يمرس : أطعمة قد تختفي قريبًا فما أسباب ذلك وما البدائل المناسبة

عن الصور والناس حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال" النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟! غريم الشعب اليمني مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية جازم العريقي .. قدوة ومثال تسجيل عشر هزات ارضية خلال الساعات الماضية من البحار المجاورة لليمن دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين - 13،5مليون مشترك في شركة يمن موبايل وارتفاع في ارباحها وتوزبع 40%منها للمساهمين بحضور وزراء الاتصالات والمالية والنقل والاقتصاد معسرون خارج اهتمامات الزكاة منظمة العفو الدولية: إسرائيل ترتكب جريمة إبادة جماعية على الهواء مباشرة في غزة تراجع أسعار النفط الى 65.61 دولار للبرميل نقابة موظفي الأرصاد بمطار عدن تعلن بدء الإضراب احتجاجًا على تجاهل مطالبها الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي الحكومة تعبث ب 600 مليون دولار على كهرباء تعمل ل 6 ساعات في اليوم "كاك بنك" وعالم الأعمال يوقعان مذكرة تفاهم لتأسيس صندوق استثماري لدعم الشركات الناشئة اغلاق طريق رئيسي رابط بين محافظتين بعد أقل من عام على اعادة فتحها لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين البحرية الامريكية تعلن سقوط مقاتلة في البحر الأحمر وسنتكوم تؤكد استمرار الحملة العسكرية في اليمن اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين تسجيل 4 هزات أرضية جديدة من خليج عدن رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري مئات الإصابات وأضرار واسعة جراء انفجار كبير في ميناء بجنوب إيران برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية افتحوا ملفات رياض الجهوري.. عميل القاعدة ورفيق الإخوان السوبرمان اليهودي الذي ينقذ البشرية لتحرير صنعاء.. ليتقدم الصفوف أبناء مسئولي الرئاسة والمحافظين والوزراء وأصحاب رواتب الدولار غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها! حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى القلة الصامدة و الكثرة الغثاء ! عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب حضرموت والناقة.! "قصيدة " حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم! دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أطعمة قد تختفي قريبًا فما أسباب ذلك وما البدائل المناسبة

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
السبت 8 مارس 2025 11:59 ص 8 رمضان 1446 ه
قد يكون من الصعب تخيل عالم بدون القهوة أو الشوكولاتة، ولكن مع تصاعد تأثير التغير المناخي والتحديات الاقتصادية، يواجه العديد من الأطعمة الأساسية خطر الاختفاء. التغيرات في أنماط الطقس، وندرة المياه، وتدهور الأراضي الزراعية، كلها عوامل تهدد إنتاج بعض المواد الغذائية التي يعتمد عليها الملايين حول العالم. فهل يمكن أن نكون على وشك فقدان بعض الأطعمة المفضلة لدينا؟
الشوكولاتة والقهوة: متعة مهددة بالانقراض
يواجه الكاكاو، المكون الأساسي للشوكولاتة، خطر الانخفاض الحاد في الإنتاج بحلول عام 2050، وذلك بسبب ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط الأمطار في دول مثل غانا وساحل العاج، وهما من أكبر منتجي الكاكاو عالميًا. وبالمثل، فإن مزارع البن تواجه تهديدات كبيرة بسبب الجفاف والأمراض النباتية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار القهوة أو حتى ندرتها في الأسواق العالمية.
المأكولات البحرية: أزمة في المحيطات
التغير المناخي يؤثر بشدة على الحياة البحرية، حيث يؤدي ارتفاع درجات حرارة المحيطات وزيادة حموضتها إلى تقليل أعداد الأسماك والقشريات. بعض أنواع الأسماك، مثل التونة والسلمون، قد تصبح نادرة أو باهظة الثمن بشكل يجعلها بعيدة عن متناول الكثيرين. كما أن الصيد الجائر يزيد من تفاقم المشكلة، مما يهدد استدامة هذه الموارد الغذائية.
قصة واقعية: مزارع يفقد مصدر رزقه
في البرازيل، كان "كارلوس"، وهو مزارع كاكاو، يعتمد كليًا على محصوله السنوي لإعالة أسرته. ولكن مع تغير المناخ، بدأت التربة تفقد خصوبتها، وزادت الأمراض التي تصيب الأشجار، مما أدى إلى انخفاض المحصول بنسبة 50٪ خلال خمس سنوات. كارلوس اضطر إلى البحث عن بدائل أخرى، مثل زراعة محاصيل أقل عرضة للتغير المناخي، لكنه لا يزال يكافح للحفاظ على إرث عائلته الزراعي. قصته ليست فريدة، بل تمثل واقعًا يواجهه آلاف المزارعين حول العالم.
هل يمكن إنقاذ هذه الأطعمة؟
في ظل التهديدات المتزايدة، يعمل العلماء على تطوير تقنيات زراعية أكثر استدامة، مثل المحاصيل المعدلة وراثيًا والزراعة الرأسية، التي قد تساعد في حماية بعض هذه المواد الغذائية من الانقراض. لكن الحلول ليست بسيطة، وتتطلب تعاونًا عالميًا للحفاظ على التنوع الغذائي للأجيال القادمة. فهل سنتمكن من إنقاذ هذه الأطعمة قبل فوات الأوان؟
1. 2. 3. 4. 5.
* الأطعمة المهددة
* التغير المناخي والغذاء
* أزمة الغذاء
* الشوكولاتة والقهوة في خطر
* ندرة الموارد الغذائية
* الزراعة المستدامة
* تأثير المناخ على المحاصيل
* مستقبل المأكولات البحرية.
موضوعات متعلقة
* "سالك" تقترب من الاستحواذ الكامل على "أولام الزراعية" بصفقة ضخمة
* البنك الدولي: نصف حالات الوفاة باليمن سببها الجوع
* الحكومة اليمنية تعلن نجاحها في مواجهة أزمة الغذاء العالمية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.