    خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 223 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    الدفاع الروسية: ضربات تستهدف مستودع وقود ومنشآت للطاقة تابعة للجيش الأوكراني    مثقفون يمنيون يطالبون سلطة صنعاء بالإفراج عن الناشط المدني أنور شعب    النيابة العامة في إب تفرج عن 1086 سجينًا بمناسبة رمضان    معاريف: الجيش الأمريكي يستعد لإعلان جاهزيته الكاملة للهجوم على إيران    مناورة قتالية في حجة تجسّد سيناريوهات مواجهة العدو    عاجل.. سقوط عشرات الجرحى أمام بوابة معاشيق برصاص آليات الاحتلال اليمني في عدن (صور)    هيئة التأمينات تبدأ صرف معاش يوليو 2021 للمتقاعدين المدنيين    إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان    عدن تشتعل سياسيًا: الجنوب يرفض الإقصاء ويضع سلطة رشاد العليمي أمام اختبار الإرادة    (الأذان ومكبرات الصوت: مراجعة هادئة)    تسجيل هزة أرضية شمال محافظة تعز    الرئيس الزُبيدي يُعزي بوفاة الشخصية الوطنية الشيخ عبدالقوي محمد رشاد الشعبي    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة    أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا    انقذوا جوهرة اليمن    اسعار القمح تواصل الارتفاع بالأسواق العالمية    الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة    انطلاق البث التجريبي لقناة بديلة لقناة المجلس الانتقالي    بيان سياسي صادر عن الوقفة أمام بوابة معاشيق – العاصمة عدن.    السامعي يطمئن على صحة وكيل محافظة تعز منصور الهاشمي    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    أكثر من ثلث "المليشيات " في حكومة المرتزقة مجرد أسماء على الورق    رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى    الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام:    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي    دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد    تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي    البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال    تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء    مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد    تدشين ثلاثة مطابخ خيرية رمضانية في بني الحارث    تدشين مشروع توزيع السلة الغذائية الرمضانية لأسر الشهداء والمفقودين بمحافظة صنعاء    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة    كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية    نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    أفق لا يخص أحداً    بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة    مرض الفشل الكلوي (41)    عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"التوعية الغذائية" سلاح الطلاب لمواجهة أمراض العصر
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 10 - 2012

تسعى كلية الأغذية والزراعة في جامعة الإمارات إلى الصدارة في توفير المعلومة التغذوية والمهارات اللازمة لتطبيق الأنظمة الغذائية السليمة، كجزء من برامجها التثقيفية المجتمعية التي تنظمها سنوياً . وفي هذا الإطار نظمت الكلية "مهرجان التوعية الغذائية" الذي يهدف إلى التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في المجتمع، ومن أهمها السمنة، واستقبلت الكلية خبراء التغذية للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية للطلاب والحضور .
يشير د . غالب الحضرمي، عميد الكلية، إلى أهمية تضافر الجهود لمواجهة مشكلة البدانة خصوصاً عند الأطفال، ويقول: السبب الرئيس لظاهرة السمنة هو السلوك النمطي غير الصحي في علاقتنا بغذائنا، وأعتقد أن هذا المهرجان سيسهم بقدر كبير في نشر المعلومة التغذوية، ما يساعد على تعديل عاداتنا الغذائية، ووضع وتنفيذ استراتيجيات عامة للتغذية والصحة، وتوظيف الاختيار المنهجي المناسب لتغيير النمط الغذائي لكل شرائح المجتمع . ويضيف: هذه الفعالية وغيرها من أنشطة الكلية تساعدنا في مد جسور التعاون مع المؤسسات الحكومية وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال الأغذية والزراعة، والمؤسسات التي تعنى بتثقيف وتوعية المجتمع، وهذا جزء من أهداف الكلية التي تبذل جهداً كبيراً في سبيل تحقيقها، من أجل الوصول إلى مجتمع مثقف تغذوياً، وذلك لن يتحقق إلا من خلال تفعيل دور الكلية في توعية أفراد المجتمع بكل ما يتعلق بسلامة غذائه، وتأهيل كوادر قادرة على حمل هذه الرسالة .
