يقول الخبراء بأن التخطيط المسبق يمكن أن يساعدك في السيطرة على ما تأكل. موسم الأعياد يعني بأنك ستواجه بكميات هائلة من الطعام والحلويات في كل بيت، وبعضها لن تستطيع رفضه لاسباب اجتماعية. فهل أنت مستعد لمواجهة هذا الكم الهائل من الاغراء اللذيذ أو الاصرار العنيد؟ للأسف وبينما يستسلم الكثير من الناس لأطباق الحلويات والطعام، يمتنع البعض الأخر تماما عن تناول أي صنف خوفا من تخمة العيد المعروفة بعواقبها السيئة على الصحة. لكن هناك طرق رائعة وضعها خبراء الصحة لمساعدتك على تخطي أزمة تخمة العيد بنجاح دون الشعور بالحرمان. وفقا ل"جولي ريدفيرن"، مستشارة خدمات التغذية في بريغهام ومستشفى النساء في بوسطن، هناك طرق صحية بديلة يمكن أن تساعدنا على الاستمتاع بأجواء العيد مع الحفاظ على صحتنا: 1. تناول وجبة خفيفة قبل الذهاب لأي دعوة طعام أو زيارة. هذه الوجبة ستخفف من الشعور بالجوع، وبالتالي لن تنجح كل المحاولات في اقناعك بتناول المزيد من الطعام لأن جسمك وعقلك سيرفضان الطعام. 2. إذا كنت مدعوا لدى العائلة أو الاصدقاء، اقترح أن تحضر معك طبقا من الطعام الصحي لك. 3. إذا كنت ستقوم بدعوة الضيوف، ابحث عن وصفات قليلة الدسم، أو استبدل المكونات الدسمة بأخرى اقل دسما. بصراحة القليل جدا من الناس يستطيع أن يفرق بين المنتجات الدسمة والأخرى قليلة الدسم. هذه المأكولات تشمل على سبيل المثال زيوت الطبخ، الزبد، الحليب، اللبن الرائب. فكر في عدد السعرات الحرارية التي ستوفرها على نفسك وعلى ضيوفك. 4. هذا سر خطير ينجح دائما. ارتدي ثياب داخلية ضيقة عند الخروج لتناول الطعام أو استعمل مشد للجسم. وفقا للخبراء الأشخاص الذين يميلون لأرتداء ثياب فضفاضة يأكلون أكثر من غيرهم. 5. الانشغال بالاحاديث والبقاء بعيدا عن طاولة الطعام يساعد في كبح الشهية ويبعد تفكيرك عن الأكل الاجتماعي الذي غالبا ما نقع ضحيته. 6. حمل الحقائب الصغيرة، المسابح، تعليقة المفاتيح أو شيء أخر في اليد يعيق حرية اليدين وبالتالي يشغلك عن الامساك بطبق الطعام. 7. استعمل صحنا صغيرا لاشباع شهيتك. قطعة واحدة في صحن صغيرة تعادل 5 قطع في صحن كبير. احسب سعراتك الحرارية. 8. لا تدع الآخرين يضعون لك الطعام في طبقك. قم باختيار الاطعمة التي تريدها ولا تترك خجلك يسبب لك ذبحة قلبية. قسم طبقك إلى اجزاء نصفه للخضار، وربع للبروتين، وربع للنشويات. صنف واحد من كل نوع. 9. قطع الحلويات إلى أجزاء صغيرة. هكذا ستتذوق أكثر ولن تأكلها كلها. 10. انتبه من العصير والمشروبات المحلاة، واطلب الماء بدلا منها. (مشروبي المفضل في موسم الاعياد هو القهوة لأنها خالية من الدسم، والسكريات، ومنشطة ذهنيا، وتكبح الشهية). 11. بعد الانتهاء من الواجبات الاجتماعية، خطط لقضاء يوم بعيدا عن كل المطاعم والاكل وأذهب للتنزه والمشي واللعب مع الأطفال أو الاصدقاء.