يمرس : فوائد قرع «بذور» دوار الشمس (تعرف عليها)

الدكتور عبدالله العليمي يلتقي سفير اليابان لدى اليمن ويبحثان تعزيز التعاون الاقتصادي "طوفان الأقصى ".. غزة تدون التاريخ مرض الفشل الكلوي (23) رجل الدولة الذي سبق عصره وفاة واصابة 3 مواطنين جراء انهيار ترابي في إب 14 أكتوبر. ثورة مستمرة تطارد الغزاة والمحتلين إصلاح البيضاء يختتم الدوري الرياضي الثاني للطلاب بتتويج فريق 30 نوفمبر بطلا للدوري انخفاض مفاجئ لدرجات الحرارة يوم غد الذهب يواصل الصعود التاريخي وكيل وزارة الخارجية يلتقي المدير الإقليمي للصليب الأحمر المغرب إلى نصف نهائي مونديال الشباب بثلاثية في أمريكا القسام تعلن الإفراج عن 20 أسيرا إسرائيليا وتسليمهم إلى الصليب الأحمر الانتقالي يصف فعالية الضالع ب"الحاشدة".. وتيار الشنفرة يعتبرها مقياساً لتراجع شعبيته نقابة الصحفيين اليمنيين تدين اعتقال صحفي في تعز وتطالب بسرعة الإفراج عنه الرئيس الزُبيدي: نمضي بثبات على طريق الجنوب الفيدرالي أزمات متكررة ومعاناة لا تنتهي الإمارات تقود السلام.. من غزة إلى عدن القلم الذي لا ينقل أنين الوطن لا يصلح للكتابة إيران تحتل المرتبة الثانية عالميًا من حيث احتياطيات الغاز ديمبيلي يحتفل بالكرة الذهبية في مسقط رأسه المرة الخامسة.. غانا تتأهل إلى كأس العالم من هو إقبال صاحب فرحة العراق؟ تهامة سلة أمننا الغذائي (1)..شريان الحياة في تهامة: حكاية وادي زبيد حضرموت والشرر الأول..؟؟ أسماء 20 أسيرا إسرائيليا سيتم الإفراج عنهم بعد إخفائه ل 5 سنوات في مأرب.. حزب الإصلاح يفرج عن ضابط سعودي موقف فاضح للمرتزقة في مصر مدير مركز الراهدة الجمركي:المركز يعمل وفق رؤية شاملة متطورة قائمة على الشفافية والدقة قراءة تحليلية لنص "جنية تعشق أبي" ل"أحمد سيف حاشد" مسؤول دولي يزور اليمن ارتفاع أعداد المرضى النفسيين في محافظة الحديدة المعلم ليس خصمًا لأحد بل هو ركيزة كل وطن سليم قيادي في حماس يتهم إسرائيل بالتلاعب بقوائم الأسرى ويكشف عن خروقات في التنفيذ عدن.. صرف مرتب واحد بالاستدانة ومصير مجهول لمرتبين رغم وعود الحكومة بالجدولة المنتخب الوطني يصل الكويت ويجري تدريبه الأول استعداداً للقاء الإياب أمام بروناي منتخب من قراءة لأصدق ملحمة رثاء كتبت عن الحمدي للشاعر البردوني أبناء وبنات الشيباني يصدرون بيان ثاني بشأن تجاوزات ومغالطات اخيهم الشيباني أبناء وبنات الشيباني يصدرون بيان ثاني بشأن تجاوزات ومغالطات اخيهم الشيباني ظاهرة خطف الاطفال تعود الى الواجهة من تعز لماذا لا يوجد "بحر اليمن"؟ حلف القبائل بين وهم التخرج ومسرحيات الهزيمة في حضرموت.. العراق ينجو من فخ إندونيسيا هولندا تقسو على فنلندا برباعية نظيفة في تصفيات المونديال ورثة المرحوم " الشيباني " يجددون بيانهم ضد عبد الكريم الشيباني ويتهمونه بالاستيلاء والتضليل ويطالبون بإنصافهم من الجهات الرسمية لا مرتبات.. لا خدمات.. الأسعار مرتفعة والمجاعة منتشرة.. حدث ولا حرج طريقة مبتكرة تعتمد على جزيئات الذهب لعلاج أمراض خطيرة! خبير في الطقس: تدفق هائل للرطوبة باتجاه اليمن وبقايا الاعصار المداري ما تزال تتحرك فوق البحر الرئيس الزُبيدي يتفقد سير العمل في أمانة "الانتقالي" وفاة 3 في حادث خطير للوفد المرافق لرئيس الوزراء القطري بشرم الشيخ الشيخ عبدالعزيز الجفري يؤكد أهمية إنشاء جامعة الضالع(صور) وسط فوضى أمنية.. استهداف مزارع تربية النحل في إب يكبد النحالين خسائر كبيرة قراءة تحليلية لنص (عالم يتنفس ألماً) ل"أحمد سيف حاشد" وداع الستين: وقفة للتصفية والتجديد والاستعداد قطاع الحج والعمرة يعلن بدء تطبيق اشتراطات اللياقة الطبية وفق التعليمات الصحية السعودية لموسم حج 1447ه "دبور الجولان" يقتل جندي إسرائيلي الرمان... الفاكهة الأغنى بالفوائد الصحية عصيره يخفض ضغط الدم... وبذوره لها خصائص مضادة للالتهابات ما فوائد تناول المغنيسيوم وفيتامين «بي-6» معاً؟ إِنَّا عَلَى العَهْدِ

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فوائد قرع «بذور» دوار الشمس (تعرف عليها)

أخبار الساعة نشر في أخبار الساعة يوم 01 - 11 - 2020

دوار الشمس هي زهرة مشهورة حول العالم بلونها الجميل وببذورها التي تشكل وجبة خفيفة شهية. فما الذي تحمله هذه الزهرة من فوائد لصحتك ولجمالك؟

من الممكن الاستفادة من زهرة دوار الشمس بطرق مختلفة، فبذورها والزيت المستخلص من هذه البذور له فوائد صحية هائلة.