وتقول د . عائشة الظاهري، أستاذ مساعد في الكلية: هدفنا من المهرجان التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في مجتمعنا، ومن أهمها السمنة والسكري والضغط . وفي هذا الإطار، سلطنا الضوء على كيفية الوقاية من السمنة من خلال فقراتنا المتنوعة التي تضمنت مسابقة المشي داخل الحرم الجامعي، وكان صداها إيجابياً على جميع المشاركين فيها، أيضاً استضفنا عدداً من الخبراء في مجال التغذية من داخل وخارج الدولة للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية وتثقيفية للطلاب والجمهور، وكان لطالباتنا دور كبير في تقديم الاستشارات التغذوية للجمهور، وعرض نتائج أبحاثهن في هذا المجال، وتشجيع الاهتمام بتخصص الأغذية والزراعة، وربط الاتجاهات الحديثة في هذا المجال واحتياجات الدولة منها .
وتتحدث الطالبة عهود الشامسي عن فعاليات المهرجان، قائلة: ضم العديد من الفقرات المفيدة والممتعة، منها ورشة عمل عن "استراتيجيات الصحة" قدمها مستشفى النور في العين، وعرض الطهي بمشاركة الشيف أسامة مع مجموعة من طالبات قسم الأغذية والصحة، ونظمنا مسابقات وفعاليات ترفيهية وتوعية، إضافة إلى الفعاليات الرياضية التي تضمنت مسابقة المشي وعرض التايكواندو والهوكي .
الطالبة نورة عبدالله تقول: أحببت أن أكون من الطالبات اللاتي استقبلن زوار المهرجان، وتجولن معهم في أجنحة معرضه، لتعريفهم برسالتنا وإنجازاتنا، أيضاً تحدثت معهم عن حاجة المجتمع لعلم الأغذية .
تولت الطالبة شيخة المحرزي مهمة تعريف زوار المهرجان بالأسباب الرئيسة لظاهرة السمنة، وتقول: السلوك النمطي غير الصحي والناجم عن النظام الغذائي غير المتوازن، خاصة بين الأطفال، إضافة إلى نمط الحياة الساكنة وغير المتناسقة من حيث المعرفة والاتجاهات والسلوك، يعد من أهم أسباب انتشار ظاهرة السمنة في مجتمعاتنا، ولذلك تقع علينا كأفراد مسؤولية الحافظ على صحتنا من خلال التعرف إلى العادات الغذائية الصحيحة، واكتسابها والالتزام بها .
وتؤكد الطالبة حصة تميم أهمية هذه الأنشطة بالنسبة إلى الطلاب، قائلة: ليس الجمهور وحده المستفيد من هذه الفعاليات، نحن أيضاً كطلاب مستفيدون، لأنها تمنحنا فرصة اختبار قدراتنا ومعلوماتنا التغذوية، والتعريف بأهمية تخصصنا للمجتمع .
وتقول الطالبة موزة الكعبي التي شاركت في تجميع المعلومات المتعلقة بظاهرة السمنة والبدانة وصياغتها بصورة واضحة لتكون مفهومة لكل من يقرأها من زوار المهرجان: كنت حريصة على تقديم شرح واف عن دور الأسرة والمدرسة لمنع انتشار مرض السمنة، وذلك من خلال التغذية السليمة لكل المراحل السنية .
وعن مدى تفاعل الجمهور مع فعاليات المهرجان، تقول الطالبة لطيفة الظاهري: تحدثت مع الجمهور عن أهمية الارتقاء بثقافتنا الغذائية وضرورة الحفاظ على صحتنا من خلال تغيير نمطنا الغذائي، وكان متفاعلاً معي، وتلقيت عدداً كبيراً من الأسئلة والاستفسارات عن مكونات الغذاء المتوازن، وحاولت أنا وزميلاتي توصيل كل ما لدينا من معلومات إلى أكبر عدد من الحضور ليستفيد الجميع .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.