الكثيري يطلع على مجمل الأوضاع بوادي حضرموت    رئيس تنفيذية انتقالي شبوة يدشن مهرجان شبوة الأول للعسل    لملس يناقش مع "اليونبس" سير عمل مشروع خط الخمسين ومعالجة طفح المجاري    الدراما السورية في «حظيرة» تركي آل الشيخ    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    حماس : العدو يخرق اتفاق غزة يوميا .. واستشهد 271 فلسطينيا بشهر    فعالية نسائية في الحديدة بذكرى الشهيد ووقفة تضامنية مع فلسطين    صنعاء : قرار تعيين ..    قبائل شدا الحدودية تُعلن النفير والجهوزية لمواجهة الأعداء    "حماس" تطالب بفتح معبر "زيكيم" لإدخال المساعدات عبر الأردن    لحج: الطليعة يبدأ بطولة 30 نوفمبر بفوز عريض على الهلال    إدريس يدشن حملة بيطرية لتحصين المواشي في البيضاء    صنعاء.. تعمّيم بإعادة التعامل مع شبكة تحويلات مالية بعد 3 أيام من إيقافها    صنعاء.. اعتقال الدكتور العودي ورفيقيه    وبعدين ؟؟    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    الجدران تعرف أسماءنا    اليوم العالمي للمحاسبة: جامعة العلوم والتكنولوجيا تحتفل بالمحاسبين    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    تمرد إداري ومالي في المهرة يكشف ازدواج الولاءات داخل مجلس القيادة    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    شبوة تحتضن بطولة الفقيد أحمد الجبيلي للمنتخبات للكرة الطائرة .. والمحافظ بن الوزير يؤكد دعم الأنشطة الرياضية الوطنية    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    صلاح سادس أفضل جناح في العالم 2025    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محايل عسير.. سلة غذاء الساحل ومشتى أهالي الجبال
الجنوب ميديا نشر في الجنوب ميديا يوم 02 - 01 - 2014

تقع محايل عسير في الجنوب الغربي من المملكة في منطقة تهامة عسير، على بعد 85 كم إلى الشمال الغربي من مدينة أبها، وعند نهاية انحدار جبال السروات، مرتفعة عن سطح البحر 450 مترًا.
وتأخذ محافظة محايل الشكل الشريطي الممتد من ساحل البحر الأحمر إلى السفوح الغربية بجبال عسير.
وفي طريقنا لزيارة هذه المحافظة التي تبعد عن منطقة الباحة 150 كم، اتجهنا من طريق المخواة - نمرة، حيث الاجواء شديدة البرودة في مرتفعات الباحة إلى محافظة محايل المعتدلة شتاء والحارة صيفا، حيث تجتذب طالبي الدفء عندما تشتد البرودة في مرتفعات عسير مما جعلها أحد مشاتي المنطقة.
ويعتبر جبل الحيلة البركاني من المعالم البارزة في المحافظة، وقيل إن اسم محافظة محايل عسير مشتق أصلًا من جبل الحيلة، وهذا ما أكده كبار السن وكثير من المفكرين من أهالي المنطقة.
تاريخ وسمات
ومحافظة محايل غنية بتاريخها وحضارتها القديمة، ومن أبرز آثارها القلاع والحصون والبيوت والقرى القديمة وأطلال بعض الأسواق العريقة والآبار والعديد من الكتابات والنقوش.
وتعتبر محايل قلب تهامة النابض، حيث تقع على مساحه شاسعة تبلغ 341 كم2 بين المدينة بنطاقها العمراني وبين 157 قرية منتشرة حول الوديان الرئيسة وعلى سفوح الجبال التي تحيط بها من جميع الجهات.
وتعتبر أجواء محايل فرصة سانحة لطالبي السياحة الشتوية، فهي منطقة جذب لتكامل الخدمات والبنية التحتية، مما جعلها مهيأة للسياحة طيلة العام، وتنتشر في محايل العديد من القرى ذات الكثافة السكانية والجبال العالية دائمة الخضرة، إضافة إلى النقوش الصخرية والآثار وكثرة الآبار، وتمتاز المحافظة بأنها أرض سهلية منخفضة تحيط بها الجبال البركانية والأودية دائمة الجريان، وتتمتع بغطاء نباتي طبيعي، كما تنتشر في محايل عسير العديد من الجبال العالية دائمة الخضرة، وتعد من أكثف المناطق الشجرية في تهامة، فهي دائمة الخضرة، الأمر الذي أكسبها شهرة سياحية واسعة، جعلها في مقدمة قاصدي الرحلات الشتوية، ومكتشفي الآثار الذين يجدون فيها حصونًا أثرية وأسواقًا شعبية تقام في أغلب أيام الأسبوع، ويعتدل الطقس في موسم الشتاء غالبًا، فيما يبلغ معدل الأمطار السنوي في المحافظة 30 ملم، أما الرطوبة فتصل إلى 18 %.
زراعة ومحاصيل
وتتميز محايل عسير بخصوبة تربتها ويعتبر وادي حلي من أكبر الأودية في تهامة الذي تعتمد عليه الزراعة في محايل، فروافده من رجال المع جنوبًا، ويغذيه عدد كبير من الأودية في رجال المع التي تنحدر من جبال السودة، كما يرفده ايضًا وادي تيه، حيث يتقابل بوادي حلي شمالًا ووادي قض أما اودية مرة وفرشاط بآل مشول وباللسمر وبللحمر فتصب في وادي بقرة ومنه إلى وادي حلي وتبلغ مساحة حوض تصريف وادي حلى نحو 4783كم3 وطوله 145كم وقدر متوسط التصريف السنوي للوادي 161 مليون متر مكعب.