القيمة الغذائية لبذور دوار الشمس
يحتوي كل ربع كوب من بذور دوار الشمس (30 غرام) المحمصة بشكل صحي على:

163 سعر حراري.
5.5 غرام من البروتينات.
17% من الحصة الموصى بها يومياً من حمض الفوليك.
6.5 غرام من الكربوهيدرات.
11% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين ب6.
6% من الحصة الموصى بها يومياً من الحديد.
37% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين ي.
3 غرام من الألياف.
10% من الحصة الموصى بها يومياً من الزنك.
32% من الحصة الموصى بها يومياً من السيلينيوم.
9% من الحصة الموصى بها يومياً من المغنيسيوم.
10% من الحصة الموصى بها يومياً من النياسين.
26% من الحصة الموصى بها يومياً من النحاس.

فوائد بذور دوار الشمس
بسبب القيمة الغذائية العالية لبذور دوار الشمس، فإن تناول بذور الشمس يومياً يحمل لك الفوائد التالية:

1- الحماية من أمراض القلب والشرايين
تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من فيتامين ي، والذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على حماية وتحصين جهاز القلب والشرايين من المشاكل الصحية المختلفة، إذ يخفض من فرص حصول التهابات في جهاز الدوران والتي قد تسبب بدورها الإصابة بأمراض القلب المختلفة.

2- إعادة توازن هرمونات الجسم
تعتبر بذور دوار الشمس من البذور الغنية بالأنزيمات التي تساعد على تنظيم الهرمونات في الجسم، وهو الأمر الذي قد يفيد النساء اللواتي يعانين من مشاكل في هرمونات الأستروجين والبروجسترون بشكل خاص.

3- مكافحة السرطان
أحد أهم فوائد بذور دوار الشمس هو قدرته على مكافحة مرض السرطان، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة التي يرتبط نشاطها بنشأة وتكون الخلايا السرطانية.

كما قد تساعد بذور دوار الشمس على إبطاء أو منع نمو وانتشار الخلايا السرطانية لدى مرضى السرطان وتخليص الجسم من السموم، لا سيما بسبب احتواء بذور دوار الشمس على السيلينيوم الذي يلعب دوراً فعالاً في هذا الشأن.

4- لحمل صحي
تحتوي بذور دوار الشمس على مزيج مثالي من الفيتامينات والمعادن، خاصة حمض الفوليك والزنك اللذان تحتاجهما المرأة الحامل بشدة خلال فترة الحمل لتقليل فرص إصابة الجنين بتشوهات أو عيوب خلقية.

5- تحسين مستويات سكر الدم
تعتبر الألياف من العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن حدودها الطبيعية ومنع حدوث أي رفعات مفاجئة فيها.

وتحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، لذا فإن تناولها بانتظام يساعد على تحسين مستويات سكر الدم بالمجمل.

6- لصحة الغدة الدرقية
تساعد بذور دوار الشمس على تحسين صحة الغدة الدرقية، وذلك بسبب احتوائها على مادة السيلينيوم التي تحتوي عليها الغدة الدرقية بتراكيز عالية وتحتاجها لتأدية وظائفها وإنتاج هرموناتها بشكل منتظم وطبيعي.

7- فوائد أخرى
لا تقتصر فوائد بذور دوار الشمس على ما ذكر فحسب، بل قد يكون لهذه البذور العديد من الفوائد الهامة الأخرى، مثل:

تحسين نضارة البشرة.
منع تشنج العضلات.
تقوية العظام.
مكافحة الإمساك والإسهال.
خسارة الوزن الزائد.
تحسين مستويات الطاقة.
فوائد زيت بذور دوار الشمس

لا تقتصر فوائد دوار الشمس على البذور المستخرجة من هذه الزهور الجميلة فحسب، بل من الممكن استخراج زيت خاص من بذور دوار الشمس له العديد من الفوائد، مثل:

خفض مستويات الكولسترول السيء.
تسريع شفاء والتئام الجروح.
ترطيب البشرة ومكافحة جفافها.
علاج حب الشباب ومكافحة علامات الشيخوخة.
علاج حالة قدم الرياضي (حالة تتضمن نمو فطريات بين أصابع القدمين).

محاذير وأضرار
رغم أن بذور عباد الشمس صحية وامنة بشكل عام، إلا أن الأمر لا يخلو من بعض الأضرار المحتملة والأمور السلبية التي عليك معرفتها، إليك أهمها:

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه بذور دوار الشمس، لذا يجب الحذر.
قد يتسبب تناول بذور دوار الشمس المقشورة بإمساك شديد أو تراكم البراز لدى البعض أو إسهال شديد.
إذا كان الشخص يعاني من الأصل من حب الشباب، قد يتسبب تناول هذه البذور بزيادة الحالة سوءاً.
قد تتسبب بذور دوار الشمس بظهور مشاكل جلدية معينة.
تحتوي بذور دوار الشمس التي تم تحميصها بطريقة خاطئة على نسبة عالية من الصوديوم والسعرات الحرارية.
بذور دوار الشمسقرع دوار الشمسالقيمة الغذائية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.