اليمنية تعلن عدد الطائرات التي دمرت في مطار صنعاء    اليمنية تعلن تدمير ثلاث من طائراتها في صنعاء    الاضرار التي طالها العدوان في مطار صنعاء وميناء الحديدة    مجلس الشورى يدين العدوان الصهيوني على الأعيان المدنية في صنعاء والحديدة وعمران    المجلس الانتقالي وتكرار الفرص الضائعة    الكهرباء أول اختبار لرئيس الوزراء الجديد وصيف عدن يصب الزيت على النار    سحب سوداء تغطي سماء صنعاء وغارات تستهدف محطات الكهرباء    ارتفاع حصيلة العدوان الاسرائيلي على غزة إلى 52,615 شهيدا و 118,752 مصابا    البدر: استضافة الكويت لاجتماعات اللجان الخليجية وعمومية الآسيوي حدث رياضي مميز    الوزير الزعوري: الحرب تسببت في انهيار العملة وتدهور الخدمات.. والحل يبدأ بفك الارتباط الاقتصادي بين صنعاء وعدن    النفط يرتفع أكثر من 1 بالمائة رغم المخاوف بشأن فائض المعروض    الصحة: استشهاد وإصابة 38 مواطنًا جراء العدوان على الأمانة ومحافظتي صنعاء وعمران    رئيس مؤسسة الإسمنت يتفقد جرحى جريمة استهداف مصنع باجل بالحديدة    المؤتمر الشعبي وحلفاؤه يدينون العدوان الصهيوني الأمريكي ويؤكدون حق اليمن في الرد    إنتر ميلان يحشد جماهيره ونجومه السابقين بمواجهة برشلونة    العليمي يشيد بجهود واشنطن في حظر الأسلحة الإيرانية ويتطلع الى مضاعفة الدعم الاقتصادي    سلسلة غارات على صنعاء وعمران    اسعار المشتقات النفطية في اليمن الثلاثاء – 06 مايو/آيار 2025    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 6 مايو/آيار2025    مطار بن غوريون تحت القصف الحوثي.. ماذا يعني لليمن والسعودية وحلفائها؟    توقعات باستمرار الهطول المطري على اغلب المحافظات وتحذيرات من البرد والرياح الهابطة والصواعق    حكومة مودرن    ريال مدريد يقدم عرضا رمزيا لضم نجم ليفربول    معالجات الخلل!!    أكاديميي جامعات جنوب يطالبون التحالف بالضغط لصرف رواتبهم وتحسين معيشتهم    تحديد موعد نهاية مدرب الريال    أكسيوس: ترامب غير مهتم بغزة خلال زيارته الخليجية    ماسك يعد المكفوفين باستعادة بصرهم خلال عام واحد!    ودافة يا بن بريك    انقطاع الكهرباء يتسبب بوفاة زوجين في عدن    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    برشلونة يواجه إنتر وسان جيرمان مع أرسنال والهدف نهائي أبطال أوروبا    قرار رقم 1 للعولقي بإيقاف فروع مصلحة الأراضي (وثيقة)    بعد فشل إطلاقه.. صاروخ حوثي يسقط بالقرب من مناطق سكنية في إب    "مسام" ينتزع أكثر من 1800 لغم حوثي خلال أسبوع    برعاية من الشيخ راجح باكريت .. مهرجان حات السنوي للمحالبة ينطلق في نسخته السادسة    رسالة من الظلام إلى رئيس الوزراء الجديد    الثقافة توقع اتفاقية تنفيذ مشروع ترميم مباني أثرية ومعالم تاريخية بصنعاء    من أسبرطة إلى صنعاء: درس لم نتعلمه بعد    وزير الصحة يدشن حملات الرش والتوعية لمكافحة حمى الضنك في عدن    الخليفي والمنتصر يباركان للفريق الكروي الأول تحقيق كأس 4 مايو    وزارة الشباب والرياضة تكرم موظفي الديوان العام ومكتب عدن بمناسبة عيد العمال    مليون لكل لاعب.. مكافأة "خيالية" للأهلي السعودي بعد الفوز بأبطال آسيا    بيع شهادات في جامعة عدن: الفاسد يُكافأ بمنصب رفيع (وثيقة)    يادوب مرت علي 24 ساعة"... لكن بلا كهرباء!    قدسية نصوص الشريعة    صرخةُ البراءة.. المسار والمسير    متى نعثر على وطن لا نحلم بمغادرته؟    أول النصر صرخة    أمريكا بين صناعة الأساطير في هوليود وواقع الهشاشة    المصلحة الحقيقية    مرض الفشل الكلوي (3)    إلى متى سيظل العبر طريق الموت ؟!!    قيادي حوثي يفتتح صيدلية خاصة داخل حرم مستشفى العدين بإب    أطباء تعز يسرقون "كُعال" مرضاهم (وثيقة)    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"التوعية الغذائية" سلاح الطلاب لمواجهة أمراض العصر
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 10 - 2012

تسعى كلية الأغذية والزراعة في جامعة الإمارات إلى الصدارة في توفير المعلومة التغذوية والمهارات اللازمة لتطبيق الأنظمة الغذائية السليمة، كجزء من برامجها التثقيفية المجتمعية التي تنظمها سنوياً . وفي هذا الإطار نظمت الكلية "مهرجان التوعية الغذائية" الذي يهدف إلى التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في المجتمع، ومن أهمها السمنة، واستقبلت الكلية خبراء التغذية للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية للطلاب والحضور .