وتعتمد الزراعة في محايل عسير على مياه الأمطار بصفة عامة وعلى المياه الجوفية عن طريق المضخات، اما قديمًا فعن طريق الدواب والأبقار ولم تكن هناك مشكلة في العمالة قديمًا، حيث كان صاحب المزرعة يعمل في مزرعته ويساعده أولاده، وعند الحصاد يكون التعاون بين أفراد أهالي القرية، وكان هناك من يقوم بهذه الخدمة مقابل ما يتناوله من إنتاج الحبوب في الاكتفاء الذاتي بغذائه فقط. وكانت المرأة في محايل تقوم بدور بارز في زراعة معظم المحاصيل فتشارك في حراثة الأرض والعناية بالمحاصيل في عملية الري والحصاد ودوس الحبوب وقد اشتهرت محايل في زراعة الحبوب بمختلف أنواعها مثل الذرة، والدخن، والبجيدة، والزعر، والبيضاء والسمسم. وكانت هذه المحاصيل تزرع في محايل بكثرة والبعض منها يزرع مرتين في السنة في الصيف والشتاء وتزرع أحيانًا كأعلاف للماشية.
واهتم المزارعون بزراعة الخضروات مثل الطماطم والكوسة والبصل والفلفل والفجل والباذنجان والقرع والملوخية والجرجير والبامية والفلفل، أما زراعة الفواكه والحمضيات فقد بدأ الاهتمام بها وزرعت المانجو والبرتقال، وأثبتت هذه التجربة نجاحها لملاءمة المناخ وجودة التربة، وتعتبر محايل الشريان الحيوي لمنطقة عسير في تصدير الخضروات إلى مناطقها المختلفة بل وصل ذلك إلى أن تم تصدير الخضروات إلى المنطقة الغربية والوسطى وقد ساعد على انتعاش التصدير إلى منطقة عسير فتح الطريق وتمهيدها وخاصة طريق عقبة شعار، ويعتبر إنشاء سد وادي حلى الدائم الجريان انطلاقة لانتعاش الزراعة في المنطقة والاستفادة منها.
الأكلات الشعبية
تشتهر مدينة محايل عسير، بما تقدمه لزائريها من أكلات شعبية قل نظيرها في باقي مناطق ومحافظات المملكة، فلا يمكن أن يغادر الزائر لهذه المدينة دون أن يتلذذ بمذاق الحنيذ المحايلي.. وخبز الخمير وحلويات المشبك والحلقوم المنتجة محليًا في هذه المحافظة التي تقع شمال غرب مدينة أبها، على بعد (80) كم عن طريق عقبة شعار بل إن هناك شبه إجماع على أن هذه المدينة هي المتفردة بلا منازع في صنع الحنيذ المتميز الذي يستهوي الأفئدة، ويستحوذ على الاهتمام الأكبر لكل زائر يزور هذه المحافظة. وقال المواطن عبدالله أحمد محمد الملقب بدكتور الحنيذ، عن كيفية إعداد هذه الأكلة الشعبية المتميزة وعن السر في مذاقة الخاص، فقال: إننا نحرص في هذه المدينة على تقديم هذه الأكلة بالطريقة القديمة التي ورثناها عن آبائنا وأجدادنا، دون إدخال أي تقنية حديثة عليها حتى وقتنا الحاضر. وأكد عبدالله أن هذه الطريقة هي التي تميز سر المذاق لهذه الأكلة إذ أن ما يعمل اليوم بأيد أجنبية لا يمت للحنيذ الجنوبي وخاصة المحايلي بأي صلة لا من بعيد ولا من قريب مشيرًا إلى أن الإقبال على هذه الأكلة كبير ومنقطع النظير، إذ إن الكثير يحرص على الاتصال بنا من كل محافظات ومدن عسير قبل وقت كاف لإعدادها له حسب طلبه، ونحن نقوم يوميا بإيصال الكثير منها لمحافظة خميس مشيط ومدينة أبها ورجال ألمع، مناشدا في الوقت نفسه بالاهتمام بهذه المهنة المحلية التي مارسها غير أهلها الأصليين، ومستغربًا من أجيال اليوم عدم معرفتهم بهذه الأكلة الشعبية المعروفة تاريخيًا.
المعالم السياحية
ومن أهم المعالم السياحية في محافظة محايل عسير متنزه الحلية ويقع إلى الجنوب عبر طريق محايل رجال ألمع، ويطل على وادي حلي، ويتمتع بالخصوصية، ويعتبر من الأماكن المناسبة للتنزه العائلي، إضافة إلى حديقة الفيصلية التي تتمتع بإطلالة خلابة على المركز التجاري والمزارع وتقع على جبل منصاب إلى الغرب من مركز المدينة. ويتوسط منتزه جبل المقيصرة محايل، حيث يمكن مشاهدة المدينة من كل الجهات، وهو متنزه عائلي الطابع. ويعتبر متنزه وادي حلي من الأودية الجارية في تهامة عسير، إضافة إلى كونه منطقة طبيعية مهمة مفتوحًا للتنزه. وفضلا عن بديع طبيعتها وسحرها الخلاب، فإن أهالي محايل عسير يتصفون بالطيبة والكرم وحسن المعشر، ويهتمون كثيرًا بالموروث الشعبي التهامي والفنون الشعبية، وأبرزها العرضة، والخطوة، والربخة، والدمة التي يقدمونها عند استقبال الوفود في الأفراح والمناسبات.
المزيد من الصور :

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.