كأس العالم للاندية: السيتي يكتسح اليوفنتوس بخماسية ليخطف الصدارة    التكتل الوطني يحذر من تفاقم الأوضاع ويدعو الرئاسة والحكومة لتحمل مسؤولياتهما    شهادات مروعة.. معتقلون يكشفون تفاصيل تعذيبهم داخل زنازين الحوثي    عدن.. انعقاد الورشة التشاورية لصياغة خطط حماية المرأة ضمن برنامج تعزيز الوصول إلى العدالة للنساء والفتيات    عن الهجرة العظيمة ومعانيها    كلمة السيد القائد بمناسبة ذكرى الهجرة النبوية وآخر المستجدات (فيديو)    الانتقالي: ثمرة نضال الشعب الجنوبي وتضحياته    إدارة أمن عدن توضح حول اقتحام مسجد في المنصورة وتلمح إلى الاسباب    وفاة واحد من ابرز الجيولوجيين اليمنيين    عبده شرف الشامخ بفكره وعلمه ومبادئه    مبابي يتهم باريس سان جيرمان بالتعامل معه بطريقة "غير أخلاقية"    مقتل 29 تلميذا في افريقيا الوسطى    القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يهنئ القيادة الثورية والسياسية بالعام الهجري الجديد    الخامنئي: انتصرت الجمهورية الإسلامية في هذه الحرب ووجهت صفعة قوية لأمريكا    اليمن وثمن اللاحرب واللاسلم .. خذو العبرة من حرب ال12 يوم..!!    اعتراف صهيوني : اليمنيون هم القوة الوحيدة القادرة على الصمود ومواصلة الحرب    الارصاد يتوقع استمرار هطول الامطار الرعدية على المرتفعات    صفقة جديدة تثير الجدل في ليفربول.. ومخاوف من التأثير على دور محمد صلاح    راتب ميسي يفوق سقف 21 فريقا بالدوري الأمريكي20 مليونا و446 ألفا و667 دولار    باقزقوز لسلطة صنعاء: تحصين الجبهة الداخلية بانصاف المظلومين ومحاسبة الفاسدين    واتساب WhatsApp يحصل على 8 ميزات جديدة هذا الأسبوع على أندرويد و iOS.. إليكم قائمة الميزات    الإنتر ينهي مغامرة ريفر بليت    محكمة تُديّن اتحاد القدم بالاحتيال    الدولار يسجل مستويات متدنية وسط مخاوف أمريكية    شرطة تعز تلقي القبض على متهم بارتكاب جريمة قتل في مديرية مقبنة    استبصار وقراءة في سردية احمد سيف حاشد الجزء الثاني (فضاء لايتسع لطائر)    زينة: «ورد وشوكلاته» يكشف مشاكل الشخصيات    كازاخستان.. اكتشاف قطع أثرية تعود لعصر قبيلة الساكا    الإفلاس.. شبح حطم أندية ليون وبارما وبوردو    من الماء الدافئ إلى دعامة الركبة.. دراسة: علاجات بسيطة تتفوق على تقنيات متقدمة في تخفيف آلام الركبة    بفاعلية الحقن ودون ألم.. دراسة : الإنسولين المستنشق آمن وفعّال للأطفال المصابين بالسكري    طرق الوقاية من السكتة القلبية المفاجئة    من يومياتي في امريكا .. مرافق بدرجة رجل أعمال    تسجيل هزات أرضية من المياه المجاورة لليمن    كيف نطالب بتحسين الأوضاع    استئناف نقل النفط الخام من عقلة شبوة لكهرباء الرئيس    رشاد العليمي..تاريخ من الغدر والخيانة: زملاءه أعدموا وهو أصبح وزير    من يدير حرب الخدمات وتجويع المواطنين في عدن؟    من الدول الجديدة في اتفاقية ابراهام؟    - *القيادات الإيرانية "تعود من الموت".. وإسرائيل تتخبّط وسط اختراقات أمنية وخلايا تتبع لطهران*    فعالية ثقافية في مديرية السخنة بالحديدة إحياءً لذكرى الهجرة النبوية    العيدروس يهنئ قائد الثورة ورئيس المجلس السياسي بالعام الهجري الجديد    تحذير أممي من استمرار تدهور الأوضاع الاقتصادية والإنسانية في اليمن    عينيك تستحق الاهتمام .. 4 نصائح للوقاية من إجهاد العين في زمن الشاشات والإضاءة الزرقاء    جرعة سعرية ثالثة على البنزين في عدن    5 مشكلات صحية يمكن أن تتفاقم بسبب موجة الحر    افتتاح مشاريع زراعية وسمكية بأمانة العاصمة بتكلفة 659 مليون ريال    الشاعر المفلحي.. رافعات الشيادر روحن فوق جيل الديس    تجارة الجوازات في سفارة اليمن بماليزيا.. ابتزازًا مُمَنهجًا    تشيلسي يغتال حلم الترجي بثلاثية قاسية    صنعاء .. البنك المركزي يوقف التعامل مع 9 منشآت وشركات صرافة وبنك وشبكة تحويل أموال خلال يونيو الجاري    تاريخ المنطقة خلال سبعة عقود تم تلخيصه في عامين    كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (4)    كفى لا نريد دموعا نريد حلولا.. يا حكومة اذهبي مع صاروخ    حين يتسلل الضوء من أنفاس المقهورين    إب .. تعميم من مكتب التربية بشأن انتقال الطلاب بين المدارس يثير انتقادات واسعة وتساؤلات حول كفاءة من اصدره    الشعر الذي لا ينزف .. قراءة في كتاب (صورة الدم في شعر أمل دنقل) ل"منير فوزي"    الحديدة و سحرة فرعون    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"التوعية الغذائية" سلاح الطلاب لمواجهة أمراض العصر
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 10 - 2012

تسعى كلية الأغذية والزراعة في جامعة الإمارات إلى الصدارة في توفير المعلومة التغذوية والمهارات اللازمة لتطبيق الأنظمة الغذائية السليمة، كجزء من برامجها التثقيفية المجتمعية التي تنظمها سنوياً . وفي هذا الإطار نظمت الكلية "مهرجان التوعية الغذائية" الذي يهدف إلى التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في المجتمع، ومن أهمها السمنة، واستقبلت الكلية خبراء التغذية للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية للطلاب والحضور .
يشير د . غالب الحضرمي، عميد الكلية، إلى أهمية تضافر الجهود لمواجهة مشكلة البدانة خصوصاً عند الأطفال، ويقول: السبب الرئيس لظاهرة السمنة هو السلوك النمطي غير الصحي في علاقتنا بغذائنا، وأعتقد أن هذا المهرجان سيسهم بقدر كبير في نشر المعلومة التغذوية، ما يساعد على تعديل عاداتنا الغذائية، ووضع وتنفيذ استراتيجيات عامة للتغذية والصحة، وتوظيف الاختيار المنهجي المناسب لتغيير النمط الغذائي لكل شرائح المجتمع . ويضيف: هذه الفعالية وغيرها من أنشطة الكلية تساعدنا في مد جسور التعاون مع المؤسسات الحكومية وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال الأغذية والزراعة، والمؤسسات التي تعنى بتثقيف وتوعية المجتمع، وهذا جزء من أهداف الكلية التي تبذل جهداً كبيراً في سبيل تحقيقها، من أجل الوصول إلى مجتمع مثقف تغذوياً، وذلك لن يتحقق إلا من خلال تفعيل دور الكلية في توعية أفراد المجتمع بكل ما يتعلق بسلامة غذائه، وتأهيل كوادر قادرة على حمل هذه الرسالة .