يشير د . غالب الحضرمي، عميد الكلية، إلى أهمية تضافر الجهود لمواجهة مشكلة البدانة خصوصاً عند الأطفال، ويقول: السبب الرئيس لظاهرة السمنة هو السلوك النمطي غير الصحي في علاقتنا بغذائنا، وأعتقد أن هذا المهرجان سيسهم بقدر كبير في نشر المعلومة التغذوية، ما يساعد على تعديل عاداتنا الغذائية، ووضع وتنفيذ استراتيجيات عامة للتغذية والصحة، وتوظيف الاختيار المنهجي المناسب لتغيير النمط الغذائي لكل شرائح المجتمع . ويضيف: هذه الفعالية وغيرها من أنشطة الكلية تساعدنا في مد جسور التعاون مع المؤسسات الحكومية وشركات القطاع الخاص العاملة في مجال الأغذية والزراعة، والمؤسسات التي تعنى بتثقيف وتوعية المجتمع، وهذا جزء من أهداف الكلية التي تبذل جهداً كبيراً في سبيل تحقيقها، من أجل الوصول إلى مجتمع مثقف تغذوياً، وذلك لن يتحقق إلا من خلال تفعيل دور الكلية في توعية أفراد المجتمع بكل ما يتعلق بسلامة غذائه، وتأهيل كوادر قادرة على حمل هذه الرسالة .
وتقول د . عائشة الظاهري، أستاذ مساعد في الكلية: هدفنا من المهرجان التوعية بأهمية الغذاء الصحي والنشاط البدني لتفادي الإصابة ببعض الأمراض المنتشرة في مجتمعنا، ومن أهمها السمنة والسكري والضغط . وفي هذا الإطار، سلطنا الضوء على كيفية الوقاية من السمنة من خلال فقراتنا المتنوعة التي تضمنت مسابقة المشي داخل الحرم الجامعي، وكان صداها إيجابياً على جميع المشاركين فيها، أيضاً استضفنا عدداً من الخبراء في مجال التغذية من داخل وخارج الدولة للمشاركة في تقديم ورش عمل ومحاضرات توعوية وتثقيفية للطلاب والجمهور، وكان لطالباتنا دور كبير في تقديم الاستشارات التغذوية للجمهور، وعرض نتائج أبحاثهن في هذا المجال، وتشجيع الاهتمام بتخصص الأغذية والزراعة، وربط الاتجاهات الحديثة في هذا المجال واحتياجات الدولة منها .
وتتحدث الطالبة عهود الشامسي عن فعاليات المهرجان، قائلة: ضم العديد من الفقرات المفيدة والممتعة، منها ورشة عمل عن "استراتيجيات الصحة" قدمها مستشفى النور في العين، وعرض الطهي بمشاركة الشيف أسامة مع مجموعة من طالبات قسم الأغذية والصحة، ونظمنا مسابقات وفعاليات ترفيهية وتوعية، إضافة إلى الفعاليات الرياضية التي تضمنت مسابقة المشي وعرض التايكواندو والهوكي .
الطالبة نورة عبدالله تقول: أحببت أن أكون من الطالبات اللاتي استقبلن زوار المهرجان، وتجولن معهم في أجنحة معرضه، لتعريفهم برسالتنا وإنجازاتنا، أيضاً تحدثت معهم عن حاجة المجتمع لعلم الأغذية .
تولت الطالبة شيخة المحرزي مهمة تعريف زوار المهرجان بالأسباب الرئيسة لظاهرة السمنة، وتقول: السلوك النمطي غير الصحي والناجم عن النظام الغذائي غير المتوازن، خاصة بين الأطفال، إضافة إلى نمط الحياة الساكنة وغير المتناسقة من حيث المعرفة والاتجاهات والسلوك، يعد من أهم أسباب انتشار ظاهرة السمنة في مجتمعاتنا، ولذلك تقع علينا كأفراد مسؤولية الحافظ على صحتنا من خلال التعرف إلى العادات الغذائية الصحيحة، واكتسابها والالتزام بها .
وتؤكد الطالبة حصة تميم أهمية هذه الأنشطة بالنسبة إلى الطلاب، قائلة: ليس الجمهور وحده المستفيد من هذه الفعاليات، نحن أيضاً كطلاب مستفيدون، لأنها تمنحنا فرصة اختبار قدراتنا ومعلوماتنا التغذوية، والتعريف بأهمية تخصصنا للمجتمع .
وتقول الطالبة موزة الكعبي التي شاركت في تجميع المعلومات المتعلقة بظاهرة السمنة والبدانة وصياغتها بصورة واضحة لتكون مفهومة لكل من يقرأها من زوار المهرجان: كنت حريصة على تقديم شرح واف عن دور الأسرة والمدرسة لمنع انتشار مرض السمنة، وذلك من خلال التغذية السليمة لكل المراحل السنية .
وعن مدى تفاعل الجمهور مع فعاليات المهرجان، تقول الطالبة لطيفة الظاهري: تحدثت مع الجمهور عن أهمية الارتقاء بثقافتنا الغذائية وضرورة الحفاظ على صحتنا من خلال تغيير نمطنا الغذائي، وكان متفاعلاً معي، وتلقيت عدداً كبيراً من الأسئلة والاستفسارات عن مكونات الغذاء المتوازن، وحاولت أنا وزميلاتي توصيل كل ما لدينا من معلومات إلى أكبر عدد من الحضور ليستفيد الجميع .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.