وتقول د . عائشة الظاهري، أستاذ مساعد في الكلية: هدفنا من المهرجان التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في مجتمعنا، ومن أهمها السمنة والسكري والضغط . وفي هذا الإطار، سلطنا الضوء على كيفية الوقاية من السمنة من خلال فقراتنا المتنوعة التي تضمنت مسابقة المشي داخل الحرم الجامعي، وكان صداها إيجابياً على جميع المشاركين فيها، أيضاً استضفنا عدداً من الخبراء في مجال التغذية من داخل وخارج الدولة للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية وتثقيفية للطلاب والجمهور، وكان لطالباتنا دور كبير في تقديم الاستشارات التغذوية للجمهور، وعرض نتائج أبحاثهن في هذا المجال، وتشجيع الاهتمام بتخصص الأغذية والزراعة، وربط الاتجاهات الحديثة في هذا المجال واحتياجات الدولة منها .
وتتحدث الطالبة عهود الشامسي عن فعاليات المهرجان، قائلة: ضم العديد من الفقرات المفيدة والممتعة، منها ورشة عمل عن "استراتيجيات الصحة" قدمها مستشفى النور في العين، وعرض الطهي بمشاركة الشيف أسامة مع مجموعة من طالبات قسم الأغذية والصحة، ونظمنا مسابقات وفعاليات ترفيهية وتوعية، إضافة إلى الفعاليات الرياضية التي تضمنت مسابقة المشي وعرض التايكواندو والهوكي .
الطالبة نورة عبدالله تقول: أحببت أن أكون من الطالبات اللاتي استقبلن زوار المهرجان، وتجولن معهم في أجنحة معرضه، لتعريفهم برسالتنا وإنجازاتنا، أيضاً تحدثت معهم عن حاجة المجتمع لعلم الأغذية .
تولت الطالبة شيخة المحرزي مهمة تعريف زوار المهرجان بالأسباب الرئيسة لظاهرة السمنة، وتقول: السلوك النمطي غير الصحي والناجم عن النظام الغذائي غير المتوازن، خاصة بين الأطفال، إضافة إلى نمط الحياة الساكنة وغير المتناسقة من حيث المعرفة والاتجاهات والسلوك، يعد من أهم أسباب انتشار ظاهرة السمنة في مجتمعاتنا، ولذلك تقع علينا كأفراد مسؤولية الحافظ على صحتنا من خلال التعرف إلى العادات الغذائية الصحيحة، واكتسابها والالتزام بها .
وتؤكد الطالبة حصة تميم أهمية هذه الأنشطة بالنسبة إلى الطلاب، قائلة: ليس الجمهور وحده المستفيد من هذه الفعاليات، نحن أيضاً كطلاب مستفيدون، لأنها تمنحنا فرصة اختبار قدراتنا ومعلوماتنا التغذوية، والتعريف بأهمية تخصصنا للمجتمع .
وتقول الطالبة موزة الكعبي التي شاركت في تجميع المعلومات المتعلقة بظاهرة السمنة والبدانة وصياغتها بصورة واضحة لتكون مفهومة لكل من يقرأها من زوار المهرجان: كنت حريصة على تقديم شرح واف عن دور الأسرة والمدرسة لمنع انتشار مرض السمنة، وذلك من خلال التغذية السليمة لكل المراحل السنية .
وعن مدى تفاعل الجمهور مع فعاليات المهرجان، تقول الطالبة لطيفة الظاهري: تحدثت مع الجمهور عن أهمية الارتقاء بثقافتنا الغذائية وضرورة الحفاظ على صحتنا من خلال تغيير نمطنا الغذائي، وكان متفاعلاً معي، وتلقيت عدداً كبيراً من الأسئلة والاستفسارات عن مكونات الغذاء المتوازن، وحاولت أنا وزميلاتي توصيل كل ما لدينا من معلومات إلى أكبر عدد من الحضور ليستفيد الجميع .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.